内锅以及烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开一种内锅以及烹饪器具，内锅包括锅体、环形包边圈以及金属保护层，锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，锅体包括外表层金属层以及内表层金属层，环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，环形安装槽与环形外翻边配合，外表层金属层和/或内表层金属层为可与环形包边圈发生原电池反应的易腐蚀金属层，环形包边圈呈包覆环形外翻边的部分上表面设置，金属保护层将环形包边圈与易腐蚀金属层相阻隔，金属保护层的电位不高于易腐蚀金属层的电位。本实用新型专利技术提供的技术方案中，环形包边圈设有金属保护层，以将环形包边圈与锅体的易腐蚀金属层相阻隔，且金属保护层的电位是不高于易腐蚀金属层的电位，从而来保护易腐蚀金属层不被腐蚀。

Inside pots and cooking utensils

The utility model discloses an inner pot and cooking utensils. The inner pot comprises a pot body, a ring-shaped edge wrapping ring and a metal protective layer. The upper end edge of the pot body forms a ring-shaped outer flange. The pot body comprises an outer metal layer and an inner surface metal layer. The inner side of the ring-shaped edge wrapping ring forms a ring-shaped installation groove. The ring-shaped installation groove cooperates with the ring-shaped outer flange, and/or the outer metal layer and/or inner surface layer. The metal layer can be a corrosion-prone metal layer which reacts with the annular wrapping ring. The annular wrapping ring is arranged on the upper surface of the part with annular outer flanging. The metal protective layer separates the annular wrapping ring from the corrosion-prone metal layer. The potential of the metal protective layer is not higher than that of the corrosion-prone metal layer. In the technical scheme provided by the utility model, the ring wrapping ring is provided with a metal protective layer to block the ring wrapping ring from the corrosive metal layer of the pot body, and the potential of the metal protective layer is not higher than that of the corrosive metal layer, so as to protect the corrosive metal layer from being corroded.

【技术实现步骤摘要】
内锅以及烹饪器具
本技术涉及生活电器
，特别涉及一种内锅以及烹饪器具。
技术介绍
烹饪器具被广泛应用于家庭中，例如电饭煲，为了方便用户端持电饭煲的内锅，为了防止内锅的上端口缘因碰撞发生损坏，并为了内锅外观上的美观，现有技术中，常在内锅的锅体上端口缘处设置环形外翻边且在环形外翻边上设置环形包边圈。由于实际使用中，对内锅的锅体和环形包边圈的性能需求(比如导热性需求、刚度需求等)存在不同，现有技术中，内锅的锅体和环形包边圈往往采用不同的金属材料制成。并且由于如图1所示的现有技术中，一般通过将环形包边圈2夹紧固定于锅体1的环形外翻边11两侧的方式安装环形包边圈2，环形包边圈2与环形外翻边11之间通常存有缝隙，使得在烹饪过程中一旦有盐水或者蒸汽7等电解质进入所述缝隙，将使得环形包边圈2和环形外翻边11之间发生电偶腐蚀(一般环形包边圈2的电位高于环形外翻边11)，而导致内锅1被腐蚀，影响内锅1使用。此外，电偶腐蚀过程中反应产生的气体还容易引起内锅的不粘涂层气泡，进而导致不粘涂层脱落。
技术实现思路
本技术的主要目的是提出一种内锅以及烹饪器具，旨在解决现有环形包边圈和内锅的环形外翻边之间发生电偶腐蚀，导致内锅被腐蚀的问题。为实现上述目的，本技术提出的一种内锅，包括：锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，所述锅体包括外表层金属层以及内表层金属层；环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，所述环形安装槽与所述环形外翻边配合，其中，所述外表层金属层和/或所述内表层金属层为可与所述环形包边圈发生原电池反应的易腐蚀金属层，且所述环形包边圈呈包覆所述环形外翻边的部分上表面设置；以及，金属保护层，至少布设于所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层接触的接触区，以将所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层相阻隔，所述金属保护层的电位不高于所述易腐蚀金属层的电位。优选地，所述内表层金属层为所述易腐蚀金属层。优选地，所述金属保护层至少设于所述环形安装槽的上侧壁，以将所述环形安装槽的上侧壁与所述内表层金属层阻隔；或者，所述金属保护层覆盖整个所述环形包边圈的内壁面；或者，所述金属保护层覆盖整个所述环形包边圈的表面。优选地，所述易腐蚀金属层的材质为铝；和/或，所述环形包边圈的材质为不锈钢或钛合金；和/或，所述金属保护层的材质为镁或者铝。优选地，所述金属保护层的厚度为0.3～2.0μm。优选地，所述环形包边圈的表面通过真空镀、电镀、热喷涂或者冷喷涂以形成所述金属保护层。优选地，所述金属保护层的表面覆设有绝缘层，以将所述金属保护层与所述易腐蚀金属层相阻隔。优选地，所述金属保护层的表面通过电泳或者喷涂以形成所述绝缘层。优选地，所述绝缘层为丙烯酸树脂涂层、聚氨酯树脂涂层或者环氧聚酯树脂涂层。优选地，所述绝缘层的厚度为10～20μm。优选地，所述锅体呈多层金属层层接设置。优选地，所述外表层金属层的材质为碳钢或者铸铁；和/或，所述内表层金属层的材质为铝。优选地，所述内表层金属层的厚度大于或者等于0.05mm；和/或，所述外表层金属层的厚度为0.8～2.0mm。优选地，所述内表层金属层的厚度为0.05～0.5mm。优选地，所述内表层金属层覆设有不粘涂层；和/或，所述外表层金属层覆设有外喷涂层。本技术还提出一种烹饪器具，包括内锅，所述内锅包括：锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，所述锅体包括外表层金属层以及内表层金属层；环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，所述环形安装槽与所述环形外翻边配合，其中，所述外表层金属层和/或所述内表层金属层为可与所述环形包边圈发生原电池反应的易腐蚀金属层，且所述环形包边圈呈包覆所述环形外翻边的部分上表面设置；以及，金属保护层，至少布设于所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层接触的接触区，以将所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层相阻隔，所述金属保护层的电位不高于所述易腐蚀金属层的电位。本技术提供的技术方案中，在所述环形包边圈的表面设有所述金属保护层，以将所述环形包边圈与所述锅体的易腐蚀金属层相阻隔，且所述金属保护层的电位是不高于所述易腐蚀金属层的电位，从而来保护所述易腐蚀金属层不被腐蚀。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为现有的内锅中环形包边圈处的结构示意图；图2为本技术提供的内锅的一实施例的结构示意图；图3为图2中的A处局部放大示意图；图4为图2中的内锅进行实验的原理图。附图标号说明：本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明，若本技术实施例中有涉及方向性指示，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。另外，若本技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。本技术提出一种烹饪器具，所述烹饪器具可以是电饭煲或者压力锅等，以下将以电饭煲为例进行介绍，所述烹饪器具包括内锅，图2和图3为本技术提供的内锅的一实施例。请参阅图2和图3，在本实施例中，所述内锅100包括锅体1、环形包边圈2以及金属保护层3，所述锅体1的上端口缘处形成有环形外翻边11，所述锅体1包括外表层金属层12以及内表层金属层13，所述环形包边圈2的内侧形成有环形安装槽21，所述环形安装槽21与所述环形外翻边11配合，其中，所述外表层金属层12和/或所述内表层金属层13为可与所述环形包边圈2发生原电池反应的易腐蚀金属层，且所述环形包边圈2呈包覆所述环形外翻边11的部分上表面设置(如此设置，可以避免烹饪产生的盐分和杂质等容易堆积在所述环形包边圈2与所述环形外翻边11结合处的上表面的问题)，所述金属保护层3至少布设于所述环形包边圈2与所述易腐蚀金属层接触的接触区，以将所述环形包边圈2与所述易腐蚀金属层相阻隔，所述金属保护层3的电位不高于所述易腐蚀金属层的电位。本技术提供的技术方案中，在所述环形包边圈2的表面设有所述金属保护层3，以将所述环形包边圈2与所述锅体1的易腐蚀金属层相阻隔，且所述金属保护层3的电位是不高于所述易腐蚀金属层的电位，从而来保护所述易腐蚀金本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种内锅，其特征在于，包括：锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，所述锅体包括外表层金属层以及内表层金属层；环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，所述环形安装槽与所述环形外翻边配合，其中，所述外表层金属层和/或所述内表层金属层为可与所述环形包边圈发生原电池反应的易腐蚀金属层，且所述环形包边圈呈包覆所述环形外翻边的部分上表面设置；以及，金属保护层，至少布设于所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层接触的接触区，以将所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层相阻隔，所述金属保护层的电位不高于所述易腐蚀金属层的电位。

【技术特征摘要】
1.一种内锅，其特征在于，包括：锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，所述锅体包括外表层金属层以及内表层金属层；环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，所述环形安装槽与所述环形外翻边配合，其中，所述外表层金属层和/或所述内表层金属层为可与所述环形包边圈发生原电池反应的易腐蚀金属层，且所述环形包边圈呈包覆所述环形外翻边的部分上表面设置；以及，金属保护层，至少布设于所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层接触的接触区，以将所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层相阻隔，所述金属保护层的电位不高于所述易腐蚀金属层的电位。2.如权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内表层金属层为所述易腐蚀金属层。3.如权利要求2所述的内锅，其特征在于，所述金属保护层至少设于所述环形安装槽的上侧壁，以将所述环形安装槽的上侧壁与所述内表层金属层阻隔；或者，所述金属保护层覆盖整个所述环形包边圈的内壁面；或者，所述金属保护层覆盖整个所述环形包边圈的表面。4.如权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述易腐蚀金属层的材质为铝；和/或，所述环形包边圈的材质为不锈钢或钛合金；和/或，所述金属保护层的材质为镁或者铝。5.如权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述金属保护层的厚度为0.3～2.0μm。6.如权利要求1所述的内...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹达华，李兴航，吴培洪，徐辉任，万鹏，阳颖飞，钟春发，黄宇华，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44