清洁作业区微生物控制系统及其使用方法技术方案

本发明专利技术涉及清洁生产技术领域，公开了清洁作业区微生物控制系统，包括洁净空调、臭氧发生器、臭氧浓度检测仪和控制器。臭氧发生器将臭氧送入洁净空调的出风管道；臭氧浓度检测仪设置在清洁作业区内；控制器与洁净空调、臭氧发生器和臭氧浓度检测仪信号连接。本发明专利技术还公开了该系统的使用方法：1)关闭洁净空调的新风补充，通过出风管道将臭氧送入清洁作业区消毒，保持臭氧浓度不小于10ppm，时间不短于0.5小时；2)开启洁净空调的新风补充，向清洁作业区送入清洁空气，并将温度维持在≤30℃、相对湿度维持≤65％。该系统可利用臭氧对清洁作业区进行动态消毒，该方法消毒效果好，能对消毒情况实时监控，可达到清洁作业区清洁度要求。

【技术实现步骤摘要】
清洁作业区微生物控制系统及其使用方法
本专利技术涉及清洁生产
，具体涉及一种清洁作业区微生物控制系统和一种控制清洁作业区微生物的方法。
技术介绍
GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》中，基于食品质量与安全，对食品生产环境予以了规范要求，将食品生产区域分为“清洁作业区”、“准清洁作业区”、“一般作业区”，并对各类作业区域的微生物条件予以明确的规范要求。GMP2010版中，基于药品特性，对生产区域进行了分级，分为A、B、C、D四个等级，并明确各个级别中微生物条件要求。相应等级的卫生条件要求见表1：表1：洁净区微生物监控的动态标准食品、药品工业所要求的洁净区，对微生物的控制有较高的要求。微生物的生长繁殖，与环境的湿度条件、产品的水分活性有关；基于此，洁净生产区域的环境微生物的控制，需要从控制环境湿度、提供洁净空气来保持洁净生产区域的微生物环境。最经典的环境微生物控制方式是采用熏蒸的方式，即用高锰酸钾、甲醛熏蒸，高锰酸钾与甲醛混合后，甲醛在强氧化剂高锰酸钾的作用下，快速挥发，产生甲醛蒸汽，以此来杀灭环境中病原微生物。但甲醛具有致癌的毒性，所以后来该方法被替代。还有二氧化氯熏蒸法：利用二氧化氯的强氧化特性，来对环境进行消毒。但其遇水易产生次氯酸，进而分解产生氯的残留，污染产品与环境，其使用环境逐渐受到局限。也有过氧乙酸熏蒸法：将A液(冰醋酸、浓硫酸)与B液(过氧乙酸)混合后活化，然后倒入洁净生产区域的各个点位的容器中，加热气化对环境消毒。过氧乙酸具有强氧化性，消毒能力强，但对设备设施具有强腐蚀性，使用环境有较大的局限性。2017年5月，胡传红等人提出了一种Ⅰ级清洁手术室消毒方法(申请公布号CN107198784A)，先对手术室内地面和墙壁喷洒乙醇，再用含有臭氧的氮气吹干进行初次消毒；再用含二氧化氯、三氯异氰尿酸钠的专用消毒剂进行二次消毒；再用紫外线灭菌灯照射的消毒方法，能达到Ⅰ级洁净手术室的要求。该方法不仅程序复杂，而且也使用了二氧化氯等传统消毒剂，会在生产环境留下残氯，不能用于对残氯要求高的生产环境。而且所有这些消毒方法，均为一个“静态消毒”的方法，也就是要求在消毒过程中保持清洁区(洁净区)内的空气不流动，以便消毒灭菌剂蒸发产生的气体在整个区间逸散弥漫，对区间内的细菌、病毒进行杀灭。这就导致了消毒剂不能进入空气过滤器、设备内部的狭小空间及空调的进风、回风管道杀灭微生物。影响了消毒的效果。通常情况下，对于清洁作业区的微生物控制的效果，通过裸碟检测“清洁作业区中沉降菌”，同时利用“空气取样器”取样，用“平皿计数”的方法来检测清洁作业区中“浮游菌”的数量，用“沉降菌”、“浮游菌”两个指标来评价清洁作业区的微生物控制情况。但是，这种方法是一种滞后的验证、评价方法，由于“裸碟检测”和“平皿计数”需要进行微生物培养，而微生物培养需要的时间很长，这就导致生产已经开始、或已经结束生产，才能得到生产时的环境微生物控制是否符合生产要求，不能及时得到环境微生物条件是否满足生产要求的指导意见。一旦环境因素稍有改变，或人的操作出现偏差，将给生产带来很大的风险。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术消毒剂产生不良后果，“静态消毒”消毒效果较差的问题，提供一种清洁作业区微生物控制系统，通过臭氧发生器在洁净空调的出风管道通入臭氧，通过臭氧浓度检测仪监控作业区域臭氧的浓度，通过控制器控制系统的运行，具有消毒效果好，使用方便等优点。本专利技术还提供了一种控制清洁作业区微生物的方法，该方法利用氧化力强、穿透力强的臭氧(O3)对环境设备设施、空气进行动态的消毒,消毒效果好，且臭氧易于分解，不会产生残留物，也不会对设备设施产生不良影响。还可通过臭氧浓度与时间的乘积(CT值)来实时评估消毒效果。CT值监控消毒效果的方法：臭氧用于环境消毒灭菌，其浓度、作用时间是确保消毒效果的两个参数，而不同的消毒对象所需要的浓度、作用时间不同，专利技术人通过大量的试验，摸索、总结出清洁作业区消毒时有效作用的CT值范围。为验证该值的有效性，本专利技术人采用“肠杆菌增菌验证”的方法，来确立消毒的有效CT值：将肠杆菌接入无菌处理后的BPW增菌培养基中，在36℃±1的恒温培养箱中培养24-48小时，然后采用血球计数板计数，以确定培养基中肠杆菌的浓度，再将该菌液在无菌室中均匀涂抹在测试用的铝箔袋上，然后将涂有菌液的铝箔袋放入测试箱中，分别用10ppm的臭氧消毒0.5小时、1小时、2小时、3小时、4小时；20ppm的臭氧消毒0.5小时、1小时、2小时、3小时、4小时和用30ppm臭氧消毒0.5小时、1小时、2小时、3小时、4小时进行消毒处理，处理结束后采用表面擦拭的方法检测肠杆菌的致死率，以确定各种CT值下臭氧的消毒效果，由此得到本专利方法所需的CT值。为了实现上述目的，本专利技术提供了一种清洁作业区微生物控制系统，包括洁净空调、臭氧发生器、臭氧浓度检测仪和控制器。所述洁净空调具有除湿保温和新风补充功能；所述臭氧发生器的输出管连接到所述洁净空调的出风管道；所述臭氧浓度检测仪设置在清洁作业区的作业区域；所述控制器分别与所述洁净空调、臭氧发生器和臭氧浓度检测仪信号连接。优选地，所述臭氧浓度检测仪设置有多个，分布在清洁作业区的不同作业区域。优选地，所述臭氧浓度检测仪带有远传装置，并通过远传装置与所述控制器信号连接；所述控制器为PLC。优选地，本专利技术的清洁作业区微生物控制系统还包括上位机，所述控制器带有上位机接口，与所述上位机信号连接。优选地，所述洁净空调包括新风入口、回风口、风机、中效过滤器、温度调节单元、湿度调节单元、高效过滤器和出风口；所述新风入口和所述回风口连通到所述风机，空气在所述风机的作用下依次通过所述中效过滤器、所述温度调节单元、所述湿度调节单元和所述高效过滤器，通过所述出风口排出。本专利技术还提供了一种控制清洁作业区微生物的方法，包括以下步骤：1)关闭所述洁净空调的新风补充功能，通过所述出风管道将臭氧经循环风不间断送入所述清洁作业区进行消毒，保持所述清洁作业区的臭氧浓度在不低于10ppm，时间不短于0.5小时；2)开启所述洁净空调的新风补充功能，向所述清洁作业区送入经所述洁净空调处理的包含新风的清洁空气，并且将所述清洁作业区的温度维持在≤30℃、相对湿度维持在≤65％。补充新风可快速降低所述清洁作业区内臭氧的浓度，相对低温、低湿的环境可抑制微生物的增长。优选地，在所述步骤1)中，保持所述清洁作业区的臭氧浓度为30ppm。优选地，在所述步骤1)中，通过臭氧浓度与持续时间的乘积(CT值)来实时监控、评估实际消毒效果，将臭氧浓度与持续时间的乘积控制在9000-14400mg/m3min。优选地，所述清洁作业区为用于食品、保健品或药品生产的清洁作业区。通过上述技术方案，本专利技术的清洁作业区微生物控制系统，不仅实现了动态消毒的过程，可对空气过滤器、空调管道及设备内部实现全面消毒，而且使用臭氧消毒的消毒效果好，对设备设施无损伤，也不会留下任何环境残留。本专利技术的控制清洁作业区微生物的方法，能保证清洁作业区不同作业区域的臭氧浓度和消毒时间；通过CT值实时监控各个作业区域的消毒效果，能够实时监控和调整清洁作业区的消毒情况，保证消毒效果；消毒结束后能够在保持清洁度的情况下快速降低臭氧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种清洁作业区微生物控制系统，其特征在于，包括洁净空调(1)、臭氧发生器(2)、臭氧浓度检测仪(4)和控制器(3)；所述洁净空调(1)具有除湿保温和新风补充功能；所述臭氧发生器(2)的输出管连接到所述洁净空调(1)的出风管道(7)；所述臭氧浓度检测仪(4)设置在清洁作业区(6)的作业区域；所述控制器(3)分别与所述洁净空调(1)、臭氧发生器(2)和臭氧浓度检测仪(4)信号连接。

【技术特征摘要】
1.一种清洁作业区微生物控制系统，其特征在于，包括洁净空调(1)、臭氧发生器(2)、臭氧浓度检测仪(4)和控制器(3)；所述洁净空调(1)具有除湿保温和新风补充功能；所述臭氧发生器(2)的输出管连接到所述洁净空调(1)的出风管道(7)；所述臭氧浓度检测仪(4)设置在清洁作业区(6)的作业区域；所述控制器(3)分别与所述洁净空调(1)、臭氧发生器(2)和臭氧浓度检测仪(4)信号连接。2.根据权利要求1所述的清洁作业区微生物控制系统，其特征在于，所述臭氧浓度检测仪(4)设置有多个，分布在清洁作业区(6)的不同作业区域。3.根据权利要求1或2所述的清洁作业区微生物控制系统，其特征在于，所述臭氧浓度检测仪(4)带有远传装置，并通过远传装置与所述控制器(3)信号连接；所述控制器(3)为PLC。4.根据权利要求1或2所述的清洁作业区微生物控制系统，其特征在于，还包括上位机(5)，所述控制器(3)带有上位机接口，与所述上位机(5)信号连接。5.根据权利要求1所述的清洁作业区微生物控制系统，其特征在于，所述洁净空调(1)包括新风入口(11)、回风口(12)、风机(13)、中效过滤器(14)、温度调节单元(15)、湿度调节单元(16)、高效过滤器(17)和出风口(18)；新风入口(11)和回...

【专利技术属性】
技术研发人员：瞿瀚鹏，曹晟，王身健，
申请(专利权)人：梁云，
类型：发明
国别省市：湖南,43