【技术实现步骤摘要】
一种平菇培养基及其制备方法
本专利技术属于食用菌栽培
更具体地,本专利技术涉及一种平菇培养基及其制备方法。
技术介绍
平菇又称侧耳,在生物学分类中属伞菌目、口蘑科、侧耳属,是目前世界上人工栽培面积最大的食用菌之一,主产国有中国、日本、意大利。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高档蔬菜之一。据分析,平菇粗蛋白含量在干品中高达30.5%,并含有人体所需要的17种氨基酸。近年来的研究表明,平菇还含有平菇素和酸性多糖等生理活性物质,长期食用,对癌细胞有显著抑制作用,并可预防高血压、心血管病、糖尿病等。平菇人工栽培时间早,技术相对简单,已成为全国各地菇农的主栽品种。近年来,棉籽壳、玉米芯等平菇主要栽培原料价格上涨,生产成本不断增加,菇农的经济效益随之减少。同时,大量茄子秸秆废弃、农民随意堆放,造成严重的环境污染。因此,寻找新的可替代原料成为平菇栽培的新课题。
技术实现思路
为解决上述问题,本专利技术提供;一种平菇培养基及其制备方法。一种平菇培养基,其特征在于,由如下重量份数的原料制成:玉米芯20-25份,茄子秸秆15-20份,麦麸1-3份,石灰1-2份 ...
【技术保护点】
1.一种平菇培养基,其特征在于,由如下重量份数的原料制成:玉米芯20‑25份,茄子秸秆15‑20份,麦麸1‑3份,石灰1‑2份,豆饼1‑2.5份,磷酸氢二铵0.3‑1份。
【技术特征摘要】
1.一种平菇培养基,其特征在于,由如下重量份数的原料制成:玉米芯20-25份,茄子秸秆15-20份,麦麸1-3份,石灰1-2份,豆饼1-2.5份,磷酸氢二铵0.3-1份。2.根据权利要求1所述一种平菇培养基,其特征在于,所述玉米芯经过粉碎处理,粒径1cm;所述茄子秸秆加工成碎片状,长度不大于2cm。3.根据权利要求1所述一种平菇培养基,其特征在于,所述麦麸、石灰、豆饼、磷酸氢二铵混合后粉碎为粉末状。4.根据权利要求1所述一种平菇培养基,其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员:王献杰,张相松,房晓燕,李霄,付成高,张秀春,冯鹏,邢利伟,
申请(专利权)人:山东御苑生物科技有限公司,临沂市农业环境保护监测站,兰陵县政和菌业有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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