一种压榨茶籽油的生产系统技术方案

技术编号:20441715 阅读:35 留言:0更新日期:2019-02-27 00:32
本实用新型专利技术公开了一种压榨茶籽油的生产系统,属于茶油生产技术领域。该系统包括预处理工段、榨油工段和精炼工段。预处理工段中的烘干装置采用上凸的倒V形网板,不但增加了换热面积,还便于热风分布,同时也便于出料;烘干装置采用多个子烘干仓并排设置,不但增大了处理量,对于不同水分含量的油茶籽可以单独处理以保证烘干效果;通过设置上下热风进口、上下排气口采用特殊的烘干过程来保证烘干效果。使用该系统通过在烘干、混匀、榨油和精炼等工序的改进,可提升得油率2%以上,精油符合GB11765‑2003一级标准,丙二醛、苯并芘和磷等去除效果明显,而维生素E、不饱和脂肪酸等均保留较多。

A Production System for Pressing Tea Seed Oil

The utility model discloses a production system for pressing tea seed oil, which belongs to the technical field of tea oil production. The system includes pretreatment section, oil extraction section and refining section. The convex inverted V-shaped mesh plate is used in the drying device of the pretreatment section, which not only increases the heat exchange area, but also facilitates the distribution of hot air, but also facilitates the discharge of materials. The drying device is arranged side by side with multiple sub-drying warehouses, which not only increases the processing capacity, but also ensures the drying effect for Camellia oleifera seeds with different moisture content. Special drying process is used to ensure the drying effect. Through the improvement of drying, mixing, oil pressing and refining processes, the oil yield can be increased by more than 2%. Essential oil meets the GB11765 2003 first-class standard. The removal effects of malondialdehyde, benzopyrene and phosphorus are obvious, while vitamin E and unsaturated fatty acids are retained more.

【技术实现步骤摘要】
一种压榨茶籽油的生产系统
本技术属于茶油生产
,特别涉及一种压榨茶籽油的生产系统。
技术介绍
食用油是人民生活必需的消费品,是提供人体热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着我国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅提高,人们对食用油的质量和数量要求也在不断提升。食用天然、绿色健康的油脂产品成为人们选择食用油的重要要求。茶籽油取源于木本植物油茶树,主要分布在湖南、贵州、江西、广西、安徽、四川、陕西等省的丘陵地带,远离城市“三废”污染源,更不受化肥和农药污染,是名副其实的天然食用植物油。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到74-87%,亚油酸达到7-14%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经测试,茶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。在食品行业,因茶籽油凝固点低(-15℃左右,比橄榄油低10℃左右),低温稳定性好,多不饱和脂肪酸含量较低(碘价较低),可以提高食品的营养价值和风味,用茶油来煎炸食品,色泽鲜黄,香酥可口,比其它食用油的效果更佳。茶籽油具有活血化瘀、养颜美容以及润肠通便、清胃和解毒杀菌等功效,能降本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种压榨茶籽油的生产系统,包括预处理工段、榨油工段和精炼工段;其特征在于,所述预处理工段包括通过传送带或斗式提升机依次连接的剥壳装置、筛选装置、烘干装置、风选装置(6)和混匀装置,所述榨油工段包括粉碎装置(30)、碾压装置(31)、水蒸装置、摊凉装置和立式压榨装置,所述精炼工段包括通过管路依次连接的脱酸反应釜、水洗反应釜、脱色反应釜、过滤装置和脱臭反应釜;所述烘干装置包括至少一台热风炉、沿左右向设置的烘干仓(1)、沿左右向设于烘干仓(1)前侧底部的出料皮带(4)、沿左右向设于烘干仓(1)顶部的进料皮带(8)与导轨(7)、滑动设于导轨(7)上且与进料皮带(8)配合的卸料小车(10)和进料皮带...

【技术特征摘要】
1.一种压榨茶籽油的生产系统,包括预处理工段、榨油工段和精炼工段;其特征在于,所述预处理工段包括通过传送带或斗式提升机依次连接的剥壳装置、筛选装置、烘干装置、风选装置(6)和混匀装置,所述榨油工段包括粉碎装置(30)、碾压装置(31)、水蒸装置、摊凉装置和立式压榨装置,所述精炼工段包括通过管路依次连接的脱酸反应釜、水洗反应釜、脱色反应釜、过滤装置和脱臭反应釜;所述烘干装置包括至少一台热风炉、沿左右向设置的烘干仓(1)、沿左右向设于烘干仓(1)前侧底部的出料皮带(4)、沿左右向设于烘干仓(1)顶部的进料皮带(8)与导轨(7)、滑动设于导轨(7)上且与进料皮带(8)配合的卸料小车(10)和进料皮带(8)一侧的进料结构;所述烘干仓(1)由左右向并排设置的多个子烘干仓(2)构成;每个子烘干仓(2)的顶部设有与卸料小车(10)配合且可开闭的进料与上排气口(19),其下部设有中部向上凸起的倒V形网板(11)将子烘干仓(2)由上至下分隔成烘干室和下送风室;所述倒V形网板(11)的左右两侧与对应侧的子烘干仓(2)内侧壁之间具有用于卸料的条状间隙,所述条状间隙中设有将其封闭与打开的翻板(13),所述子烘干仓(2)底部的左右两侧且位于出料皮带(4)上方各设有一个出料口(18),所述条状间隙下方设有由后至前向下倾斜的出料斜面(12)与出料口(18)连接;所述烘干室上部设有上热风进口(16),所述下送风室上设有下热风进口(17)和可开闭的下排气口(14),所述上热风进口(16)和下热风进口(17)可选地与热风炉连通。2.根据权利要求1所述的压榨茶籽油的生产系统,其特征在于,所述混匀装置包括两个并排设置的储料仓(25...

【专利技术属性】
技术研发人员:李刚王本娥
申请(专利权)人:麻城市鸿宇农业开发有限责任公司
类型:新型
国别省市:湖北,42

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