白玉菇H7及其栽培方法技术

本发明专利技术涉及食用菌领域，特别涉及白玉菇H7及其栽培方法。本发明专利技术得到的白玉菇H7，可以很好的适应白玉菇液体菌种生产模式，并且在缩短出菇周期、提高单产、优化产品形态等方面有显著效果，填补了白玉菇液体菌种栽培模式的空白。和市场上的白玉菇比较，白玉菇H7具有以下优点：1、在培养皿中的发菌速度最快，并且耐高温能力最好，培养后期长势也最好；2、通过拮抗实验初步判定白玉菇H7与参试的其他品种为不同白玉菇品种；3、在培养和栽培出菇阶段，总栽培周期最短，而产量最高，平均单产250克/1100mL以上；4、农艺性状方面，本发明专利技术提供的H7菌株原基数量多，菌柄细长，容易长高，菇盖圆整白色。

White mushroom H7 and its cultivation methods

The invention relates to the field of edible fungi, in particular to white mushroom H7 and its cultivation method. The white mushroom H7 obtained by the invention can be well adapted to the production mode of white mushroom liquid strain, and has remarkable effects in shortening the mushroom production period, improving the yield per unit and optimizing the product shape, thus filling in the blank of the cultivation mode of white mushroom liquid strain. Compared with the white mushroom on the market, white mushroom H7 has the following advantages: 1. In the culture dish, the germination speed is the fastest, and the ability of high temperature resistance is the best, and the growth trend is the best in the later period of culture; 2. Through the antagonistic experiment, it is preliminarily determined that white mushroom H7 is different from other varieties tested; 3. In the stage of cultivation and cultivation, the total cultivation period is the shortest, while the yield is the highest and the average. In terms of Agronomic traits, the H7 strain provided by the invention has a large number of primordia, slender stalks, easy to grow, and round and white mushroom caps.

【技术实现步骤摘要】
白玉菇H7及其栽培方法
本专利技术涉及食用菌领域，特别涉及白玉菇H7及其栽培方法。
技术介绍
白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。白玉菇菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。白玉菇有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。其营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量，白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。巴西研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，其镇痛效果可代替吗啡。白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。鲜品价值高达30至40元，被誉为食用菌中的"金枝玉叶"，具有广阔的栽培前景和市场潜力。菇体形态：子实体丛生每丛15～50株不等，少散生。菌盖幼时半球形，深褐色，后渐平展，色泽变淡，呈黄褐色；中部色深，茶褐色；盖面平滑，有2～3圈斑纹；盖缘平或微下弯，稍波状；菌盖直径1.5～2.0厘米；菌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.白玉菇，其特征在于，其保藏编号为CGMCC No.14987。

【技术特征摘要】
1.白玉菇，其特征在于，其保藏编号为CGMCCNo.14987。2.如权利要求1所述的白玉菇在制备镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒和/或降压的药物中的应用。3.如权利要求1所述的白玉菇的液体培养基，其特征在于，10L所述培养基包括：4.如权利要求1所述的白玉菇的栽培培养基，其特征在于，以质量份计，包括如下组分：5.如权利要求1所述的白玉菇的系统选育方法，其特征在于，取原始菌株经菌丝翻接、培养、搔菌、催蕾、子实体生长，选择菇形好的子实体组织分离接入PDA培养基中，选择产量高、菇体健壮、菇型好的菌株，获得所述白玉菇。6.如权利要求1所述的白玉菇的培养方法，其特征在于，取如权利要求1所述的白玉菇接种至培养基培养。7.如权利要求5或6所述的培养方法，其特征在于，所述培养包括菌丝翻接、摇瓶培养、发酵罐培养和栽培瓶培养。8.如权利要求7所述的培养方法，其特征在于，所述菌丝翻接采用PDA培养基，所述白玉菇的接种量为1块菌块，菌块大小为5*5*3mm，活菌数约为7500cfu/g；所述白玉...

【专利技术属性】
技术研发人员：余荣琳，黄志勇，胡卫红，于潇，
申请(专利权)人：上海雪榕生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31