丙酮酸乙酯的应用及饲料制造技术

本发明专利技术公开一种丙酮酸乙酯的应用及饲料，涉及畜禽养殖技术领域。本发明专利技术具体公开了丙酮酸乙酯作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂的应用以及丙酮酸乙酯在动物饲料中的应用。本发明专利技术还提出了一种饲料，包括丙酮酸乙酯。本发明专利技术提供的技术方案中，丙酮酸乙酯作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂，具有安全性高、无耐药性的优点，可以有效替代饲用抗生素，符合健康养殖发展方向，可用于防治由大肠杆菌、沙氏门菌、金黄色葡萄球菌以及肺炎链球菌导致的疾病，通过抑制动物肠道有害微生物的繁殖，进而促进动物生长、提高饲料转化率、降低疾病的发生率。

【技术实现步骤摘要】
丙酮酸乙酯的应用及饲料
本专利技术涉及畜禽养殖
，特别涉及一种丙酮酸乙酯的应用及饲料。
技术介绍
抗生素作为20世纪最重要的医学发现之一，在21世纪仍然是治疗动物以及人类疾病的基本手段。对畜禽使用抗生素，主要是为了预防疾病和促进生长发育，现已成为畜牧生产中不可缺少的添加剂。然而，已有确切证据表明，滥用抗生素会导致细菌性病原体产生普遍的耐药性以及药性残留，进而危害食用者的健康。我国农业农村部宣布将在2020年全面禁止饲用抗生素的使用，寻找新型安全的抗菌饲料添加剂代替抗生素，成了亟待解决的问题。目前常见的抗生素替代品有微生态制剂、植物提取物(植物精油)、酸化剂等，但存在不少缺陷：微生物制剂对环境条件要求高，在饲料加工过程中易受损失，稳定性不强；植物提取物(植物精油)成分复杂，生产技术不完善，难以标准化且使用效果不稳定；酸化剂针对性不强，适口性也较差。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提出一种丙酮酸乙酯的应用及饲料，旨在公开丙酮酸乙酯作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂的应用，具有替代抗生素的作用。本专利技术的目的之一在于提出一种丙酮酸乙酯作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂的应用。本专利技术的目的之二在于提出一种丙酮酸乙酯在动物饲料中的应用，其特征在于，作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂添加到动物饲料中。优选地，所述动物饲料为猪饲料、牛饲料、羊饲料、鸡饲料、鸭饲料、马饲料、兔饲料或鱼饲料。优选地，所述丙酮酸乙酯直接作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂添加到畜禽或水产动物饲料中。优选地，将所述丙酮酸乙酯与饲料添加剂或饲料原料混合制成的预混料添加到畜禽或水产动物饲料中；和/或，将所述丙酮酸乙酯与饲料添加剂或饲料原料混合制成的浓缩料添加到畜禽或水产动物饲料中。优选地，将所述丙酮酸乙酯与载体混合制成的预混剂添加到畜禽或水产动物饲料中。优选地，将所述丙酮酸乙酯与载体混合制成预混剂后，然后将所述预混剂制成的预混料添加到畜禽或水产动物饲料中；和/或，将所述丙酮酸乙酯与载体混合制成预混剂后，然后将所述预混剂制成的浓缩料添加到畜禽或水产动物饲料中。优选地，所述丙酮酸乙酯的添加量为动物饲料总重量的0.002～0.5％。此外，本专利技术还提出了一种饲料，所述饲料包括丙酮酸乙酯。优选地，所述丙酮酸乙酯占所述饲料重量的0.002～0.5％；和/或，所述动物饲料为猪饲料、牛饲料、羊饲料、鸡饲料、鸭饲料、马饲料、兔饲料或鱼饲料。本专利技术提供的技术方案中，专利技术人发现丙酮酸乙酯对大肠杆菌和沙门氏菌的生长有明显抑制作用，且其在体内的代谢产物为机体能量代谢的主要中间产物丙酮酸，对人和动物体无明显毒副作用，具有无残留、无耐药性、安全性好、适口性好以及抗菌促生长效果良好的优点。同时，丙酮酸乙酯制备工艺成熟，性质稳定，在饲料加工过程中不易被破坏，不会破坏饲料或预混料中维生素、矿物质等营养物质，对饲料加工设备也不会造成酸腐蚀损坏。因此，丙酮酸乙酯可以有效替代饲用抗生素，作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂应用，或者作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂添加到动物饲料中应用，通过抑制动物肠道有害微生物的繁殖、改善肠道微生态平衡、调控肠道能量代谢及免疫功能等，促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生率，符合健康养殖发展方向。同样地，本专利技术提出的饲料也具有上述优势。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。滥用抗生素会导致细菌性病原体产生普遍的耐药性以及药性残留，进而危害食用者的健康。而目前常见的抗生素替代品，诸如微生态制剂、植物提取物(植物精油)、酸化剂等，存在不少缺陷：微生物制剂对环境条件要求高，在饲料加工过程中易受损失，稳定性不强；植物提取物(植物精油)成分复杂，生产技术不完善，难以标准化且使用效果不稳定；酸化剂针对性不强，适口性也较差。鉴于此，本专利技术提出了一种丙酮酸乙酯作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂的应用。应当理解，在本专利技术的保护范围内，包含有丙酮酸乙酯成分的饲料添加剂均为本专利技术提出的丙酮酸乙酯作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂中的应用，具体可以包括：(1)丙酮酸乙酯单独作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂；(2)以丙酮酸乙酯为其中一组分的组合物作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂；(3)丙酮酸乙酯与载体的复配产品，或者以丙酮酸乙酯为其中一组分的组合物与载体的复配产品作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂，其中，载体可以是玉米淀粉、麦麸、脱脂米糠、大豆粕、碳酸钙、二氧化硅或沸石粉等饲料领域常规的载体。丙酮酸乙酯是稳定的亲脂性的丙酮酸酯化物，分子量为116.12，分子式为CH3COCOOC2H5，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗凝和调节细胞能量代谢作用，而专利技术人发现除上述作用外，丙酮酸乙酯体外还具有良好的抑菌作用，尤其对大肠杆菌和沙门氏菌的生长有明显抑制作用，且不会产生耐药性、代谢后无残留，同时，可以改善肠道微生态平衡及肠道组织形态、增强肠道完整性。因此，可以替代抗生素类添加剂使用。而丙酮酸乙酯在机体内的代谢产物为丙酮酸，丙酮酸天然存在于动物机体内，是机体能量代谢的中间产物，具有多种生理活性，对人和动物体无明显毒副作用，因此，丙酮酸乙酯作为添加剂也不会对食用的动物及食用动物的人类造成危害，安全性较好，且丙酮酸乙酯还具有新鲜甜润的花果香气，适口性良好，可促进动物采食。故，以丙酮酸乙酯作为理想的饲用抗生素替代品，具有无残留、无耐药性、安全性好、适口性好以及抗菌促生长效果良好的优点，可以有效替代饲用抗生素，通过抑制动物肠道有害微生物的繁殖、改善肠道微生态平衡、调控肠道能量代谢及免疫功能等，促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生率，符合健康养殖发展方向。此外，丙酮酸乙酯是常见化合物，易于获取，可以通过市面购买或者通过催化氧化乳酸乙酯合成自行制备得到，目前来说，丙酮酸乙酯的制备工艺已经非常成熟。丙酮酸乙酯性质稳定，在饲料加工或者饲料添加剂加工过程中也不易被破坏，且本身不具备酸腐性，不会破坏饲料或预混料中维生素、矿物质等营养物质，对加工设备也不会造成酸腐蚀损坏。因此，极具实用价值，可以被广泛应用。同时，本专利技术还提出了丙酮酸乙酯在动物饲料中的应用，具体来说，丙酮酸乙酯可以作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂添加到动物饲料中。应当理解，此为对丙酮酸乙酯的抗菌促生长功效的应用方式，即将其添加到动物饲料中并将混合后的饲料投喂给饲养动物食用，从而起到抗菌促生长的作用。其添加方式包括但不局限于以下途径：所述丙酮酸乙酯直接作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂添加到畜禽或水产动物饲料中。即将丙酮酸乙酯直接加入到基础饲料中，混匀，投喂给相应的畜禽或水产动物。(2)将所述丙酮酸乙酯与饲料添加剂或饲料原料混合制成的预混料添加到畜禽或水产动物饲料中；或者，将所述丙酮酸乙酯与饲料添加剂或饲料原料混合制成的浓缩料添加到畜禽或水产动物饲料中。上述饲料添加剂可以是营养性添加剂、调味剂、驱虫剂等饲料领域常规的饲料添加剂中的任意一种或者多种，上述饲料原料可以是粮食原粮、大豆、豆粕、玉米、谷物等用于加工制作饲料但不属本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种丙酮酸乙酯作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂的应用。

【技术特征摘要】
1.一种丙酮酸乙酯作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂的应用。2.一种丙酮酸乙酯在动物饲料中的应用，其特征在于，作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂添加到动物饲料中。3.如权利要求2所述的丙酮酸乙酯在动物饲料中的应用，其特征在于，所述动物饲料为猪饲料、牛饲料、羊饲料、鸡饲料、鸭饲料、马饲料、兔饲料或鱼饲料。4.如权利要求2所述的丙酮酸乙酯在动物饲料中的应用，其特征在于，所述丙酮酸乙酯直接作为具有抗菌促生长功效的饲料添加剂添加到畜禽或水产动物饲料中。5.如权利要求2所述的丙酮酸乙酯在动物饲料中的应用，其特征在于，将所述丙酮酸乙酯与饲料添加剂或饲料原料混合制成的预混料添加到畜禽或水产动物饲料中；和/或，将所述丙酮酸乙酯与饲料添加剂或饲料原料混合制成的浓缩料添加到畜禽或水产动物饲料中。6.如权利要求2所述的丙酮酸乙酯在...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯永清，易丹，
申请(专利权)人：湖北浩华生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42