一种海鲜菇的培养基、制备方法及海鲜菇的培养方法技术

本发明专利技术公开了一种海鲜菇的培养基、制备方法及海鲜菇的培养方法，按质量份计算，所述培养基包括：棉籽壳35‑45份，玉米芯17‑23份，麦麸15‑20份，玉米粉3‑5份，蔗渣8‑12份。培养时，将海鲜菇母种接种在所述培养基中，接种温度控制在16‑25℃；将接种好的培养基置于培养室中，其中前半个月内控制培养室内温度在13‑18℃，接着一个月内控制培养室内温度在20‑22℃，最后一个半月控制培养室内温度在22‑25℃；采菇，将培养基放在出菇室内，控制温度在13‑16℃，培育25‑28天即可开始采菇；本发明专利技术经过熬制后的培养基可为海鲜菇的生长提供足够的营养；另外，培养室根据海鲜菇的生长特点进行阶段性的温度调控，可以提高菌丝的转化率，以及海鲜菇的出菇质量。

【技术实现步骤摘要】
一种海鲜菇的培养基、制备方法及海鲜菇的培养方法
本专利技术涉及一种海鲜菇的培养基、制备方法及海鲜菇的培养方法，属于菌培养

技术介绍
海鲜菇，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。具有很高的营养价值和药用价值，蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。菌丝生长周期100天作用，生物转化率60-80%。目前市场上，通常采用棉籽壳、杂木屑、玉米芯、甘蔗渣等原料来制作培养基，但是存在以下问题：1、由于培养基制备方法的原因，培养基的原料不能充分释放出营养成分，使得海鲜菇不能吸收到足够的营养元素；2、在培养室内由于温度控制不当，造成菌丝的转化率较低。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种海鲜菇的培养基，其特征在于：按质量份计算，所述培养基包括：棉籽壳35‑45份，玉米芯17‑23份，麦麸15‑20份，玉米粉3‑5份，蔗渣8‑12份。

【技术特征摘要】
1.一种海鲜菇的培养基，其特征在于：按质量份计算，所述培养基包括：棉籽壳35-45份，玉米芯17-23份，麦麸15-20份，玉米粉3-5份，蔗渣8-12份。2.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于：按质量份计算，所述培养基包括：棉籽壳40份，玉米芯20份，麦麸18份，玉米粉4份，蔗渣10份。3.如权利要求1或2所述培养基的制备方法，其特征在于：按比例取棉籽壳、玉米芯、麦麸、玉米粉和蔗渣混合，掺水进行蒸煮，蒸煮温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓军，
申请(专利权)人：贵州兴福农业科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52