一种中小型和面装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术是有关于一种中小型和面装置，包括外壳、内胆、电机和搅拌轴，所述的外壳内安装有内胆，内胆上方设有上盖，上盖上安装有电机，电机下方安装有搅拌轴，搅拌轴下方设有搅拌桨，所述的内胆两侧分别设有一个弧形凸起，所述的搅拌轴包括上端连接轴和下端连接轴，上端连接轴底部设有凹槽，凹槽两侧设有滑行轨道，上端连接轴的凹槽内侧还设有两段横向轨道，横向轨道一端与滑行轨道连接，另一端设有一向下的限位槽，下端连接轴上端设有连接凸轴，连接凸轴两侧设有凸起。本实用新型专利技术的搅拌桨与底面的距离可调，可根据需要适应不同的面量加工，可以模仿人工和面时对面团的挤压，使和好的面口感更佳。

A Small and Medium Size Face Device

The utility model relates to a small and medium-sized surface device, including a shell, an inner gallbladder, a motor and a stirring shaft. The inner gallbladder is installed with an inner gallbladder, an upper cover is installed with an electric motor, a stirring shaft is installed under the motor, and a stirring paddle is installed under the stirring shaft. The inner gallbladder is provided with an arc bulge on both sides, and the stirring shaft includes an upper end connection. There are grooves at the bottom of the upper connecting shaft, sliding tracks at both sides of the groove, two lateral tracks at the inside of the groove of the upper connecting shaft, one end of the lateral track is connected with the sliding track, the other end is connected with a downward limit groove, the end of the lower connecting shaft is provided with a connecting convex shaft, and the two sides of the connecting convex shaft are provided with a convex. The distance between the stirring paddle and the bottom of the utility model can be adjusted, and can be adapted to different surface processing according to needs. The utility model can imitate the extrusion of dough by manual work and when dough is used, so as to make the harmonious dough taste better.

【技术实现步骤摘要】
一种中小型和面装置
本技术涉及食品加工设备领域，特别是涉及一种中小型和面装置。
技术介绍
面食是中国的传统食物之一，做面食之前首先要进行和面，使水和面粉按一定的比例混合，形成面团。家庭中一次和面量少，通常采用手工和面，食品店、食品加工厂等对面团需求量较大、加工量较大时，通常采用机械和面。现有的和面装置一般采用搅拌轴直接搅拌面粉和水，采用这样的和面机和面存在以下不足：1、搅拌轴离面盆底面具有一定距离，当和面量较少时，无法使用。2、和好的面质地交松软，没有手工揉面时的面团口感好。
技术实现思路
本技术的目的是要提供一种中小型和面装置，使其可根据和面量调节搅拌轴的高度，适合不同面量的需求，和好的面口感更好。为解决上述问题，本技术提供一种中小型和面装置，包括外壳、内胆、电机和搅拌轴，所述的外壳内安装有内胆，内胆上方设有上盖，上盖下方设有两个限位凸起，外壳上端两侧设有定位槽，限位凸起安装在定位槽内，上盖上安装有电机，电机下方安装有搅拌轴，搅拌轴下方设有搅拌桨，所述的内胆两侧分别设有一个弧形凸起，所述的搅拌轴包括上端连接轴和下端连接轴，上端连接轴底部设有凹槽，凹槽两侧设有滑行轨道，上端连接轴的凹槽内侧还本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中小型和面装置，其特征在于，包括外壳、内胆、电机和搅拌轴，所述的外壳内安装有内胆，内胆上方设有上盖，上盖下方设有两个限位凸起，外壳上端两侧设有定位槽，限位凸起安装在定位槽内，上盖上安装有电机，电机下方安装有搅拌轴，搅拌轴下方设有搅拌桨，所述的内胆两侧分别设有一个弧形凸起，所述的搅拌轴包括上端连接轴和下端连接轴，上端连接轴底部设有凹槽，凹槽两侧设有滑行轨道，上端连接轴的凹槽内侧还设有两段横向轨道，横向轨道一端与滑行轨道连接，另一端设有一向下的限位槽，下端连接轴上端设有连接凸轴，连接凸轴两侧设有凸起。

【技术特征摘要】
1.一种中小型和面装置，其特征在于，包括外壳、内胆、电机和搅拌轴，所述的外壳内安装有内胆，内胆上方设有上盖，上盖下方设有两个限位凸起，外壳上端两侧设有定位槽，限位凸起安装在定位槽内，上盖上安装有电机，电机下方安装有搅拌轴，搅拌轴下方设有搅拌桨，所述的内胆两侧分别设有一个弧形凸起，所述的搅拌轴包括上端连接轴和下端连接轴，上端连接轴底部设有凹槽，凹槽两侧设有滑行轨道，上端连接轴的凹槽内侧还设有两段横向轨道，横向轨道一端与滑行轨道连接，...

【专利技术属性】
技术研发人员：周璐，李兴霞，刘禾蔚，
申请(专利权)人：周璐，
类型：新型
国别省市：山东,37