兼具养胃益气生津、调和脏腑气血功能的饮品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种兼具养胃益气生津、调和脏腑气血功能的饮品及其制备方法。饮品由下述原料制成：鸡血藤50～90重量份、辣木30～60重量份和红枣20～50重量份；且辣木优选质量比依次为10：1：1的嫩枝茎、叶花和籽。本发明专利技术饮品选用含有天然活性成分的纯属天然植物作原料组分，组方配比科学、原料容易获取、生产成本较低，且不添加任何色素与防腐剂，饮品呈天然棕红茶色、口感清爽甘味、外观清澈透明无杂质。具体地，选择食药植物：鸡血藤、辣木茎叶籽以及红枣作为主要成分，且按中药汤饮剂配伍相辅相成原则，以促进气血营养成分的有效利用，有效体现了大自然草本植物四气五味的科学性、实践性、安全性和有效性。

Drinks with functions of nourishing stomach, invigorating qi and promoting body fluid, harmonizing Qi and blood of viscera and its preparation method

The present invention relates to a beverage with functions of nourishing stomach, invigorating Qi and generating Jin, harmonizing viscera Qi and blood, and a preparation method thereof. The beverage is made from the following raw materials: 50-90 weight parts of Caulis Chinensis, 30-60 weight parts of Moringa oleifera and 20-50 weight parts of jujube, and the optimum mass ratio of Moringa oleifera is 10:1:1 tender stems, leaves, flowers and seeds in turn. The drinks of the invention use pure natural plants containing natural active ingredients as raw material components, which have scientific formulation, easy access to raw materials, low production cost, and do not add any pigments and preservatives. The drinks are natural brown-black brown, refreshing and sweet taste, clear and transparent appearance without impurities. Specifically, herbivorous plants such as Caulis Chinensis, Moringa oleifera stem, leaf seeds and jujube were selected as the main components, and the principle of compatibility and complementarity of traditional Chinese medicine decoction was adopted to promote the effective utilization of Qi and blood nutrients, effectively reflecting the scientific, practical, safe and effective nature of the four scents and five flavors of herbal plants.

【技术实现步骤摘要】
兼具养胃益气生津、调和脏腑气血功能的饮品及其制备方法
本专利技术涉及保健冲饮
，具体涉及一种兼具养胃益气生津、调和脏腑气血功能的饮品及其制备方法。
技术介绍
近年来，随着人民生活水平的提高以及生活节奏的日益加快，咖啡、茶、奶、酒类、各类果蔬饮料等已成为人们日常生活不可或缺的饮用物质。然而，目前市面上销售的大部分碳酸类饮料、乳类饮料、茶类饮料及果蔬类饮料等，主要功能局限于单纯解渴或者号称提供蛋白质、钙等营养成分，但缺乏养生保健、防治疾病、提高正气免疫力等功效。另外，现有的饮料大都是无机饮料，在制备过程中或多或少都添加了一些化学添加剂，长期饮用难免会对人体健康造成一些不良影响。此外，市面上不同饮品的配方成分、加工方法以及饮用方法等多种多样，针对不同人群、不同饮用阶段、不同体质需要慎重选择。基于此，提供一种新型的、兼具安全有效补充水分与调节人体机能的饮品尤为重要。
技术实现思路
针对现有技术中的缺陷，本专利技术旨在提供一种兼具养胃益气生津、调和脏腑气血功能的饮品及其制备方法。本专利技术饮品选用含有天然活性成分的纯属天然植物作原料组分，组方配比科学、原料容易获取、生产成本较低，且不添加任何色素与防腐剂；饮品呈天然棕红茶色、口感清爽甘味、外观清澈透明无杂质。具体地，申请人经长期教学理论与临床实践后得到能够有效用于人体食用与调节的部分：选择食药植物鸡血藤、辣木茎叶籽以及红枣作为主要成分，且按中药汤饮剂配伍相辅相成原则，以促进气血营养成分的有效利用；并根据主次用量搭配，强调饮用之有益人体、温暖胃气为本，进而调和五脏六腑气血功能；因此，本专利技术饮品对人体偏颇体质和特殊阶段性人群均十分适用，有效体现了大自然草本植物四气五味的科学性、实践性、安全性和有效性。为此，本专利技术提供如下技术方案：第一方面，本专利技术提供一种饮品，原料组分按重量份计，包括：鸡血藤50～90重量份、辣木30～60重量份和红枣20～50重量份；其中，辣木选用辣木的枝茎、叶花和籽中的一种或多种。优选地，鸡血藤、辣木和红枣的质量比为7：5：3；且辣木选用质量比依次为(5～15)：1：1的嫩枝茎、叶花和籽。优选地，饮品的原料组分还包括百合5～7重量份、白芍6～10重量份、甜菜碱1～2重量份、桂枝3～6重量份和葛根5～10重量份。优选地，饮品由下述原料组分制成：鸡血藤70重量份、辣木50重量份、红枣30重量份、百合6重量份、白芍8重量份、甜菜碱1重量份、桂枝5重量份和葛根8重量份；其中，辣木由质量比依次为10：1：1的嫩枝茎、叶花和籽组成。第二方面，本专利技术提供一种饮品的制备方法，包括以下步骤：挑选品质优良的各原料组分，之后按照配比混合后粉碎，用水进行提取，过滤并收集滤液，得到饮品。优选地，用水提取具体包括：在粉碎后的原料中加水，煮沸，待水色呈现棕红茶色后停止；其中，煮沸时间为4～6min。优选地，提取为回流提取，且回流提取的温度为70℃～80℃，提取次数为1～3次，每次提取的时间为10min～30min。优选地，品质优良的原料组分具体选用充分晾干、无腐烂变质、无霉变且色泽正常的原料组分。第三方面，本专利技术提供的饮品在制备养胃益气生津、调和脏腑气血功能的产品和/或产品添加剂中的应用。本专利技术提供的上述技术方案具有以下优点：(1)申请人经过大量实验发现：本专利技术饮品选用含有天然活性成分的纯属天然植物作原料组分，组方配比科学、原料容易获取、生产成本较低，且不添加任何色素与防腐剂，饮品呈天然棕红茶色、口感清爽甘味、外观清澈透明无杂质。具体地，申请人经长期教学理论与临床实践后得到能够有效用于人体食用与调节的部分：选择食药植物鸡血藤、辣木茎叶籽以及红枣作为主要成分，且按中药汤饮剂配伍相辅相成原则，以促进气血营养成分的有效利用；并根据主次用量搭配，强调饮用之有益人体、温暖胃气为本，进而调和五脏六腑气血功能；因此，本专利技术饮品对人体偏颇体质和特殊阶段性人群均十分适用，有效体现了大自然草本植物四气五味的科学性、实践性、安全性和有效性。(2)本专利技术饮品选用天然活性物质作为原料，按中医理论饮品组方原则“君、臣、佐、使”(君--鸡血藤、臣--辣木、大枣--佐、使)制成，具有优异的养生保健功能，能很好的满足各类消费者的需求。其中，鸡血藤作为豆科崖豆藤属的植物藤茎，具有行血补血、调经、舒筋活络等功效。中医认为，鸡血藤味苦微甘、性温，归肝、心、肾经；色赤入血，质润行散；具有活血舒筋，养血调经的功效；现代研究表明：鸡血藤对扩张血管、造血系统；对凝血、纤溶；降低血压；抗癌；对脂质代谢的调节均有作用，可作为食用与药用；可用于治疗月经不调、经行不畅、痛经、血虚经闭等妇科病，且能够治疗风湿痹痛、手足麻木、肢体瘫软、血虚痿黄等症。辣木树作为多年生、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物；其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养，在非洲推广辣木树，被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。本专利技术选用叶、嫩茎、籽等部分作为配方成分，具有良好食疗和医用实践价值根据。辣木性味：辛、微温、无毒，具有优异的健运脾胃、除湿驱寒、温肾助阳、利尿消肿等功效。辣木富含维生素A，B，C；蛋白质，钙，钾，铁等矿物质。根据相关学者统计：只要三汤匙的辣木树叶粉，就含有幼儿每日所需的27％维他命A；42％蛋白质；125％的钙；70％的铁22％的维他命C。辣木树所含的钙质是牛奶的四倍，钾是香蕉的三倍，铁是菠菜的三倍，维他命C是柑桔的七倍，维他命A是胡萝卜的四倍。辣木树叶的铁含量高，在菲律宾用于治疗贫血症，且具有助孕促进排卵的功效，是妇科良好食品的重要原料。此外，根据印度森林部所出版的《印度药用植物百科全书》的记载，在印度的各种医药派别中种子以外的各个部位具有催欲、止痉挛、驱蠕虫、消炎、兴奋、强心、促进血液循环、利尿、预防结石、驱除肠内寄生虫、祛风和帮助消化的作用。红枣又称大枣、干枣、枣子等，有天然维生素丸的美称，在中国食用已有数千年历史。本专利技术具体选用山西枣“稷山板枣”作为原料，其以“皮薄、肉厚、核小”著称于世。本专利技术选用的红枣色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5％，可以拉出金黄的亮丝，可食率96.3％，维生素和矿物质枣类最高，堪称“中华枣中之王”。因其历史悠久，药用价值极高，成为历代皇室“贡品”，在食疗实践中应用广泛。《本草纲目》载：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等一系列病症。(3)本专利技术饮品不同于传统茶饮，其不完全具备茶叶的功用，却有特殊的食饮药用调理价值；本专利技术饮品清澈透明，温味而清爽适口，可多饮频饮不伤胃，且对人体偏颇体质和特殊阶段性人群均十分适用。具体地，本专利技术饮品适用于中医体质分类“八大偏颇体质”人群(气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、气滞血瘀质、特禀质)水分的补充与气血调节；适用于特殊阶段人群，如：女性生理期、孕、产后期、更年期等食用水分的补充与气血调节；对部分人群中各生理病理生化指标异常者(血压、血糖、血脂、尿酸)水分的补充与配合相关药物调节。此外，本专利技术饮品率先在孕产后“坐月子”与续月后母亲作为月子茶应用，具有优异的食药用价值和长期的临床实践基础。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饮品，其特征在于，原料组分按重量份计，包括：鸡血藤50～90重量份、辣木30～60重量份和红枣20～50重量份；其中，所述辣木具体选用辣木的枝茎、叶花和籽中的一种或多种。

【技术特征摘要】
1.一种饮品，其特征在于，原料组分按重量份计，包括：鸡血藤50～90重量份、辣木30～60重量份和红枣20～50重量份；其中，所述辣木具体选用辣木的枝茎、叶花和籽中的一种或多种。2.根据权利要求1所述的饮品，其特征在于：所述鸡血藤、所述辣木和所述红枣的质量比为7：5：3；且所述辣木选用质量比依次为(5～15)：1：1的嫩枝茎、叶花和籽。3.根据权利要求1所述的饮品，其特征在于，原料组分还包括：百合5～7重量份、白芍6～10重量份、甜菜碱1～2重量份、桂枝3～6重量份和葛根5～10重量份。4.根据权利要求3所述的饮品，其特征在于，由下述原料组分制成：鸡血藤70重量份、辣木50重量份、红枣30重量份、百合6重量份、白芍8重量份、甜菜碱1重量份、桂枝5重量份和葛根8重量份；其中，辣木由质量比依次为10：1：1的嫩枝茎、叶花和籽...

【专利技术属性】
技术研发人员：张水生，
申请(专利权)人：厦门和伊实业有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35