营养丰富的香甜酱的制作方法技术

传统的酱是用煮熟的小麦经发酵后晒干磨成酱粉，然后加入白酒、辣椒粉和一定量的食盐混合拌匀，装入坛中，数天后即可食用。这种酱带有甜味，也比较爽口，但营养成分不够丰富，香气欠缺。本发明专利技术的营养丰富的香甜酱的制作方法，是按下面的方法制作的：把花生及芝麻各1公斤分别炒熟，花生仁捣成碎块，再与10公斤酱粉混合，加入白酒2公斤，茶油一公斤，白糖500克，拌匀装坛。如酱太浓，可适当多加白酒，次日即可食用。该营养丰富的香甜酱，因为有芝麻和花生，所以特别香，长期食用该营养丰富的香甜酱，有美肌肤、壮筋骨、强体力、延年寿、美容颜的功能。

The Method of Making Nutritional Sweet Sauce

The traditional sauce is made of boiled wheat, which is dried and ground into sauce powder after fermentation, then mixed with liquor, chili powder and a certain amount of salt, and put into the jar. It can be eaten in a few days. The sauce is sweet and tasty, but it is not rich in nutrients and fragrance. The preparation method of the nutritious sweet sauce of the invention is made according to the following methods: 1 kg of peanuts and sesame are fried separately, peanut kernels are pounded into pieces, then mixed with 10 kg of soy sauce powder, 2 kg of liquor, 1 kg of tea oil, 500 grams of sugar are added, and evenly mixed in jar. If the sauce is too strong, you can add more liquor appropriately and eat it the next day. The nutritious sweet sauce has special fragrance because of sesame and peanut. It has the functions of beautiful skin, strong muscles and bones, strong physical strength, longevity and beauty.

【技术实现步骤摘要】
营养丰富的香甜酱的制作方法
：这是一种酱的制作方法，尤其是一种营养丰富的香甜酱的制作方法。
技术介绍
：传统的酱是用煮熟的小麦经发酵后晒干磨成酱粉，然后加入白酒、辣椒粉和一定量的食盐混合拌匀，装入坛中，数天后即可食用。这种酱带有甜味，也比较爽口，但营养成分不够丰富，香气欠缺。
技术实现思路
：本专利技术的营养丰富的香甜酱的制作方法，是按下面的方法制作的：把花生及芝麻各1公斤分别炒熟，花生仁捣成碎块，再与10公斤酱粉混合，加入白酒2公斤，茶油一公斤，白糖500克，拌匀装坛。如酱太浓，可适当多加白酒，次日即可食用。该营养丰富的香甜酱，因为有芝麻和花生，所以特别香，长期食用该营养丰富的香甜酱，有美肌肤、壮筋骨、强体力、延年寿、美容颜的功能。

【技术保护点】
1.营养丰富的香甜酱的制作方法，其特征是：炒熟的花生及芝麻各1公斤，酱粉10公斤，白酒2公斤，茶油1公斤，白糖500克拌匀而成。

【技术特征摘要】
1.营养丰富的香甜酱的制作方法，其特征是：炒熟的花生及芝麻各1公...

【专利技术属性】
技术研发人员：许林英，
申请(专利权)人：许林英，
类型：发明
国别省市：湖南,43