The utility model relates to the technical field of sausage production equipment, in particular to an oven, which comprises a box body and a box cover with a rectangular cavity structure. The box cover is articulated on the front side wall of the box body through a loose leaf. The box body comprises an inner box body and an outer box body. A circulating cavity is arranged between the inner box body and the right side wall of the outer box body, and a liquid outlet connected with the circulating cavity is arranged at the bottom of the outer box body, and a liquid outlet is arranged on the liquid outlet. A liquid outlet pipe is arranged in the inner box body, a support platform is arranged in the inner box body side wall of the upper support platform, an oven lamp is connected with an external power supply, and an inclined oil receiving platform is arranged in the lower part of the support platform. The bottom end of the oil receiving platform passes through the right side wall of the inner box body and extends into the circulation chamber, and there is a gap between the oil receiving platform and the right side wall of the inner box body; during the baking process, the oil stains generated can be entered. Line receiving can reduce the pollution of oil stains between upper and lower baking pans.
【技术实现步骤摘要】
烤箱
本技术涉及香肠生产设备
,具体涉及烤箱。
技术介绍
烤箱可用于加热、烤熟食物,使用上相当便利、快速,因此是许多家庭中不可缺少的电器设备。已知烤箱包含一个用于容置食物的外壳,以及一设置于该外壳内的加热灯管,使用时是通过该加热灯管通电后产生的热能来加热、烤熟食物。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烤箱,能够在烤制过程中,将产生的油渍进行接收,减小上下层烤盘之间油渍的污染。为解决上述的技术问题,本技术采用以下技术方案:烤箱,包括箱体和箱盖,箱体为矩形空腔结构,箱盖通过活页铰接在箱体前端侧壁,箱体包括内箱体和外箱体,内箱体和外箱体右侧壁之间开设有循环腔,外箱体侧边底部设置有与循环腔连通的出液口,出液口上设置有出液管,内箱体内设置有支撑台,支撑台上部的内箱体侧壁上设置有烤灯,烤灯与外部电源连接,支撑台下部设置有倾斜的接油台,接油台底端穿过内箱体右侧壁并且伸入循环腔内,接油台和内箱体右侧壁之间设置有空隙。进一步,外箱体包括第一隔热层和第二隔热层,第一隔热层和第二隔热层之间设置有空气隔热层。进一步,第一隔热层和第二隔热层内填充有隔热材料。进一步,箱盖内侧与箱体侧壁贴合处设置有密封条,密封条的宽度大于箱体侧壁宽度。进一步,烤灯上设置有防尘罩,防尘罩固定设置在箱体内侧壁上,防尘罩包括一体成型的内层和外层,内层和外层上均设置有散热槽,内层的散热槽和外层的散热槽位置交错设置。进一步,箱体底部设置有移动轮,移动轮外表面设置有防滑橡胶。与现有技术相比,本技术至少具有以下有益效果之一:1.内箱体和外箱体右侧壁之间开设有循环腔,外箱体侧边底部设置有与循环腔连通的出液口,出液口 ...
【技术保护点】
1.烤箱,其特征在于:包括箱体(1)和箱盖(2),箱体(1)为矩形空腔结构,箱盖(2)通过活页铰接在箱体(1)前端侧壁,箱体(1)包括内箱体(3)和外箱体(4),内箱体(3)和外箱体(4)右侧壁之间开设有循环腔(5),外箱体(4)侧边底部设置有与循环腔(5)连通的出液口(6),出液口(6)上设置有出液管(7),内箱体(3)内设置有支撑台(8),支撑台(8)上部的内箱体(3)侧壁上设置有烤灯(9),烤灯(9)与外部电源连接,支撑台(8)下部设置有倾斜的接油台(10),接油台(10)底端穿过内箱体(3)右侧壁并且伸入循环腔(5)内,接油台(10)和内箱体(3)右侧壁之间设置有空隙。
【技术特征摘要】
1.烤箱,其特征在于:包括箱体(1)和箱盖(2),箱体(1)为矩形空腔结构,箱盖(2)通过活页铰接在箱体(1)前端侧壁,箱体(1)包括内箱体(3)和外箱体(4),内箱体(3)和外箱体(4)右侧壁之间开设有循环腔(5),外箱体(4)侧边底部设置有与循环腔(5)连通的出液口(6),出液口(6)上设置有出液管(7),内箱体(3)内设置有支撑台(8),支撑台(8)上部的内箱体(3)侧壁上设置有烤灯(9),烤灯(9)与外部电源连接,支撑台(8)下部设置有倾斜的接油台(10),接油台(10)底端穿过内箱体(3)右侧壁并且伸入循环腔(5)内,接油台(10)和内箱体(3)右侧壁之间设置有空隙。2.根据权利要求1所述的烤箱,其特征在于:外箱体(4)包括第一隔热层(11)和第二隔热层(12),第一隔热...
【专利技术属性】
技术研发人员:刁树生,
申请(专利权)人:云南普洱磨黑八千方食品有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。