一种小麦冷制粉碾磙加工设备制造技术

本实用新型专利技术涉及面粉制造设备技术领域，具体涉及一种小麦冷制粉碾磙加工设备。本实用新型专利技术的小麦冷制粉碾磙加工设备，利用碾磙自身的重力和碾磙和碾盘之间相对的剪切力来对物料进行碾压成粉，不用提高碾磙与碾盘之间的相对转速就能够满足小麦制粉过程中对于碾压力和剪切力的需求，碾磙低速运转，碾磙碾压过程中保持在低温状态，从而能够避免物料在高温加工过程中成分遭到破坏和流失的问题，可提高小麦制粉的品质。采用碾磙碾压制粉，碾磙与碾盘的磨损率几乎为零，不会导致其它物质进入小麦粉中，极大程度上保障了面粉的纯净与品质。清粉机构用于清扫物料，防止因碾碎的小麦粉以及麦麸等在碾盘上堆积，导致的碾磙滚动不顺畅，小麦碾压不均匀等问题。

A Cold Milling and Grinding Equipment for Wheat

The utility model relates to the technical field of flour manufacturing equipment, in particular to a wheat cold milling and grinding equipment. The wheat cold milling and grinding equipment of the utility model makes use of the gravity of the grinding itself and the relative shearing force between the grinding and the grinding plate to grind the material into powder. Without increasing the relative rotating speed between the grinding and the grinding plate, it can meet the needs of the grinding pressure and shearing force in the process of wheat flour milling. The grinding is operated at a low speed, and the grinding and grinding process is kept in a low temperature state. The quality of wheat flour can be improved by avoiding the destruction and loss of ingredients during high temperature processing. The wear rate of grinding and grinding disc is almost zero by using grinding and grinding powder, which will not cause other substances to enter wheat flour, thus greatly ensuring the purity and quality of flour. Cleaning mechanism is used to clean materials, to prevent the accumulation of crushed wheat flour and wheat bran on the grinding plate, resulting in unsmooth rolling and uneven rolling of wheat.

【技术实现步骤摘要】
一种小麦冷制粉碾磙加工设备
本技术涉及面粉制造设备
，具体涉及一种小麦冷制粉碾磙加工设备。
技术介绍
目前,工业化小麦制粉工艺中,对麦粒的研磨采用的是平置铁辊或石磨，有两辊、四辊和八辊，分单边和双边磨粉。铁辊磨粉机的磨辊采用齿辊和光辊混合研磨，也有采用纯齿对辊研磨。铁辊磨粉机制粉工艺一般采用：四道皮磨、六道心磨、两道渣磨、两道尾磨。四道皮磨采用齿辊，心磨、渣磨、尾磨采用光辊。一皮磨(1B)和二皮磨(2B)不分粗细；三皮磨和四皮磨有粗细之分，即：三皮粗磨(3Bc)、三皮细磨(3Bf)、四皮粗磨(4Bc)、四皮细磨(4Bf)；心磨分为：一心磨(1M)、二心磨(2M)、三心磨(3M)、四心磨(4M)、五心磨(5M)、六心磨(6M)；渣磨分为一渣磨(1S)、二渣磨(2S)；尾磨分为一尾磨(1T)和二尾磨(2T)。前路皮磨一般齿数为4.7齿/cm，中后路皮磨一般齿数为7.9齿/cm；前路心磨光辊粗糙度一般为(1.6-2.5μm)，后路心磨光辊粗糙度一般为(1.5-1.μm)；渣磨和尾磨粗糙度一般按前路心磨选择。在麦粒研磨过程中，铁辊之间纵向并排设置，小麦掉落铁辊之间通过两个铁辊的相对转动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种小麦冷制粉碾磙加工设备，其特征在于：包括碾盘、碾磙、支撑架、驱动机构、清粉机构和内部形成容纳腔的壳体，所述壳体上设有与所述容纳腔连通的进料口和出料口，所述碾盘固定在所述壳体的底部，所述碾磙放置于所述碾盘上表面，所述支撑架安装于所述碾盘的上侧，且所述支撑架与所述碾磙之间形成转动副；所述驱动机构与所述支撑架传动连接用于驱动所述支撑架转动，以带动所述碾磙在所述碾盘上表面顺时针或逆时针滚动；所述壳体的内侧壁和所述碾盘的外侧壁之间形成集料区，所述清粉机构用于将碾盘上的碾碎的物料推入集料区内。

【技术特征摘要】
1.一种小麦冷制粉碾磙加工设备，其特征在于：包括碾盘、碾磙、支撑架、驱动机构、清粉机构和内部形成容纳腔的壳体，所述壳体上设有与所述容纳腔连通的进料口和出料口，所述碾盘固定在所述壳体的底部，所述碾磙放置于所述碾盘上表面，所述支撑架安装于所述碾盘的上侧，且所述支撑架与所述碾磙之间形成转动副；所述驱动机构与所述支撑架传动连接用于驱动所述支撑架转动，以带动所述碾磙在所述碾盘上表面顺时针或逆时针滚动；所述壳体的内侧壁和所述碾盘的外侧壁之间形成集料区，所述清粉机构用于将碾盘上的碾碎的物料推入集料区内。2.根据权利要求1所述的小麦冷制粉碾磙加工设备，其特征在于：所述支撑架的中部设有与所述碾盘相垂直的碾柱，所述碾柱与所述支撑架固定连接，所述驱动机构与所述碾柱传动连接。3.根据权利要求2所述的小麦冷制粉碾磙加工设备，其特征在于：所述清粉机构包括第一毛刷、安装杆和固定在支撑架或所述碾柱上的第一毛刷，所述安装杆位于所述碾盘的上侧并与所述碾盘平行，所述第一毛刷固定在所述安装杆的下侧。4.根据权利要求3所述的小麦冷制粉碾磙加工设备，其特征在于：所述第一毛刷与所述碾盘上表面之间的距离为4-6mm。5.根据权利要求3所述的小麦冷制粉碾磙加工设备，其特征在于：所述清粉机构还包括第一纵向连接杆，所述第一纵向连接杆的上端与所述安装杆垂直连接，下端与所述第一毛刷固定连接。6.根据权利要求3所述的小麦冷制粉碾磙加工设备，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘仓，樊劲军，张飞，梁农，李俊峰，王开业，王建忠，
申请(专利权)人：内蒙古兆丰河套面业有限公司，内蒙古河套小麦产业化研究院，
类型：新型
国别省市：内蒙古,15