一种糠酸酯类化合物的合成方法技术

本发明专利技术公开了一种糠酸酯类化合物的合成方法，包括如下步骤：将糠醛、溶剂和氧化剂加入容器中，在一定温度下搅拌进行反应；反应结束后，向反应体系内加入水以溶解氧化剂，再进行液‑液分离，收集含有糠酸酯类化合物的液相产品。本方法反应条件温和，无需强酸作为催化剂，将糠醛一步氧化酯化制得糠酸酯类化合物，操作简单，成本低廉，绿色环保。

【技术实现步骤摘要】
一种糠酸酯类化合物的合成方法
本专利技术涉及一种糠酸酯类化合物的合成方法，属于能源化工

技术介绍
糠酸酯类化合物是一类重要的食用香料，天然存在于烤杏仁、烤咖啡、弥猴桃等食物中。合成的糠酸酯类化合物也可作为香味修饰剂和增香剂应用于食品、饮料和化妆品等行业。在国外已有13种糠酸酯类化合物被批准作为香料使用。目前，糠酸酯类化合物主要是以糠酸和醇直接进行酯化反应制得，而这种方法，通常需要强酸作为催化剂在高温条件下进行，强酸会带来污染，高温给操作带来不便。而目前的直接通过糠醛和醇一步法合成糠酸酯类化合物的报道又存在着贵金属价格高昂、均相碱回收困难或催化剂制备过程复杂的问题。因此，亟待开发一种易操作、无污染、低成本的合成路线以制取糠酸酯类化合物。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足之处，提供了一种糠酸酯类化合物的合成方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种糠酸酯类化合物的合成方法，包括如下步骤：将糠醛、溶剂和催氧化剂加入容器中，在一定温度下搅拌进行反应；反应结束后，向反应体系内加入水以溶解氧化剂，再进行液-液分离，收集含有糠酸酯类化合物的液相产品。优选地，所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糠酸酯类化合物的合成方法，其特征在于，包括如下步骤：将糠醛、溶剂和氧化剂加入容器中，在一定温度下搅拌进行反应；反应结束后，向反应体系内加入水以溶解氧化剂，再进行液‑液分离，收集含有糠酸酯类化合物的液相产品。

【技术特征摘要】
1.一种糠酸酯类化合物的合成方法，其特征在于，包括如下步骤：将糠醛、溶剂和氧化剂加入容器中，在一定温度下搅拌进行反应；反应结束后，向反应体系内加入水以溶解氧化剂，再进行液-液分离，收集含有糠酸酯类化合物的液相产品。2.如权利要求1所述的糠酸酯类化合物的合成方法，其特征在于：所述糠醛、溶剂和氧化剂用量比为(1～2)mmol：(50～200)mmol：(0.05～0.4)g。3.如权利要求2所述的糠酸酯类化合物的合成方法，其特征在于：所述溶剂为醇类。4.如权利要求3所述的糠酸酯类化合物的合成方法，其特征在于：所述醇类为甲醇、乙醇、正丙醇和正丁醇的其中一种。5....

【专利技术属性】
技术研发人员：曾宪海，高哲邦，冯云超，王婷，孙勇，唐兴，林鹿，
申请(专利权)人：厦门大学，
类型：发明
国别省市：福建,35