The invention relates to the technical field of food packaging, in particular to a precise weighing and packaging process for a mixture of liquid and irregular meat products, including a fixing frame, a feeding device and a feeding device. The feeding device comprises a feeding plate, a rectangular box structure with an upper opening, a number of holes for leakage at the bottom of the feeding plate, and a feeding plate. There are several feeding boxes for feeding, and the fixing frame is a rectangular frame structure. The feeding plate is installed in the middle position of the fixing frame. A vibration device for the vibration of the feeding plate is also arranged on the side of the fixing frame. The feeding device is located at the top of the fixing frame and above the feeding plate. The liquid and irregular meat are vibrated by the vibration device. The product mixtures are flattened and compacted so that the liquid in each carton is approximately the same as the irregular meat product mixtures and the weighing link is saved.
【技术实现步骤摘要】
一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备与包装工艺
本专利技术涉及食品包装
，具体地，涉及一种液体与不规则肉制品混合物精准称重与包装工艺。
技术介绍
例如耗油牛柳加工以后，需要称重装袋密封。现有工艺主要靠手工称重，效率低，成本高。自动化称重主要存在一个汁体和肉分布不均匀，而且肉本身大小不均匀，很准称准，现有技术中通过将肉类制品放置在规定大小的量具内，通过采用单一水平转盘式，在转盘表面安装刮料板，将量具口处多余物料剥离，达到称重的目的，还有些是通过倾斜转盘式等；对于同样体积的同种不规则肉内而言，其重量也是有较大差别的，其包装量很不准确，特别是需要淋上酱汁时导致淋的不均匀。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，通过设置分料盘以及分料盘上设置多个料盒，在下料过程中将液体与不规则肉制品混合物下料至料盒内，再通过电动滑台与滑轨和滑块的配合带动刮板将在分料盘上来回刮动将多余的肉制品挂出分料盘，在通过振动装置的振动将液体与不规则肉制品混合物进行振平以及夯实处理后使得每个料盒内的液体与不规则肉制品混合物大约相同省却的称重环节...
【技术保护点】
1.一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，包括有固定架(3)，其特征在于：还包括有分料装置(1)和上料装置(2)，所述分料装置(1)包括有分料盘(11)，分料盘(11)为上端开口的矩形盒状结构，分料盘(11)的底端设置有若干个用于漏料通孔，分料盘(11)内设置有若干个用于呈料的料盒(14)，固定架(3)为矩形框架结构，所述分料盘(11)安装在固定架(3)的中间位置，固定架(3)上位于分料盘(11)的旁侧还设置有用于分料盘(11)振动的振动装置(4)，所述上料装置(2)设置在固定架(3)的顶端并且位于分料盘(11)的上方。
【技术特征摘要】
1.一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，包括有固定架(3)，其特征在于：还包括有分料装置(1)和上料装置(2)，所述分料装置(1)包括有分料盘(11)，分料盘(11)为上端开口的矩形盒状结构，分料盘(11)的底端设置有若干个用于漏料通孔，分料盘(11)内设置有若干个用于呈料的料盒(14)，固定架(3)为矩形框架结构，所述分料盘(11)安装在固定架(3)的中间位置，固定架(3)上位于分料盘(11)的旁侧还设置有用于分料盘(11)振动的振动装置(4)，所述上料装置(2)设置在固定架(3)的顶端并且位于分料盘(11)的上方。2.根据权利要求1所述的一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，其特征在于：所述料盒(14)为上端开口的矩形盒状结构，料盒(14)四个侧面的上段均分别设置有若干个漏液通孔(15)。3.根据权利要求2所述的一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，其特征在于：所述固定架(3)的中段设置有安装框(31)，安装框(31)的每个内侧壁对称设置有两个拉力弹簧(12)，每个拉力弹簧(12)的另一端与分料盘(11)的外壁连接，分料盘(11)的底端设置有回收框(13)，所述回收框(13)为矩形漏斗式结构，回收框(13)的顶端与分料盘(11)的底端外壁固定连接。4.根据权利要求3所述的一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，其特征在于：所述分料盘(11)的顶端的两侧沿着分料盘(11)的长度方向设置有两个裙边，其中一个裙边上安装有一个电动滑台(5)，另一个裙边上安装有一条滑轨(6)，滑轨(6)上设置有一个第一滑块(7)，电动滑台(5)的滑块上设置有一条刮板(8)，刮板(8)呈水平状态设置，刮板(8)的另一端与第一滑块(7)的顶端连接。5.根据权利要求4所述的一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，其特征在于：所述振动装置(4)包括有第一振动组件和第二振动组件，所述第一振动组件与第二振动组件结构设置相同且均包括有抵触杆(41)和驱动组件(42)，所述安装框(31)的四个侧边均设置有若干个用于安装在抵触杆(41)第一通孔(32)，第一振动组件的驱动装置以及抵触杆(41)设置在安装框(31)的其中一个宽度方向的侧边，第二振动组件的驱动装置以及抵触杆(41)设置在安装的其中一个长度方向的侧边。6.根据权利要求5所述的一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，其特征在于：所述抵触杆(41)包括有连接杆(411)、抵触头(412)、复位弹簧(413)和滑动轮(414)，所述连接杆(411)插设在对应的第一通孔(32)内，抵触头(412)安装在连接杆(411)位于安装框(31)与分料盘(11)之间的一端，复位弹簧(413)套设在连接杆(411)上并且位于安装框(31)的外侧，滑动轮(414)轴接在连接杆(411)的另一端。7.根据权利要求6所述的一种液体与不规则肉制品混合物精准称重设备，其特征在于：所述驱动装置包括有驱动电机(421)、旋转轴(...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐智勇，苏清雄，
申请(专利权)人：莆田市城厢区诚味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35
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