蒸笼、蒸笼盖、蒸笼组件和烹饪厨具制造技术

本实用新型专利技术涉及烹饪厨具技术领域，公开一种蒸笼、蒸笼盖、蒸笼组件和烹饪厨具。该蒸笼包括通过底壁和侧壁围成的用于放置食材的蒸腔，所述底壁上形成有蒸汽孔，所述侧壁内形成有沿着蒸笼的周向方向延伸的隔热真空腔。由于蒸笼的侧壁内形成有沿着蒸笼的周向方向延伸的隔热真空腔，这样，通过隔热真空腔的保温，能够使得蒸笼在使用中能够较长期地保持蒸腔内的温度，具有良好的保温效果，满足用户较长时间的保温需求，提升蒸煮品质。

【技术实现步骤摘要】
蒸笼、蒸笼盖、蒸笼组件和烹饪厨具
本技术涉及烹饪厨具
，具体地，涉及一种蒸笼、一种蒸笼盖、一种蒸笼组件和一种烹饪厨具。
技术介绍
随着人们对生活品质的提升，智能厨具越来越普及。例如，电饭煲是一种利用电能转变为内能的炊具，其可以对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，以缩短烹饪时间，并且使用方便，清洁卫生。为了满足使用者更多的需求，例如煮饭的同时蒸菜，大部分电饭煲附带有蒸笼。这样，当需要使用蒸笼时，可以将蒸笼放置在内锅上，从而在煮饭的同时对蒸笼内的食材进行加热。但是，现有电饭煲的蒸笼在放置后特别接近内锅底，使得蒸笼占了一部分内锅空间，这样，在蒸煮时米汤容易进入到蒸笼里面，与蒸笼里的食材例如被加热的馒头等混淆在一起，影响食材的口味。为解决上述问题，本申请人在和本申请同日递交的其他申请中提出了一款新型的电饭煲，该电饭煲的上盖形成有与内锅相通的开腔，蒸笼可以放置在开腔上进行蒸煮，不需要蒸煮时可以把蒸笼拿掉，并把蒸笼盖配合在开腔中即与正常的电饭煲一样。但是在蒸笼放置在开腔上时，由于蒸笼的侧壁全部与外部空气接触，使得蒸笼容易散失热量，保温效果较差。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种蒸笼，该蒸笼本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸笼，用于烹饪厨具，蒸笼包括通过底壁(1)和侧壁(2)围成的用于放置食材的蒸腔(3)，所述底壁(1)上形成有蒸汽孔(4)，其特征在于，所述侧壁(2)内形成有沿着蒸笼的周向方向延伸的隔热真空腔(5)。

【技术特征摘要】
1.一种蒸笼，用于烹饪厨具，蒸笼包括通过底壁(1)和侧壁(2)围成的用于放置食材的蒸腔(3)，所述底壁(1)上形成有蒸汽孔(4)，其特征在于，所述侧壁(2)内形成有沿着蒸笼的周向方向延伸的隔热真空腔(5)。2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述隔热真空腔(5)形成为环形腔。3.根据权利要求1或2所述的蒸笼，其特征在于，所述侧壁(2)的上表面上形成有周向延伸的用于与蒸笼盖上的环形凸缘(6)配合的环形槽(7)，所述上表面的位于所述环形槽(7)内侧的表面区域和所述环形槽(7)的内表面一起形成用于与蒸笼盖配合的配合面(10)。4.根据权利要求3所述的蒸笼，其特征在于，所述配合面(10)的截面长度大于5mm。5.根据权利要求1或2所述的蒸笼，其特征在于，所述隔热真空腔(5)在所述侧壁(2)的上表面上敞开以形成敞开口(11)，使得所述隔热真空腔(5)形成为隔热槽(12)，所述敞开口(11)能够被盖合在所述蒸笼上的蒸笼盖密封闭合。6.根据权利要求1所述蒸笼，其特征在于，所述底壁(1)的内表面上形成有周向延伸的容水槽(8)。7.根据权利要求6所述的蒸笼，其特征在于，所述蒸笼包括以下至少一种形式：形式一：所述容水槽(8)形成在靠近所述侧壁(2)的外周区域上，所述蒸汽孔(4)位于所述容水槽(8)的内壁围成的区域内；形式二：所述底壁(1)的内表面的靠近所述侧壁(2)的外周区域整圈下沉以形成环形的所述容水槽(8)；形式三：所述底壁(1)的内表面的靠近所述侧壁(2)的外周区域上设置有环形凸筋(13)，所述环形凸筋(13)和所述侧壁(2)之间形成环形的所述容水槽(8)。8.一种蒸笼盖，用于烹饪厨具，其特征在于，所述蒸笼盖包括面盖(14)，所述面盖(14)内形成有顺着面盖的表面延伸的隔热真空腔(5)。9.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢胜华，梁志佳，刘化勇，羊小亮，黄韦铭，吴慧民，马利，罗飞龙，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44