The utility model discloses a new electric heating barbecue oven, which comprises a square or circular furnace body and a heating tube arranged on both sides of the furnace body, a barbecue area is arranged on the furnace body, an arc reflection cover is arranged outside the heating tube to surround the heating tube from the back, an inverted V-shaped reflector conical reflector is arranged in the middle of the furnace body, the height of which is higher than the heating tube, and the oil receiving plate is located outside the heating reflection chamber. The barbecue oven has the advantages of simple structure and low cost, but it can achieve excellent barbecue effect. Food in the barbecue area can be heated more evenly. Meanwhile, it can effectively reduce the sintering and lampblack during the barbecue process. The consumer has a good experience and can be widely used in various barbecue ovens.
【技术实现步骤摘要】
一种新型电加热烧烤炉
本技术涉及一种电加热烧烤炉,尤其是一种新型电加热烧烤炉。
技术介绍
电加热烧烤炉,利用发热管工作时产生的辐射热达到对食物加热的目的,相比传统的碳烤式烤炉,其因无需生火、加热均匀、使用简单而越来越广泛地应用在人们的日常生活中。电加热烧烤炉,发热管的设置方式有多种,常见的设置在炉体中心食物下方,但油脂容易滴落在发热管上。也有设置在炉体两侧壁的,发热管的反射罩朝向烧烤网,发热管的热量辐射至烤网对其上的食物进行加热,而为了承接食物滴落的油脂,在烤网下方的加热腔内直接设置接油盘,无其他隔离物,则油可以直接滴落在接油盘上;这种结构存在的问题是:1、发热管位于两侧,则离发热管距离近的烧烤网两侧受热效果好,而位于烧烤网中部区域,食物能获得的热量有限,这就使得烧烤网上的食物受热不均;2、由于接油盘处于加热腔内,使用中温度会越来越高,滴落的油脂则会在高温作用下烧结或形成油烟,从而影响消费者的使用体验;3、炉体的两侧距离不能过宽,否则位于烤网中间区域的食物就不能获得足够的热能,制约了烧烤炉的外形和结构设计,也降低了烧烤网的有效工作面积。
技术实现思路
为了克服上述技术问题,本技术提供一种新型电加热烧烤炉。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种新型电加热烧烤炉,包括方形炉体及炉体两侧设置的发热管,炉体下部设有漏油槽及接油盘,炉体上部设有烧烤区域,所述发热管外设有弧形反射罩将所述发热管从背部包围,所述炉体中部设有倒V型反射板,其高度高于发热管,接油盘位于加热反射腔外。所述发热管及弧形反射罩位于烧烤区域的油脂滴落区域以外,所述烧烤区域两侧设置有盖板将其遮蔽。所 ...
【技术保护点】
1.一种新型电加热烧烤炉,包括方形炉体(1)及炉体两侧设置的发热管(2),炉体下部设有漏油槽(8)及接油盘(6),炉体(1)上部设有烧烤区域(4),其特征在于:所述发热管(2)外设有弧形反射罩(3)将所述发热管(2)从背部包围,所述炉体中部设有倒V型反射板(51),其高度高于发热管(2),所述接油盘(6)位于加热反射腔(11)外。
【技术特征摘要】
1.一种新型电加热烧烤炉,包括方形炉体(1)及炉体两侧设置的发热管(2),炉体下部设有漏油槽(8)及接油盘(6),炉体(1)上部设有烧烤区域(4),其特征在于:所述发热管(2)外设有弧形反射罩(3)将所述发热管(2)从背部包围,所述炉体中部设有倒V型反射板(51),其高度高于发热管(2),所述接油盘(6)位于加热反射腔(11)外。2.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述发热管(2)及弧形反射罩(3)位于烧烤区域(4)的油脂滴落区域以外,所述烧烤区域(4)两侧设置有盖板(9)将其遮蔽。3.根据权利要求1或2所述的烧烤炉,其特征在于:所述弧形反射罩(3)的上边缘(31)在竖直方向上的投影超过下边缘(32)。4.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述倒V型反射板(51)两侧的炉体(1)底部还设有反射平板(7)。5.根据权利要求4所述的烧烤炉,其特征在于:所述反射平板(7)与倒V型反射板(51)交界处形成最低点并设有所述漏油槽(8)。6.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:任建华,
申请(专利权)人:江门市联晟五金电器有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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