热蒸汽导流结构以及烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种热蒸汽导流结构以及烹饪设备，该烹饪设备设置有蒸汽发生池和多个食物托盘，该烹饪设备还设置有热蒸汽导流结构，该热蒸汽导流结构包括与所述蒸汽发生池连通的多根导气管，每根导气管上设置有多个开设有小孔的蒸汽腔，所述蒸汽腔用于容纳流经所述导气管的热蒸汽并通过所述小孔将热蒸汽喷射于放置于所述食物托盘内的食物，以对食物进行加热。本方案中，通过设置于蒸汽发生池连通的导气管，并通过设置于导气管上的蒸汽腔将热蒸汽通过小孔集中喷射于食物上，一方面集中热蒸汽加热食物，使得食物的加热速度更快，另一方面，使得食物的受热温度更加均匀，食物的品质更好。

【技术实现步骤摘要】
热蒸汽导流结构以及烹饪设备
本技术涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种热蒸汽导流结构以及烹饪设备。
技术介绍
随着生活水平的提高，人们对食物的烹饪要求更加严格。现有的烹饪设备中，特别是依靠热蒸汽烹煮食物的设备，食物越靠近烹饪设备内蒸汽发生池，熟得越快，其原因是因为蒸汽发生池附近的热蒸汽聚集更多，使得温度更高，食物熟得更快。但是由于蒸汽发生池发热产生的热蒸汽是不规律地扩散至发热盘之外的其他区域，使得蒸汽发生池之外的其他区域温度不均匀，因此，其食物熟得相对于靠近蒸汽发生池的食物更慢，影响了食物的品质。因此，提供一种能使热蒸汽均匀扩散以加热食物的装置是十分必要的。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种热蒸汽导流结构，以实现食物在均匀的温度下被同步加热，进而提高食物的品质。本技术的目的在于提供一种烹饪设备，以实现食物在均匀的温度下被同步加热，进而提高食物的品质。本技术是这样实现的：一种热蒸汽导流结构，应用于烹饪设备，所述烹饪设备设置有蒸汽发生池，所述烹饪设备内还设置有多个食物托盘，所述热蒸汽导流结构包括与所述蒸汽发生池连通的多根导气管，每根导气管上设置有多个开设有小孔的蒸汽腔，所述蒸汽腔用于容纳流本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种热蒸汽导流结构，应用于烹饪设备，所述烹饪设备设置有蒸汽发生池，所述烹饪设备内还设置有多个食物托盘，其特征在于，所述热蒸汽导流结构包括与所述蒸汽发生池连通的多根导气管，每根导气管上设置有多个开设有小孔的蒸汽腔，所述蒸汽腔用于容纳流经所述导气管的热蒸汽并通过所述小孔将热蒸汽喷射于盛放于所述食物托盘上的食物，以对食物进行加热。

【技术特征摘要】
1.一种热蒸汽导流结构，应用于烹饪设备，所述烹饪设备设置有蒸汽发生池，所述烹饪设备内还设置有多个食物托盘，其特征在于，所述热蒸汽导流结构包括与所述蒸汽发生池连通的多根导气管，每根导气管上设置有多个开设有小孔的蒸汽腔，所述蒸汽腔用于容纳流经所述导气管的热蒸汽并通过所述小孔将热蒸汽喷射于盛放于所述食物托盘上的食物，以对食物进行加热。2.如权利要求1所述的热蒸汽导流结构，其特征在于，每根导气管沿长度延伸方向间隔预定距离设置有多个蒸汽腔，所述多根导气管上对应的蒸汽腔位于同一高度。3.如权利要求2所述的热蒸汽导流结构，其特征在于，所述多个蒸汽腔间隔的预定距离之间设置有食物托盘，且所述蒸汽腔的高度高于所述食物托盘所处的高度。4.如权利要求1所述的热蒸汽导流结构，其特征在于，所述导气管的数量为三根，且每根导气管沿所述烹饪设备不同的内侧面设置。5.如权利要求1所述的热蒸汽导流结构，其特征在于，每个所述蒸汽腔均设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈小平，谌平涛，王溯，王成，
申请(专利权)人：佛山市云米电器科技有限公司，陈小平，
类型：新型
国别省市：广东,44