一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种利用中药渣栽培平菇食用菌的培养基及其制备方法。以中药渣、棉子壳、麸皮、过磷酸钙，石膏粉为原料，经粉碎、干燥杀菌、配料和灭菌制备，具体步骤如下：将中药渣、棉子壳和麸皮粉碎，放于室外阳光暴晒杀菌干燥，再加入过磷酸钙、石膏粉和水搅拌均匀，高温灭菌后，即得平菇栽培料。本发明专利技术的培养基以中药渣为主原料培育出优质的平菇食用菌，减轻了环境污染，实现了变废为宝，节约了生产成本，提高了产量。

A medium for cultivating Pleurotus ostreatus with Chinese medicine residue and its preparation method

The invention discloses a culture medium for cultivating edible mushroom of Pleurotus ostreatus by using Chinese medicine residue and a preparation method thereof. Using Chinese medicine residue, cotton seed shell, bran, superphosphate and gypsum powder as raw materials, the mushroom cultivation material was prepared by crushing, drying, sterilization, ingredients and sterilization. The specific steps were as follows: crushing Chinese medicine residue, cotton seed shell and bran, sterilizing and drying in outdoor sunshine, adding calcium superphosphate, gypsum powder and water to mix evenly, and sterilizing at high temperature, the mushroom cultivation material was obtained. The culture medium of the invention takes Chinese medicine residue as the main raw material to cultivate high quality edible mushroom of Pleurotus ostreatus, reduces environmental pollution, realizes turning waste into treasure, saves production cost and improves output.

【技术实现步骤摘要】
一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法
本专利技术涉及食用菌栽培
，具体涉及一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法。
技术介绍
食用菌味道鲜美，且营养价值高，含有丰富的蛋白质和人类所必需的氨基酸、维生素和矿物质。食用菌的培养基主要以木屑和棉籽壳作为主料，随着工业的发展，棉花种植的面积大大减少，棉籽壳价格逐年递增，生产成本提高。中药资源是祖先留给我们的巨大宝库，随着中药资源的开发和利用，尤其是现代工业科技的进步，中药生产的工业化、规模化程度不断加深，发展了中药行业，产生了巨大的经济效益。然而，大量中药材提取后产生的药渣成为面临的严重问题.早期药渣处理主要是填埋、焚烧、堆放等，这些方法造成环境的严重污染和资源的巨大浪费.中药药渣含有大量有益组分，比如粗纤维、粗蛋白、粗脂肪以及多种微量元素等，可以变废为宝、循环利用.这正符合全球倡导的节能减排，低碳环保，走绿色可持续发展道路的理念.早期，我国中药材集约化生产、中药药渣循环利用方面主要集中在家禽、家畜饲养领域，如中药药渣作为饲料或饲料添加剂来喂鸡、猪、鱼，或堆肥后用于种植蔬菜等。中药材大多数来源于植物，含有多而复杂的成分，在提取其主要成分后，剩下的药渣仍然含有大量活性成分，药渣含有大量适合食用菌生长的营养成分。用于栽培食用菌，可加快菌丝体生长，提高产量，且其微量元素，矿物质也明显上升。因此，利用中药渣栽培食用菌，不仅提高食用菌的营养价值，而且生物废弃物的循环利用，对于环境保护、促进经济发展以及生态文明建设均具有重要的意义。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现在食用菌栽培成本高及中药渣废弃物难处理的问题，提供了一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法。本方法以中药渣为主料，棉子壳、麸皮为主要辅料，培育平菇食用菌，可降低成本，提高产量，使中药渣固体废弃物变废为宝、循环利用，也降低了环境污染。本专利技术的技术方案是：一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法，以中药渣、棉子壳、麸皮、过磷酸钙，石膏粉为原料，经粉碎、干燥杀菌、配料和高温灭菌制备，具体步骤如下：1)将棉子壳和麸皮粉碎为直径约1cm的颗粒；2)将上述粉碎好的棉子壳、麸皮与中药渣混合后，放于室外阳光下暴晒杀菌干燥；3)将暴晒过的中药渣、棉子壳、麸皮加入过磷酸钙、石膏粉和水搅拌均匀，即得栽培混合物；4)将上述栽培料经高温灭菌后，即得平菇食用菌的培养基。所述中药渣为冬柏通淋合剂(上海市第七人民医院院内制剂)的制药废渣，其中成分包括黄柏、忍冬藤、瞿麦、萹蓄、乌药、车前草、陈皮和甘草，中药渣出药厂后经脱水储备备用。所述培养基原料组分的质量百分比为：中药渣60％-80％、棉子壳8％-18％、麸皮10％-20％、过磷酸钙1％，石膏粉1％，加水量与原料的重量比为1∶1.2～1∶2。所述干燥杀菌的方式是放于室外阳光下暴晒48-72小时。所述高温灭菌的方式是在压力为0.13-0.17MPa、125-130℃下灭菌120-180min。本专利技术的有益效果为：本专利技术提供的培养基以中药渣为主要原料，实现了变废为宝、循环利用，减轻了企业的治污负担，大大降低了生产成本；通过本专利技术培养基栽培平菇，平菇产量增加，且平菇品质高，实现了环境与经济效益的双丰收。具体实施方式【实施例1】一种利用中药渣栽培平菇的培养基，以中药渣68％、棉子壳13％、麸皮17％、过磷酸钙1％，石膏粉1％为原料制成。所述的一种利用中药渣栽培平菇的培养基的制备方法，包括以下步骤：1)将棉子壳和麸皮粉碎为直径约1cm的颗粒；2)将上述粉碎好的棉子壳、麸皮与中药渣混合后，放于室外阳光下暴晒50小时杀菌干燥，所述的中药渣为冬柏通淋合剂(上海市第七人民医院院内制剂)的制药废渣，其中成分包括黄柏、忍冬藤、瞿麦、萹蓄、乌药、车前草、陈皮和甘草，中药渣出药厂后经脱水储备备用。3)将暴晒过的中药渣、棉子壳、麸皮加入过磷酸钙、石膏粉和水搅拌均匀，加水量与原料的重量比为1∶1.2，即得栽培混合物；4)将上述栽培混合物在0.15MPa、125℃下灭菌150min后，即得平菇食用菌的培养基。实验表明：该方法制备的栽培料每瓶接种8ml平菇菌液，25℃条件下18-20天菌丝可长满，菌丝洁白粗壮，菇柄短，菇肉肥厚。【实施例2】一种利用中药渣栽培平菇的培养基，以中药渣65％、棉子壳15％、麸皮17％、过磷酸钙1％，石膏粉1％为原料制成。所述的一种利用中药渣栽培平菇的培养基的制备方法，包括以下步骤：1)将棉子壳和麸皮粉碎为直径约1cm的颗粒；2)将上述粉碎好的棉子壳、麸皮与中药渣混合后，放于室外阳光下暴晒60小时杀菌干燥，所述的中药渣为冬柏通淋合剂(上海市第七人民医院院内制剂)的制药废渣，其中成分包括黄柏、忍冬藤、瞿麦、萹蓄、乌药、车前草、陈皮和甘草，中药渣出药厂后经脱水储备备用。3)将暴晒过的中药渣、棉子壳、麸皮加入过磷酸钙、石膏粉和水搅拌均匀，加水量与原料的重量比为1∶1.2，即得栽培混合物；4)将上述栽培混合物在0.15MPa、125℃下灭菌120min后，即得平菇食用菌的培养基。实验表明：该方法制备的栽培料的实验效果与实施例1相同。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法，其特征在于：以中药渣、棉子壳、麸皮、过磷酸钙，石膏粉为原料，经粉碎、干燥杀菌、配料和高温灭菌制备，具体步骤如下：1)将棉子壳和麸皮粉碎为直径约1cm的颗粒；2)将上述粉碎好的棉子壳、麸皮与中药渣混合后，放于室外阳光下暴晒48‑72小时杀菌干燥；3)将暴晒过的中药渣、棉子壳、麸皮加入过磷酸钙、石膏粉和水搅拌均匀，即得栽培混合物；4)将上述栽培料经高温灭菌后，即得平菇食用菌的培养基。

【技术特征摘要】
1.一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法，其特征在于：以中药渣、棉子壳、麸皮、过磷酸钙，石膏粉为原料，经粉碎、干燥杀菌、配料和高温灭菌制备，具体步骤如下：1)将棉子壳和麸皮粉碎为直径约1cm的颗粒；2)将上述粉碎好的棉子壳、麸皮与中药渣混合后，放于室外阳光下暴晒48-72小时杀菌干燥；3)将暴晒过的中药渣、棉子壳、麸皮加入过磷酸钙、石膏粉和水搅拌均匀，即得栽培混合物；4)将上述栽培料经高温灭菌后，即得平菇食用菌的培养基。2.根据权利要求1所述利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法，其特征在于：所述中药渣为冬柏通淋合剂(上海市第七人民医院院内制剂)的制药废渣，其中成分包括黄柏、忍冬藤、瞿麦...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏伟，叶颖，张莉君，
申请(专利权)人：上海市第七人民医院，
类型：发明
国别省市：上海,31