一种分离提取设备的冷冻装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出了一种分离提取设备的冷冻装置，包括容器本体、上盖和支架，所述支架安装在容器本体底部，所述容器本体由内桶和外桶组成，所述内桶与外筒之间设有冷冻腔，所述冷冻腔内填充有冷冻液；所述冷冻腔位于容器本体顶部处与外界相通；所述内桶的底部外表面上安装有电机，且所述电机的输出端贯穿内桶底部与位于内桶内的搅拌轴相连；所述搅拌轴上设有搅拌叶；所述容器本体的侧壁上部贯穿设置有冷却管，所述冷却管的一端伸入到冷冻腔内，另一端与外界连通。通过和分离提取装置安装在一起，在容器本体内设有冷冻腔，冷冻腔内填充有冷冻液，可以一边进行分离提取一边进行冷冻，从而避免了食品分离提取后未能及时冷冻导致风味下降的问题。

A Refrigeration Device for Separation and Extraction Equipment

The utility model provides a freezing device for separating and extracting equipment, which comprises a container body, an upper cover and a bracket. The bracket is installed at the bottom of the container body. The container body is composed of an inner barrel and an outer barrel. A freezing chamber is arranged between the inner barrel and the outer barrel, and a freezing liquid is filled in the freezing chamber. The freezing chamber is located at the top of the container body and communicates with the outside world. A motor is installed on the bottom outer surface of the container, and the output end of the motor is connected with the stirring shaft located in the inner barrel through the bottom of the inner barrel; the stirring shaft is provided with stirring blades; the upper part of the side wall of the container body is perforated with a cooling pipe, one end of the cooling pipe extends into the refrigeration chamber, and the other end is connected with the outside world. By installing the separation and extraction device together, a freezing chamber is arranged in the container body, and the freezing chamber is filled with freezing liquid, which can be frozen while separating and extracting, thus avoiding the problem that the flavor of food can not be frozen in time after separating and extracting.

【技术实现步骤摘要】
一种分离提取设备的冷冻装置
本技术属于食品冷冻领域，特别涉及一种分离提取设备的冷冻装置。
技术介绍
目前，生鲜食品中的肉质提取大都在各种分离设备中进行提取，通常提取完后还要进行烘干或者是冷冻等工艺步骤。然而这些工艺步骤又是在不同的设备中进行的，各个设备之间距离较远，分离提取后的食品常常因冷冻不够及时而导致风味下降。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种分离提取设备的冷冻装置，该装置可以一边进行分离提取一边进行冷冻，避免了分离提取后的食品因冷冻不够及时而导致风味下降。本技术的技术方案是这样实现的：一种分离提取设备的冷冻装置，包括容器本体、上盖和支架，所述支架安装在容器本体底部，所述容器本体由内桶和外桶组成，所述内桶与外筒之间设有冷冻腔，所述冷冻腔内填充有冷冻液；所述冷冻腔位于容器本体顶部处与外界相通；所述内桶的底部外表面上安装有电机，且所述电机的输出端贯穿内桶底部与位于内桶内的搅拌轴相连；所述搅拌轴上设有搅拌叶；所述容器本体的侧壁上部贯穿设置有冷却管，所述冷却管的一端伸入到冷冻腔内，另一端与外界连通。进一步的，所述上盖内部为空心层，所述上盖的整体两侧向内弯折，所述冷冻腔与外部相通的部本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种分离提取设备的冷冻装置，包括容器本体(1)、上盖(2)和支架(3)，所述支架(3)安装在容器本体(1)底部，其特征在于：所述容器本体(1)由内桶(4)和外桶(5)组成，所述内桶(4)与外桶(5)之间设有冷冻腔(6)，所述冷冻腔(6)内填充有冷冻液；所述冷冻腔(6)位于容器本体(1)顶部处与外界相通；所述内桶(4)的底部外表面上安装有电机(7)，且所述电机(7)的输出端贯穿内桶(4)底部与位于内桶(4)内的搅拌轴(8)相连；所述搅拌轴(8)上设有搅拌叶(9)；所述容器本体(1)的侧壁上部贯穿设置有冷却管(10)，所述冷却管(10)的一端伸入到冷冻腔(6)内，另一端与外界连通。

【技术特征摘要】
1.一种分离提取设备的冷冻装置，包括容器本体(1)、上盖(2)和支架(3)，所述支架(3)安装在容器本体(1)底部，其特征在于：所述容器本体(1)由内桶(4)和外桶(5)组成，所述内桶(4)与外桶(5)之间设有冷冻腔(6)，所述冷冻腔(6)内填充有冷冻液；所述冷冻腔(6)位于容器本体(1)顶部处与外界相通；所述内桶(4)的底部外表面上安装有电机(7)，且所述电机(7)的输出端贯穿内桶(4)底部与位于内桶(4)内的搅拌轴(8)相连；所述搅拌轴(8)上设有搅拌叶(9)；所述容器本体(1)的侧壁上部贯穿设置有冷却管(10)，所述冷却管(10)的一端伸入到冷冻腔(6)内，另一端与外界连通。2.如权利要求1所述的一种分离提取设备的冷冻装...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨志红，
申请(专利权)人：云南云味坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53