The utility model discloses a meat filling mixer which is easy to operate, including a base, the top of the hydraulic lifting rod is connected with a mixing box, the left side wall of the mixing box is provided with a mixing mechanism and a liquid distribution mechanism, the top of the mixing box is articulated with a protective cover, the right side wall of the mixing box is connected with a driving gear through a rotating shaft, and the right side wall of the driving gear is provided with an operation. The right side wall of the drive cavity is connected with a drive shaft, and the right end of the drive shaft is provided with a drive gear. A drive gear chain is sleeved between the drive gear and the outer wall of the drive gear. The bottom of the drive bevel gear is meshed with a driven bevel gear, and the top of the driven bevel gear is sleeved with a mixing rod. The top of the mixing rod runs through both sides of one end of the partition plate. A mixing blade is arranged. The structure design of the utility model is reasonable, and the dosage of seasoning can be easily controlled by the mixing mechanism and the liquid mixing mechanism, so as to prevent the improper dosage of seasoning from affecting the taste of food.
【技术实现步骤摘要】
一种便于操作的肉馅拌料机
本技术涉及食品加工机械
,尤其涉及一种便于操作的肉馅拌料机。
技术介绍
饺子是中国人民非常喜爱的一种食物,饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,饺子的总体营养成分搭配合理,人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全,饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素,做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等,常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养,符合现代人健康饮食的最佳标准。饺子馅通常是通过将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,需要搅拌均匀,以增加肉馅的粘度、弹性和口感,在家庭制作时通常使用筷子或手直接进行搅拌,搅拌不均匀,无法保持操作环境的卫生整洁,且难以控制调料添加量,影响肉馅的口感。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述问题,提供了一种便于操作的肉馅拌料机,操作简单,搅拌均匀,便于控制调料的添加量,便于保持操作环境的卫生整洁。为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本技术是通过以下技术方案实现。一种便于操作的肉馅拌料机,包括底座,所述底座的顶部设置有液压升降杆,所述液压升降杆的顶部连接有拌料箱,所述拌料箱的左侧壁设置有配料机构和配液机构,且配液机构位于配料机构的前侧,所述拌料箱的顶部铰接有防护罩,所述拌料箱的右侧壁通过转轴连接有驱动齿轮,所述驱动齿轮的右侧壁设置有操作手柄,所述拌料箱的内腔底部通过隔板设置有传动腔,所述传动腔的右侧壁插接有传动轴,所述传动轴的右端设置有传动齿轮,且传动齿轮位于驱动齿轮的下方,所述传动齿轮和驱动齿轮的外壁之间套接有传动齿链,所述传动轴上套接有主动锥齿 ...
【技术保护点】
1.一种便于操作的肉馅拌料机,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部设置有液压升降杆(2),所述液压升降杆(2)的顶部连接有拌料箱(3),所述拌料箱(3)的左侧壁设置有配料机构(4)和配液机构(5),且配液机构(5)位于配料机构(4)的前侧,所述拌料箱(3)的顶部铰接有防护罩(6),所述拌料箱(3)的右侧壁通过转轴连接有驱动齿轮(7),所述驱动齿轮(7)的右侧壁设置有操作手柄(8),所述拌料箱(3)的内腔底部通过隔板设置有传动腔(9),所述传动腔(9)的右侧壁插接有传动轴(10),所述传动轴(10)的右端设置有传动齿轮(11),且传动齿轮(11)位于驱动齿轮(7)的下方,所述传动齿轮(11)和驱动齿轮(7)的外壁之间套接有传动齿链(12),所述传动轴(10)上套接有主动锥齿轮(13),且主动锥齿轮(13)位于传动腔(9)的内腔,所述主动锥齿轮(13)的底部啮合连接有从动锥齿轮(14),所述从动锥齿轮(14)的顶部套接有拌料杆(15),且拌料杆(15)的顶部贯穿隔板,所述拌料杆(15)顶部贯穿隔板一端的左右两侧均设置有拌料叶片(16);所述配料机构(4)包括入料口(401),所 ...
【技术特征摘要】
1.一种便于操作的肉馅拌料机,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部设置有液压升降杆(2),所述液压升降杆(2)的顶部连接有拌料箱(3),所述拌料箱(3)的左侧壁设置有配料机构(4)和配液机构(5),且配液机构(5)位于配料机构(4)的前侧,所述拌料箱(3)的顶部铰接有防护罩(6),所述拌料箱(3)的右侧壁通过转轴连接有驱动齿轮(7),所述驱动齿轮(7)的右侧壁设置有操作手柄(8),所述拌料箱(3)的内腔底部通过隔板设置有传动腔(9),所述传动腔(9)的右侧壁插接有传动轴(10),所述传动轴(10)的右端设置有传动齿轮(11),且传动齿轮(11)位于驱动齿轮(7)的下方,所述传动齿轮(11)和驱动齿轮(7)的外壁之间套接有传动齿链(12),所述传动轴(10)上套接有主动锥齿轮(13),且主动锥齿轮(13)位于传动腔(9)的内腔,所述主动锥齿轮(13)的底部啮合连接有从动锥齿轮(14),所述从动锥齿轮(14)的顶部套接有拌料杆(15),且拌料杆(15)的顶部贯穿隔板,所述拌料杆(15)顶部贯穿隔板一端的左右两侧均设置有拌料叶片(16);所述配料机构(4)包括入料口(401),所述入料口(401)的顶部铰接有送料板(40...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁荣,
申请(专利权)人:安徽悠之优味食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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