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一种振动式肉丸制作装置制造方法及图纸

技术编号:20453713 阅读:34 留言:0更新日期:2019-03-02 08:49
本实用新型专利技术涉及一种肉丸制作装置,尤其涉及一种振动式肉丸制作装置。要解决的技术问题:提供一种操作简单的振动式肉丸制作装置。技术方案是:一种振动式肉丸制作装置,包括有基座、第一机架、第二机架、挤压装置、下料装置等;基座上方左侧连接有第一机架,基座上方右侧连接有第二机架,挤压装置连接在第一机架和第二机架上,下料装置连接在第二机架的左侧上方,基座上方设有盛放斗,盛放斗下方连接有车轮。本实用新型专利技术实现了机械代替人工制作肉丸的功能,机械成形的肉丸大小均匀,制作好的肉丸通过摇摆的盛放斗均匀沾上面粉,并且本实用新型专利技术具有操作简单、使用方便、制作效率高等特点。

A Vibrating Meatball Making Device

The utility model relates to a meat ball making device, in particular to a vibration type meat ball making device. The technical problem to be solved is to provide a simple vibratory meat ball making device. The technical scheme is as follows: a vibrating meat balls making device, including a base, a first frame, a second frame, an extrusion device and a feeding device; a first frame is connected on the left side above the base, a second frame is connected on the right side above the base, an extrusion device is connected on the first frame and the second frame, a feeding device is connected on the left side above the second frame, and a filling device is arranged on the upper side of the base. The wheel is connected below the bucket. The utility model realizes the function of mechanical substitution for manual production of meatballs, the size of the mechanically formed meatballs is uniform, and the prepared meatballs are evenly covered with flour through a swinging bucket, and the utility model has the advantages of simple operation, convenient use and high production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种振动式肉丸制作装置
本技术涉及一种肉丸制作装置,尤其涉及一种振动式肉丸制作装置。
技术介绍
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。馅料用料:鲜猪肉、葱、酱油、盐、虾仁干、香菇干、生姜、食用油(准确地说馅料并没有严格地限定,但可以根据各自喜好自行调整。如今肉丸制作是手工把肉馅团成圆形的丸子,手工团成的肉丸大小不一,制作肉丸的效率低,不利于批量生产,因此亟需一种操作简单的振动式肉丸制作装置。
技术实现思路
为了克服如今肉丸制作是手工把肉馅团成圆形的丸子,手工团成的肉丸大小不一,制作肉丸的效率低,不利于批量生产的缺点,要解决的技术问题:提供一种操作简单的振动式肉丸制作装置。技术方案是:一种振动式肉丸制作装置,包括有基座、第一机架、第二机架、挤压装置、下料装置、盛放斗和车轮,基座上方左侧连接有第一机架,基座上方右侧连接有第二机架,挤压装置连接在第一机架和第二机架上,下料装置连接在第二机架的左侧上方,基座上方设有盛放斗,盛放斗下方连接有车轮。可选地,挤压装置包括有安装板、转轴、挤压轮、齿轮、半圆凹槽和第一电机,安装板左端与第一机架的右侧上方连接,安装板的右端与第二机架的左侧上方连接,安装板上设置有两个转轴,两个转轴与安装板转动式连接,两个转轴上都过盈连接有挤压轮和齿轮,两侧挤压轮接触,两侧齿轮啮合,两侧挤压轮上都均匀间隔的设有半圆凹槽,两个挤压轮上的半圆凹槽配合,第一电机设置在安装板的后方,第一电机的输出轴与左侧转轴连接。可选地,下料装置包括有第一支架、下料斗、第二支架、第一滚珠轴承、第一轴杆、第三支架、第二电机和螺旋叶片,第一支架的右端与第二机架的左侧上方连接,第一支架的左端与下料斗连接,第二支架的右端与第二机架的左侧上方连接,第二支架位于第一支架的上方,第二支架上设置有第一滚珠轴承,第一滚珠轴承位于下料斗的正上方,第一滚珠轴承内过盈连接有第一轴杆,第二电机通过第三支架连接在第二支架的上方,第二电机的输出轴与第一轴杆连接,第一轴杆上连接有螺旋叶片,螺旋叶片位于下料斗内。可选地,还包括有晃动装置,晃动装置包括有第一轴承座、第二滚珠轴承、第二轴承座、第三滚珠轴承、第二轴杆、凸轮、连杆、第一带轮、第二带轮和皮带,第一轴承座与第一机架的左侧上方连接,第一轴承座内设置有第二滚珠轴承,第二轴承座与第一机架的左侧下方连接,第二轴承座内设置有第三滚珠轴承,第二轴杆分别与第二滚珠轴承和第三滚珠轴承过盈连接,第二轴杆下端连接有凸轮,第一机架上设置有通孔,通孔内设置有连杆,连杆的一端与凸轮的下方右侧转动式连接,连杆的另一端与盛放斗连接,第二轴杆上端连接有第一带轮,第二带轮与第一轴杆连接,第一带轮与第二带轮通过皮带连接。工作时,盛放斗放入部分面粉,把调好的肉馅放入下料装置内,肉馅从下料装置内挤出,下料装置内挤出的肉馅通过挤压装置挤压成圆形肉丸,挤压成圆形肉丸掉入盛放斗内。因为挤压装置包括有安装板、转轴、挤压轮、齿轮、半圆凹槽和第一电机,安装板左端与第一机架的右侧上方连接,安装板的右端与第二机架的左侧上方连接,安装板上设置有两个转轴,两个转轴与安装板转动式连接,两个转轴上都过盈连接有挤压轮和齿轮,两侧挤压轮接触,两侧齿轮啮合,两侧挤压轮上都均匀间隔的设有半圆凹槽,两个挤压轮上的半圆凹槽配合,第一电机设置在安装板的后方,第一电机的输出轴与左侧转轴连接。所以启动第一电机旋转,第一电机带动左侧转轴旋转,左侧转轴带动左侧挤压轮和左侧齿轮旋转,与左侧齿轮啮合的右侧齿轮旋转,与右侧齿轮连接的右侧挤压轮旋转,当肉馅通过旋转的挤压轮时,两侧挤压轮上的半圆凹槽挤压肉馅,使肉馅形成圆形肉丸。因为下料装置包括有第一支架、下料斗、第二支架、第一滚珠轴承、第一轴杆、第三支架、第二电机和螺旋叶片,第一支架的右端与第二机架的左侧上方连接,第一支架的左端与下料斗连接,第二支架的右端与第二机架的左侧上方连接,第二支架位于第一支架的上方,第二支架上设置有第一滚珠轴承,第一滚珠轴承位于下料斗的正上方,第一滚珠轴承内过盈连接有第一轴杆,第二电机通过第三支架连接在第二支架的上方,第二电机的输出轴与第一轴杆连接,第一轴杆上连接有螺旋叶片,螺旋叶片位于下料斗内。所以启动第二电机,第二电机带动第一轴杆旋转,第一轴杆带动螺旋叶片旋转,旋转中的螺旋叶片可以把下料斗内的肉馅挤出下料斗。因为还包括有晃动装置,晃动装置包括有第一轴承座、第二滚珠轴承、第二轴承座、第三滚珠轴承、第二轴杆、凸轮、连杆、第一带轮、第二带轮和皮带,第一轴承座与第一机架的左侧上方连接,第一轴承座内设置有第二滚珠轴承,第二轴承座与第一机架的左侧下方连接,第二轴承座内设置有第三滚珠轴承,第二轴杆分别与第二滚珠轴承和第三滚珠轴承过盈连接,第二轴杆下端连接有凸轮,第一机架上设置有通孔,通孔内设置有连杆,连杆的一端与凸轮的下方右侧转动式连接,连杆的另一端与盛放斗连接,第二轴杆上端连接有第一带轮,第二带轮与第一轴杆连接,第一带轮与第二带轮通过皮带连接。所以当第二电机旋转时,第一轴杆上的第二带轮旋转,第二带轮通过皮带带动第一带轮旋转,第一带轮带动第二轴杆旋转,第二轴杆下方的凸轮旋转,凸轮带动连杆左右摆动,连杆带动盛放斗左右摆动,盛放斗内放置有面粉,通过盛放斗的来回摆动可以使盛放斗内的肉丸充分沾上面粉。本技术实现了机械代替人工制作肉丸的功能,机械成形的肉丸大小均匀,制作好的肉丸通过摇摆的盛放斗均匀沾上面粉,并且本技术具有操作简单、使用方便、制作效率高等特点。附图说明图1为本技术的第一种主视结构示意图。图2为本技术的第二种主视结构示意图。附图标记中:1、基座,2、第一机架,21、通孔,3、第二机架,4、挤压装置,41、安装板,42、转轴,43、挤压轮,44、齿轮,45、半圆凹槽,46、第一电机,5、下料装置,51、第一支架,52、下料斗,53、第二支架,54、第一滚珠轴承,55、第一轴杆,56、第三支架,57、第二电机,58、螺旋叶片,6、盛放斗,7、车轮,8、晃动装置,801、第一轴承座,802、第二滚珠轴承,803、第二轴承座,804、第三滚珠轴承,805、第二轴杆,806、凸轮,807、连杆,808、第一带轮,809、第二带轮,810、皮带。具体实施方式以下所述仅为本技术的较佳实施例,并不因此而限定本技术的保护范围。实施例1一种振动式肉丸制作装置,如图1-2所示,包括有基座1、第一机架2、第二机架3、挤压装置4、下料装置5、盛放斗6和车轮7,基座1上方左侧连接有第一机架2,基座1上方右侧连接有第二机架3,挤压装置4连接在第一机架2和第二机架3上,下料装置5连接在第二机架3的左侧上方,基座1上方设有盛放斗6,盛放斗6下方连接有车轮7。实施例2一种振动式肉丸制作装置,如图1-2所示,包括有基座1、第一机架2、第二机架3、挤压装置4、下料装置5、盛放斗6和车轮7,基座1上方左侧连接有第一机架2,基座1上方右侧连接有第二机架3,挤压装置4连接在第一机架2和第二机架3上,下料装置5连接在第二机架3的左侧上方,基座1上方设有盛放斗6,盛放斗6下方连接有车轮7。挤压装置4包括有安装板41、转轴42本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种振动式肉丸制作装置,其特征在于,包括有基座(1)、第一机架(2)、第二机架(3)、挤压装置(4)、下料装置(5)、盛放斗(6)和车轮(7),基座(1)上方左侧连接有第一机架(2),基座(1)上方右侧连接有第二机架(3),挤压装置(4)连接在第一机架(2)和第二机架(3)上,下料装置(5)连接在第二机架(3)的左侧上方,基座(1)上方设有盛放斗(6),盛放斗(6)下方连接有车轮(7);挤压装置(4)包括有安装板(41)、转轴(42)、挤压轮(43)、齿轮(44)、半圆凹槽(45)和第一电机(46),安装板(41)左端与第一机架(2)的右侧上方连接,安装板(41)的右端与第二机架(3)的左侧上方连接,安装板(41)上设置有两个转轴(42),两个转轴(42)与安装板(41)转动式连接,两个转轴(42)上都过盈连接有挤压轮(43)和齿轮(44),两侧挤压轮(43)接触,两侧齿轮(44)啮合,两侧挤压轮(43)上都均匀间隔的设有半圆凹槽(45),两个挤压轮(43)上的半圆凹槽(45)配合,第一电机(46)设置在安装板(41)的后方,第一电机(46)的输出轴与左侧转轴(42)连接;下料装置(5)包括有第一支架(51)、下料斗(52)、第二支架(53)、第一滚珠轴承(54)、第一轴杆(55)、第三支架(56)、第二电机(57)和螺旋叶片(58),第一支架(51)的右端与第二机架(3)的左侧上方连接,第一支架(51)的左端与下料斗(52)连接,第二支架(53)的右端与第二机架(3)的左侧上方连接,第二支架(53)位于第一支架(51)的上方,第二支架(53)上设置有第一滚珠轴承(54),第一滚珠轴承(54)位于下料斗(52)的正上方,第一滚珠轴承(54)内过盈连接有第一轴杆(55),第二电机(57)通过第三支架(56)连接在第二支架(53)的上方,第二电机(57) 的输出轴与第一轴杆(55)连接,第一轴杆(55)上连接有螺旋叶片(58),螺旋叶片(58)位于下料斗(52)内。...

【技术特征摘要】
1.一种振动式肉丸制作装置,其特征在于,包括有基座(1)、第一机架(2)、第二机架(3)、挤压装置(4)、下料装置(5)、盛放斗(6)和车轮(7),基座(1)上方左侧连接有第一机架(2),基座(1)上方右侧连接有第二机架(3),挤压装置(4)连接在第一机架(2)和第二机架(3)上,下料装置(5)连接在第二机架(3)的左侧上方,基座(1)上方设有盛放斗(6),盛放斗(6)下方连接有车轮(7);挤压装置(4)包括有安装板(41)、转轴(42)、挤压轮(43)、齿轮(44)、半圆凹槽(45)和第一电机(46),安装板(41)左端与第一机架(2)的右侧上方连接,安装板(41)的右端与第二机架(3)的左侧上方连接,安装板(41)上设置有两个转轴(42),两个转轴(42)与安装板(41)转动式连接,两个转轴(42)上都过盈连接有挤压轮(43)和齿轮(44),两侧挤压轮(43)接触,两侧齿轮(44)啮合,两侧挤压轮(43)上都均匀间隔的设有半圆凹槽(45),两个挤压轮(43)上的半圆凹槽(45)配合,第一电机(46)设置在安装板(41)的后方,第一电机(46)的输出轴与左侧转轴(42)连接;下料装置(5)包括有第一支架(51)、下料斗(52)、第二支架(53)、第一滚珠轴承(54)、第一轴杆(55)、第三支架(56)、第二电机(57)和螺旋叶片(58),第一支架(51)的右端与第二机架(3)的左侧上方连接,第一支架(51)的左端与下料斗(52)连接,第二支架(53)的右端与第二机架(3)的左侧上方连接,第二支架(53)...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓泽林
申请(专利权)人:孙先剑岳永政单诵军
类型:新型
国别省市:山东,37

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