The invention discloses a functional honey conversion method, which comprises the following steps: first, five Ganoderma lucidum slices are dried, washed with clean water, soaked in water for half an hour, boiled in a casserole or stainless steel pan over a large fire for half an hour, then decocted in a gentle fire for half an hour, filtered out Ganoderma lucidum water, added three-quarters of the first water amount, boiled in a large fire for half an hour, and then decocted in a gentle fire for half an hour. Mix the Ganoderma lucidum water with the first Ganoderma lucidum water and let it cool naturally for reserve; Step 2, take Chinese medicinal materials: three Ganoderma lucidum spores, two ginseng, three velvet antler, five xanthogen and four Polygonatum bamboo in turn and put them into the crusher for recycling crushing until the granules can pass 120 mesh sieve; Step 3, add the crushed medicinal materials into the cooled Ganoderma lucidum water, stir them fully, and put them in 40 50. Steps 4: Put Ganoderma lucidum water containing Chinese medicine ingredients into the beehive's food box for bees to eat, and then produce with honey.
【技术实现步骤摘要】
一种功能性蜂蜜的转化方法
本专利技术涉及蜂蜜制品加工制作
,尤其涉及一种功能性蜂蜜的转化方法。
技术介绍
蜂蜜制品有延年益寿功能,其营养成分较高,所含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素酶类、核酸。《本草纲目》和《神农本草经》都对蜂蜜有所阐述,传统养蜂将蜂箱放在有蜂源的地区,由蜜蜂自然采蜜人工收集得到天然的蜜产品,根据这一自然状况,本专利技术将蜜产品中分别加入了灵芝孢子粉和其他中药材,由蜜蜂进行产品转化,生产出功能性的蜂蜜蜜产品,并且所有产品保鲜保质,能向消费者提供功能性蜜制品。
技术实现思路
为实现得到具有功能性的蜂蜜,达到更好的保健效果,本专利技术提供一种功能性蜂蜜的转化方法。其采用技术方案如下:一种功能性蜂蜜的转化方法,所述转化方法步骤如下:步骤一,取5份干灵芝切片,清水洗净后,加水浸泡半小时,采用砂锅或不锈钢锅大火煮开后,改用文火煎煮半小时,滤出灵芝水,再次加入第一次水量四分之三的水量,大火煮开后,改用文火煎煮半小时,将滤出的灵芝水与第一次的灵芝水混合,静置自然冷却,留作备用;步骤二,取中药材:3份灵芝孢子、2份人参、3份鹿茸、5份黄精、4份玉竹依次放入粉碎机中进行循环粉碎成粉末状,直至颗粒可过120目筛为止;步骤三,将粉碎后的药材加入到冷却后的灵芝水中,充分搅拌,置于40-50度保温箱的环境下封闭浸泡一小时;步骤四,将含有中药成分的灵芝水,放入蜂箱的食盒中让采蜜后的蜜蜂食用,然后随蜂蜜一同产出即可得到本功能性蜂蜜。作为进一步说明的,所述步骤一中第一次加入的水为纯水。作为进一步说明的,所述步骤一中第一次加入的纯水水量为灵芝切片重量的3-3.5倍。本专 ...
【技术保护点】
1.一种功能性蜂蜜的转化方法,其特征在于,所述转化方法步骤如下:步骤一,取5份干灵芝切片,清水洗净后,加水浸泡半小时,采用砂锅或不锈钢锅大火煮开后,改用文火煎煮半小时,滤出灵芝水,再次加入第一次水量四分之三的水量,大火煮开后,改用文火煎煮半小时,将滤出的灵芝水与第一次的灵芝水混合,静置自然冷却,留作备用;步骤二,取中药材:3份灵芝孢子、2份人参、3份鹿茸、5份黄精、4份玉竹依次放入粉碎机中进行循环粉碎成粉末状,直至颗粒可过120目筛为止;步骤三,将粉碎后的药材加入到冷却后的灵芝水中,充分搅拌,置于40‑50度保温箱的环境下封闭浸泡一小时;步骤四,将含有中药成分的灵芝水,放入蜂箱的食盒中让采蜜后的蜜蜂食用,然后随蜂蜜一同产出即可得到本功能性蜂蜜。
【技术特征摘要】
1.一种功能性蜂蜜的转化方法,其特征在于,所述转化方法步骤如下:步骤一,取5份干灵芝切片,清水洗净后,加水浸泡半小时,采用砂锅或不锈钢锅大火煮开后,改用文火煎煮半小时,滤出灵芝水,再次加入第一次水量四分之三的水量,大火煮开后,改用文火煎煮半小时,将滤出的灵芝水与第一次的灵芝水混合,静置自然冷却,留作备用;步骤二,取中药材:3份灵芝孢子、2份人参、3份鹿茸、5份黄精、4份玉竹依次放入粉碎机中进行循环粉碎成粉末状,直至颗粒可过120目筛为...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘成敏,谭子健,
申请(专利权)人:抚顺盛蜂堂蜂业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:辽宁,21
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