The invention relates to the field of edible mushroom cultivation, and discloses a method for cultivating Pleurotus ostreatus culture medium. The method of the invention inoculates the strain of Pleurotus ostreatus into the bag culture medium after mixing and sterilization, then successively through germination culture, mushroom production management to Pleurotus ostreatus ripening and harvesting; the bag culture medium consists of the waste medium for cultivating Auricularia auricula, rice husk, corn powder, lime and carbendazim; removes the residual mushroom root after harvesting, and carries out the mushroom production management to Pleurotus ostreatus ripening and harvesting again. Repeat step 5 7 times. The method of the invention takes the culture medium waste of agaric cultivation, rice husk, corn flour, Carbendazim and lime as the culture medium for cultivating Pleurotus ostreatus, guarantees various nutrients needed in the growth process of Pleurotus ostreatus, improves the yield of each stubble mushroom body, thereby improving the bioconversion rate of Pleurotus ostreatus, and alleviates the harm of the culture medium waste of agaric cultivation to the environment. Edible mushroom cultivation is widely promoted.
【技术实现步骤摘要】
一种栽培平菇培养基的方法
本专利技术涉及食用菌栽培领域,具体涉及一种栽培平菇培养基的方法。
技术介绍
平菇,隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属,别名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,是一种常见的灰色食用菇,栽培范围广泛。平菇含丰富的营养物质,每百克干品含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量也极为丰富。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食用平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢、调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,常食用平菇还对预防癌症、调节妇女更年期综合征等有一定好处。现有平菇的栽培方法步骤一般为拌料、装袋、灭菌、接菌、发菌培养、出菇管理和采菇。在采收完第一茬菇体后,现有技术都是继续进行出菇管理,以此可以收获多茬菇体,一般可收获5-6茬菇体。但是现有用于栽培平菇的培养基主要由木屑、麸皮、石灰或者由玉米芯、豆秸、麸皮、石灰组成,这些培养基由于营养成分含量和种类不足,使得后续收获的几茬菇体产量明显下降,进而使得平菇的生物转化率不高,制约了栽培平菇的经济效益。因此,提供一种能够提高平菇生物转化率的栽培方法,对于其经济效益具有重要意义。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术的目的在于提供一种栽培平菇培养基的方法,使得所述方法能够提高平菇的生物转化率。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种栽培平菇培养基的方法,包括:步骤1、将平菇菌种接种于经拌料、灭菌后的袋装培养基中,然后依次经发菌培养、出菇管理至平菇成熟并采收;所述袋装培养基以质量百分 ...
【技术保护点】
1.一种栽培平菇培养基的方法,其特征在于,包括:步骤1、将平菇菌种接种于经拌料、灭菌后的袋装培养基中,然后依次经发菌培养、出菇管理至平菇成熟并采收;所述拌料为袋装培养基与水按质量比1:1.3‑1.4混合均匀并调节pH值为6.5‑7.5;所述袋装培养基以质量百分数计,由70‑80%栽培木耳的培养基废料、12‑16%稻壳、7‑11%玉米粉、0.5‑1%石灰和0.5‑1%多菌灵组成;所述栽培木耳的培养基废料为用85%木屑、1%蔗糖、1%石膏、1%黄豆粉、12%玉米粉组成的培养基栽培木耳后残留的培养基废料;步骤2、去除采收后残留的菇根,再次进行出菇管理至平菇成熟并采收,重复此步骤5‑7次。
【技术特征摘要】
1.一种栽培平菇培养基的方法,其特征在于,包括:步骤1、将平菇菌种接种于经拌料、灭菌后的袋装培养基中,然后依次经发菌培养、出菇管理至平菇成熟并采收;所述拌料为袋装培养基与水按质量比1:1.3-1.4混合均匀并调节pH值为6.5-7.5;所述袋装培养基以质量百分数计,由70-80%栽培木耳的培养基废料、12-16%稻壳、7-11%玉米粉、0.5-1%石灰和0.5-1%多菌灵组成;所述栽培木耳的培养基废料为用85%木屑、1%蔗糖、1%石膏、1%黄豆粉、12%玉米粉组成的培养基栽培木耳后残留的培养基废料;步骤2、去除采收后残留的菇根,再次进行出菇管理至...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。