富硒锗灵芝的培育制造技术

本发明专利技术公开了一种富硒锗灵芝的培育，是属于惠农科技功效性食用菌灵芝培育技术领域。所述灵芝菌种马铃薯葡萄糖GeO2锗无机硒琼脂培养基、富硒锗锌镁钾马铃薯维生素B1综合培养基、纳米硒有机锗蛋白胨葡萄糖琼脂培养基、灵芝母种即接种和栽培所制作得接种培养基配方配料而培育的富硒锗灵芝，经现代药理研究证明富硒锗灵芝对防癌、抗癌、防免疫缺陷病、艾滋病、心脑血管等80多种有很好的治疗，预防及辅助治疗作用，是免疫增强剂，防老抗衰剂，诱发干扰素的产生，明显抑制癌细胞的生长，锗还能与人体内“氢离子”结合的本领，然后以尿和汗液的方式排毒，促进血液循环，增强细胞携氧能力，促进体内循环和新陈代谢，延年益寿。

Cultivation of Selenium-enriched Germanium Ganoderma lucidum

The invention discloses the cultivation of selenium-rich germanium Ganoderma lucidum, which belongs to the field of cultivation technology of edible fungus Ganoderma Lucidum with scientific and technological efficacy in Huinong. The Ganoderma lucidum strain potato glucose GeO 2, germanium inorganic selenium agar medium, selenium-rich germanium zinc magnesium potassium potato vitamin B1 comprehensive medium, nano-selenium organic germanium peptone glucose agar medium, Ganoderma lucidum mother seed, i.e. inoculation and cultivation, is made of inoculation medium formula ingredients, and the cultivation of Se-rich germanium Ganoderma lucidum is proved by modern pharmacological research to be anti-cancer, anti-cancer, prevention and immunity. More than 80 kinds of diseases, such as epidemic defect, AIDS, cardiovascular and cerebrovascular diseases, have good treatment, prevention and adjuvant treatment. They are immune enhancers, anti-aging agents, inducing the production of interferon, obviously inhibiting the growth of cancer cells. Germanium can also combine with human body's \hydrogen ion\, and then detoxify in the way of urine and sweat, promote blood circulation, enhance the oxygen carrying capacity of cells, and promote the growth of cancer cells. Circulation and metabolism in vivo can prolong life.

【技术实现步骤摘要】
富硒锗灵芝的培育
：本专利技术公开了一种富硒锗灵芝的培育，是属于惠农高科技富硒锗灵芝的培育生产

技术介绍
：灵芝是适合社会人类健康特点的药品和保健食品。现代社会人群的疾病性质与健康状况和过去相比有了很大的不同。过去生产条件较差，体力劳动较多，经济条件也远比现在落后，所以人们很少因营养过剩性的疾病；现在，由于营养、医疗条件、公共卫生状况的改善，人的平均寿命有了明显的提高，以上海为例，人的平均年龄已打75岁之多，于是因年老而产生的老年性慢性疾病迅速增加，如肿瘤、骨质疏松、心血管疾病；现代科技信息变化十分快，人们的生活节奏、思想节奏也随之加快，因而对人们产生了强大的思想压力，过度的精神压力带来了种种精神障碍性疾病，如失眠、高血压、记忆力衰退、神疲乏力、食欲减退、工作效率退化等，现在人们的工作方式、生活方式和过去有了很大的不同。现在脂肪、酒精摄入量多，体力性活动少，热量消耗少，所以肥胖症、脂肪肝、运动器官退行性变化以及由此变化而带来其他各种疾病，如各种心血管疾病的发病率明显上升；现在由于生态失衡，自然环境变化，农药污染，废弃，废渣，废塑料，工业废金属，噪声，辐射等对人体伤害，引起了人体生理功能的障碍和机体生理功能的下降，因此相应的疾病也随之上升，如肿瘤、高血压、免疫功能低下、免疫失调等症。这类疾病由于大多在现代文明社会中产生所以又叫文明病。文明病的共同特点是起病缓慢，开始时自己没有明显的感觉，还往往找不出相应的病源和器官、组织的病变所在。有些人自己还以为健康，而忽视治疗。这种似健康而非健康的状态称之谓亚健康。文明病与亚健康不是由某一组织病变造成，往往是多器官或全身性的器官生理功能退化造成，没有明显的症状，所以很难找出一种明确的对症性的治疗药物。它们是一种渐进性的疾病，是生理功能退行性变化造成，所以需要较长时间的调理才能恢复，而药物大多有不良反应，即使中药，很多也有不良反应，都不宜长期服用，所以文明病与亚健康是不宜用药物治疗的疾病。治疗生理功能障碍性疾病、慢性疾病最好的方法是适当增加运动量，改善居住环境，防止进食农药污染食物，少吃有防腐剂、色素添加剂的加工食品，同时服用没有不良反应的、宜长期服用、有调节机体生理功能的保健食品。灵芝等食用菌保健食品就是具有这方面功能的食品，根据现有试验和应用资料，灵芝可能是最具有调节生理功能，最适宜患文明病及亚健康者应用的保健食品。
技术实现思路
：本专利技术公开了一种富硒锗灵芝的培育。本专利技术的技术解决方案是：1、一种富硒锗灵芝的培育，其特征是：所述灵芝母种马铃薯葡萄糖GeO2锗无机硒琼脂培养基配方亦称PDA培养基，按下列质量配比组成%马铃薯5—15；葡萄糖0.5—1.5；GeO2锗0.1—0.3；无机硒Se0.1—0.3；琼脂0.5—1.5；纯化水加至100。GeO2锗的地球化学行为早已揭示了植物对锗有生化浓缩作用。当GeO2溶于水后以H2GeO3及HGeO3-等可溶状态存在而被植被吸收。培养液中锗的含量对灵芝的生长及锗的富集量影响很大，当锗浓度升高时，通常锗的富集量也增加。现代医学研究表明，锗元素与人体健康有密切关系，有机锗能够加速人体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，同时还有抗癌作。因此锗在医疗、保健方面的研究及应用日益活跃。然而并非一切存在形式的锗都具有相同的功能，生物源的有机锗具有吸收利用率高，生理药理功能优越、安全性高及无毒等特点，而且生产成本较低，所以发展前景广阔。灵芝自古以来被誉为延年益寿之佳品，然正常灵芝菌中有机硒锗含量较低。如果在富含无机硒锗的培养基料中接入灵芝菌种，利用灵芝菌的富硒锗的能力将无机硒锗转化为有机硒锗，并使其富集较高硒高锗含量的有机硒锗融灵芝和有机硒锗之长，其药用价值锗更高。灵芝具有富硒锗特性并且是富硒锗和耐硒锗能力很强的菌类。国内学者通过研究金针菇、香菇、猴头菇和灵芝的液体生成培养中的富硒锗能力，发现四者中以灵芝的富硒锗能力最强，是其它三种食用菌的10—20倍，灵芝除了含有丰富的蛋白质、多糖、维生素及其它活性物质外，还具有很强的富硒锗能力，所富集的硒锗主要以蛋白硒锗、多糖硒锗、核酸硒锗等有机态硒锗的存在。目前，以灵芝菌为载体进行硒锗的生物转化，开发有机形态，富硒锗灵芝保健食用菌，成本低廉的富硒锗灵芝食用菌制品成为新热点。2、一种富硒锗灵芝的培育，其特征是：所述灵芝母种富硒锗锌镁钾马铃薯维生素B1综合培养基，按下列质量配比组成%马铃薯5—15；磷酸二氢钾0.1—0.3；有机硒0.1—0.3；葡萄糖0.5—1.5；有机锗Ge-1320.1—0.3；硫酸镁0.04—0.12；葡萄糖酸锌0.1—0.3；维生素B10.01—0.03；琼脂0.5—1.5；纯化水加至100。3、一种富硒锗灵芝的培育，其特征是：所述灵芝母种纳米硒有机锗蛋白胨葡萄糖琼脂培养，按下列质量配比组成%蛋白胨6—18；葡萄糖6—18；纳米硒0.1—0.3；有机锗Ge—1320.1—0.3；琼脂6—18；纯化水加至100。（1）培养料配制：任选以上一种配方，按常规制成培养液，调节pH值为5—6，装入试管，装入量为试管长度的1/3，在高压下灭菌30分钟，然后排成斜面备用。（2）母种分离方法：通常组织分离法较简便，单孢子及次生分孢子均不易萌发菌丝。老熟的子实体作分离材料，成功的概率很低。一般是从野生灵芝或瓶栽灵芝，先取生长健壮、无病虫害、尚未形成菌盖的幼嫩菌柄，或菌盖正在生长的子实体，撕开正在生长的黄白部位，用接种针挑取菌柄顶部的菌盖原基，或菌盖边缘的幼嫩组织一小块，播种于试管培养基斜面上。（3）母种的培养：把接种的试管斜面，放在24—28℃，通常在27℃的恒温箱中培养。3—5天后就可以看到恢复生长的菌丝。在适温条件下，灵芝菌丝洁白，棉毛状，后期带黄褐色。10天左右菌丝就可布满培养基表面，即为母种，可以立即用于扩接原种或保存在冰箱中备用。4、一种富硒锗灵芝的培育，其特征是：所述灵芝母种即接种和栽培种所制作的接种培养基配方配料，按下列质量配比组成%杂木屑20—60；米糠4—12；废碱渣1—3；麸皮3—9；蔗糖1—3；尿素0.3—0.9；石膏粉1—3；纯化水加至100。调整pH值为5—6。制备方法：将配料混合拌匀后，用蘑菇瓶装至2/3，高压灭菌1小时，或常压灭菌（土高压灶或蒸笼内水烧开后维持6小时），冷却备用。接种和培养：灭菌后的培养基，待瓶温降至30℃时，就可移入接种箱货灭菌室内，用在火焰上灭菌的接种铲，截取试管母种斜面一块，移入瓶内培养基中，用消毒的棉塞塞住瓶口，放在26—28℃下培养，当菌丝恢复生长后，要经常检查有无感染杂菌，如发现有绿色、黑色、红色、黄色等杂菌，应拣出处理。检查工作要坚持至灵芝菌丝长满培养基表面为止。一般培养25天，菌丝长满全瓶，即可作瓶栽的菌种或转接栽培种。转接栽培种的方法与原种制作相同。优化栽培新法即大田栽培具有产量高、质量好、商品外观美的优点。现将栽培要点介绍如下。大田栽培：（1）整地建畦，大田栽培应选择保水性能好、易排灌的平地。按南北向挖成畦，宽120厘米，长700厘米，深35厘米，畦四周筑成10厘米高的埂，畦与畦之间留80厘米的走道，走道上挖排水沟。（2）栽植：栽植前用敌敌畏500倍液喷洒畦床灭虫，再撒石灰粉进行消毒灭菌。间隔一天后再进行栽植。将发好菌丝的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒锗灵芝的培育，其特征是：所述灵芝母种马铃薯葡萄糖GeO2锗无机硒琼脂培养基配方亦称PDA培养基，按下列质量配比组成%马铃薯         5—15；          葡萄糖          0.5—1.5；GeO2锗         0.1—0.3；       无机硒Se        0.1—0.3；琼脂           0.5—1.5；       纯化水 加至     100。

【技术特征摘要】
1.一种富硒锗灵芝的培育，其特征是：所述灵芝母种马铃薯葡萄糖GeO2锗无机硒琼脂培养基配方亦称PDA培养基，按下列质量配比组成%马铃薯5—15；葡萄糖0.5—1.5；GeO2锗0.1—0.3；无机硒Se0.1—0.3；琼脂0.5—1.5；纯化水加至100。2.一种富硒锗灵芝的培育，其特征是：所述灵芝母种富硒锗锌镁钾马铃薯维生素B1综合培养基，按下列质量配比组成%马铃薯5—15；磷酸二氢钾0.1—0.3；有机硒0.1—0.3；葡萄糖0.5—1.5；有机锗Ge-1320.1—0.3；硫酸镁0.04—0.12；葡萄糖酸锌0.1—...

【专利技术属性】
技术研发人员：成钢，成进学，
申请(专利权)人：南通蛇类治疗研究所，
类型：发明
国别省市：江苏,32