烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提出了一种烹饪设备，包括：外锅；上盖，能够盖合在外锅上；内锅，位于外锅与上盖围设出的空间内；搅拌组件，包括能够延伸至内锅内的搅拌部，搅拌部包括骨架主体以及设置于骨架主体上的第一搅拌叶片，其中，内锅的侧壁上和/或骨架主体上设置有多个水位刻度，多个水位刻度中的最大水位刻度设置于第一搅拌叶片的上侧，最大水位刻度与第一搅拌叶片的最高点之间的距离大于或等于2mm，并小于或等于30mm。通过本实用新型专利技术的技术方案，一方面，能够提高物料在烹饪过程中水分吸收与传热的均匀性，以提升烹饪物料的口感，另一方面，有利于上层物料的加热效率，从而能够降低物料结块的概率。

Cooking equipment

The utility model provides a cooking device, which includes: an outer pot; an upper cover, which can be closed on the outer pot; an inner pot, which is located in the space surrounding the outer pot and the upper cover; a stirring component, which includes a stirring part that can extend to the inner pot; a stirring part includes a skeleton body and a first stirring blade arranged on the skeleton body, wherein, the side wall of the inner pot and/or the skeleton body are arranged. There are multiple water level scales. The maximum water level scales in multiple water level scales are set on the upper side of the first mixing blade. The distance between the maximum water level scale and the maximum point of the first mixing blade is greater than or equal to 2 mm, and is less than or equal to 30 mm. Through the technical scheme of the utility model, on the one hand, it can improve the uniformity of moisture absorption and heat transfer of the material in the cooking process, so as to enhance the taste of the cooking material, on the other hand, it is beneficial to the heating efficiency of the upper material, thereby reducing the probability of material caking.

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备
本技术涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。
技术介绍
为了实现电饭煲等烹饪设备在煮饭过程中的自动搅拌功能，在电饭煲的内锅内设置有搅拌装置。相关技术中，烹饪设备在烹饪时，通常物料在内锅中的分布位置比较随机，因此呈非均匀分布的状态分布在内锅中，从而容易造成大米等物理在烹饪前期阶段对水分吸收的不均匀，在烹饪中期升温沸腾时对热量的传递也不够均匀，最终导致米饭结块，或部分米饭口感偏软，部分米饭口感偏硬。另外，在对大量物理进行烹饪时，上层的物料受热与升温较慢，也容易产生结块。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的目的在于提供一种烹饪设备。为了实现上述目的，本技术的实施例提出了一种烹饪设备，包括：外锅；上盖，能够盖合在外锅上；内锅，位于外锅与上盖围设出的空间内；搅拌组件，包括能够延伸至内锅内的搅拌部，搅拌部包括骨架主体以及设置于骨架主体上的第一搅拌叶片，其中，内锅的侧壁上和/或骨架主体上设置有多个水位刻度，多个水位刻度中的最大水位刻度设置于第一搅拌叶片的上侧，最大水位刻度与第一搅拌叶片的最高点之间的距离大于或等于2mm，并小于或等于30mm。在该技术方案中，在内锅的侧壁本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：外锅；上盖，能够盖合在所述外锅上；内锅，位于所述外锅与所述上盖围设出的空间内；搅拌组件，包括能够延伸至所述内锅内的搅拌部，所述搅拌部包括骨架主体以及设置于所述骨架主体上的第一搅拌叶片，其中，所述内锅的侧壁上和/或所述骨架主体上设置有多个水位刻度，所述多个水位刻度中的最大水位刻度设置于所述第一搅拌叶片的上侧，所述最大水位刻度与所述第一搅拌叶片的最高点之间的距离大于或等于2mm，并小于或等于30mm。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：外锅；上盖，能够盖合在所述外锅上；内锅，位于所述外锅与所述上盖围设出的空间内；搅拌组件，包括能够延伸至所述内锅内的搅拌部，所述搅拌部包括骨架主体以及设置于所述骨架主体上的第一搅拌叶片，其中，所述内锅的侧壁上和/或所述骨架主体上设置有多个水位刻度，所述多个水位刻度中的最大水位刻度设置于所述第一搅拌叶片的上侧，所述最大水位刻度与所述第一搅拌叶片的最高点之间的距离大于或等于2mm，并小于或等于30mm。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述最大水位刻度与所述第一搅拌叶片的最高点之间的距离大于或等于5mm，并小于或等于15mm。3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述搅拌组件还包括：第二搅拌叶片，设置于所述骨架主体的底部，并与所述第一搅拌叶片反向设置；所述多个水位刻度中的最小水位刻度设置于所述第二搅拌叶片与所述骨架主体的连接部的上侧。4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述骨架主体上沿纵向分布有多个搅拌叶片，所述多个搅拌叶片从上至下依次包括所述第一搅拌叶片、第三搅拌叶片、第四搅拌叶片与所述第二搅拌叶片，其中，所述第一搅拌叶片与所述第四搅拌叶片反向设置，所述第三搅拌叶片与所述第二搅拌叶片反向设置。5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，任意相邻的...

【专利技术属性】
技术研发人员：马利，刘化勇，罗飞龙，黄韦铭，梁志佳，邢胜华，羊小亮，吴慧民，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44