蛋糕冷却杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了蛋糕冷却杀菌装置，包括密闭室及放置在密闭室内部的放置装置，密闭室的侧壁安装有臭氧机，密闭室的内部的顶部焊接有对称设置的支杆，支杆的底端焊接有水平设置的圆环，圆环的周向安装有等距设置的紫外灯，密闭室的内侧壁安装有安装箱，安装箱的底部安装有竖直设置的推杆电机，推杆电机的推杆端固定连接有安装板，安装板的顶部安装有冷风机，放置装置包括底板，底板的底部安装有与密闭室底部抵触的滚轮，本装置一方面能够有效避免蛋糕在冷却时空气中的细菌对其污染，以免影响蛋糕的质量；另一方面方便蛋糕放置的同时，在移动放置装置时不会由于震动等因素，使蛋糕掉落，而且各器件的相对耗能较小，符合节能减排的理念。

Cake Cooling and Sterilization Device

The utility model discloses a cake cooling sterilization device, which comprises a sealed chamber and a placement device placed inside the sealed chamber. The side wall of the sealed chamber is equipped with an ozone machine, the top of the sealed chamber is welded with a symmetrically arranged support rod, the bottom end of the support rod is welded with a horizontally arranged ring, the circumferential direction of the ring is equipped with an equidistant ultraviolet lamp, and the inner wall of the sealed chamber is equipped with The bottom of the installation box is equipped with a vertical push-rod motor. The push-rod end of the push-rod motor is fixed with an installation plate, and the top of the installation plate is equipped with a cold fan. The placement device includes a bottom plate. The bottom of the bottom plate is equipped with rollers that conflict with the bottom of the closed room. On the one hand, the device can effectively avoid the contamination of the cake by bacteria in the air during cooling, so as to avoid affecting the quality of the cake. On the other hand, when the cake is placed conveniently, the cake will not fall due to vibration and other factors when the device is moved, and the relative energy consumption of each device is small, which conforms to the concept of energy saving and emission reduction.

【技术实现步骤摘要】
蛋糕冷却杀菌装置
本技术涉及冷却杀菌
，尤其涉及蛋糕冷却杀菌装置。
技术介绍
蛋糕一般是由是由鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。一般的，蛋糕生产完成后需要先行冷却，再进入到常规的蛋糕包装装置，但是现有技术中的冷却装置结构比较复杂，而且能耗比较大，实际冷却效果较差，在冷却时还容易受到空气中细菌的污染，在包装后，储存时容易变质，影响产品的效益，为此我们提出了蛋糕冷却杀菌装置。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的蛋糕冷却杀菌装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：蛋糕冷却杀菌装置，包括密闭室及放置在密闭室内部的放置装置，所述密闭室的侧壁安装有臭氧机，所述密闭室的内部的顶部焊接有对称设置的支杆，所述支杆的底端焊接有水平设置的圆环，所述圆环的周向安装有等距设置的紫外灯，所述密闭室的内侧壁安装有安装箱，安装箱的底部安装有竖直设置的推杆电机，推杆电机的推杆端固定连接有安装板，所述安装板的顶部安装有冷风机，所述放置装置包括底板，所述底板的底部安装有与密闭室底部抵触的滚轮，所述底板的顶部焊接有对称设置的支撑杆，所述支撑杆的顶部焊接有固定框，所述固定框的内圈相互靠近的两侧内侧壁沿竖直方向等距焊接有L型结构的支撑板，所述支撑板的顶部安装有与固定框侧壁滑动连接的放置板，所述放置板的顶部开设有矩形放置槽，放置槽的内部放置有陈放盒。优选的，所述放置板底部的两端均安装有与支撑板顶部滚动连接的滑轮组，两组滑轮组相互靠近的一侧开设有位于放置板底部的滑槽，且滑槽与支撑板的顶部滑动连接。优选的，所述固定框的一侧铰接有第一套筒，第一套筒的另一端活动套接有连接杆，所述连接杆远离第一套筒的一端活动套接有第二套筒，所述第二套筒的另一端套接有与支撑板焊接的卡杆，所述连接杆深入第一套筒的一端焊接有与第一套筒内壁滑动连接的第一活动板，第一活动板远离连接杆的一侧安装有与第一套筒内壁固定连接的第一弹簧，所述连接杆深入第二套筒的一端焊接有与第二套筒内壁滑动连接的第二活动板，第二活动板远离连接杆的一侧安装有与第二套筒内壁固定连接的第二弹簧。优选的，所述臭氧机的顶部安装有伸入密闭室的连接管，连接管远离臭氧机的一端套接有与密闭室外侧壁固定连接的密封圈。优选的，所述安装板的顶部安装有设置在冷风机外部的防护罩，防护罩远离密闭室内壁的一侧开设有风孔，所述安装箱远离密闭室的一侧呈多孔网状结构。与现有的技术相比，本技术的有益效果是：本技术中，通过密闭室、臭氧机、连接管、底板、滚轮、支撑杆、固定框、支撑板、放置板、陈放盒、推杆电机、支撑板、冷风机、支杆、圆环、紫外灯、第一套筒、连接杆、第二套筒、卡杆等各器件的协作配合，一方面能够有效避免蛋糕在冷却时空气中的细菌对其污染，以免影响蛋糕的质量；另一方面方便蛋糕放置的同时，在移动放置装置时不会由于震动等因素，使蛋糕掉落，本装置解决了蛋糕冷却时空气中细菌对其的影响，而且各器件的相对耗能较小，符合节能减排的理念。附图说明图1为本技术提出的蛋糕冷却杀菌装置的结构示意图；图2为本技术提出的蛋糕冷却杀菌装置的转筒的侧视结构示意图；图3为本技术提出的蛋糕冷却杀菌装置A区域放大的结构示意图。图中：1密闭室、2臭氧机、3连接管、4底板、5滚轮、6支撑杆、7固定框、8支撑板、9放置板、10陈放盒、11推杆电机、12安装板、13冷风机、14支杆、15圆环、16紫外灯、17第一套筒、18连接杆、19第二套筒、20卡杆。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，蛋糕冷却杀菌装置，包括密闭室1及放置在密闭室1内部的放置装置，密闭室1的侧壁安装有臭氧机2，臭氧机2的顶部安装有伸入密闭室1的连接管3，连接管3远离臭氧机2的一端套接有与密闭室1外侧壁固定连接的密封圈，密闭室的1内部的顶部焊接有对称设置的支杆14，支杆14的底端焊接有水平设置的圆环15，圆环15的周向安装有等距设置的紫外灯16，密闭室1的内侧壁安装有安装箱，安装箱的底部安装有竖直设置的推杆电机11，推杆电机11的推杆端固定连接有安装板12，安装板12的顶部安装有冷风机13，安装板12的顶部安装有设置在冷风机13外部的防护罩，防护罩远离密闭室1内壁的一侧开设有风孔，安装箱远离密闭室1的一侧呈多孔网状结构，放置装置包括底板4，底板4的底部安装有与密闭室1底部抵触的滚轮5，底板4的顶部焊接有对称设置的支撑杆6，支撑杆6的顶部焊接有固定框7，固定框7的内圈相互靠近的两侧内侧壁沿竖直方向等距焊接有L型结构的支撑板8，支撑板8的顶部安装有与固定框7侧壁滑动连接的放置板9，放置板9的顶部开设有矩形放置槽，放置槽的内部放置有陈放盒10，放置板9底部的两端均安装有与支撑板8顶部滚动连接的滑轮组，两组滑轮组相互靠近的一侧开设有位于放置板9底部的滑槽，且滑槽与支撑板8的顶部滑动连接，固定框7的一侧铰接有第一套筒17，第一套筒17的另一端活动套接有连接杆18，连接杆18远离第一套筒17的一端活动套接有第二套筒19，第二套筒19的另一端套接有与支撑板8焊接的卡杆20，连接杆18深入第一套筒17的一端焊接有与第一套筒17内壁滑动连接的第一活动板，第一活动板远离连接杆18的一侧安装有与第一套筒17内壁固定连接的第一弹簧，连接杆18深入第二套筒19的一端焊接有与第二套筒19内壁滑动连接的第二活动板，第二活动板远离连接杆18的一侧安装有与第二套筒19内壁固定连接的第二弹簧。工作原理：首先把放置装置移动到密闭室1的内部，然后封闭密闭室1，接着开启臭氧机2对密闭室1内部进行臭氧供应，同时打开推杆电机11以及冷风机13，冷风机13能够在安装箱内部上下往复运动，使密闭室1内部的空气流动起来，方便臭氧机2产生的臭氧迅速弥漫到密闭室中，而且冷的空气有助于蛋糕的冷却，通过一个推杆电机11与一个冷风机13的配合作用，比之传统的多组风机共同作用更加节能，而且冷却效果也较好，冷却一段时间后，关闭臭氧机2打开紫外灯16在杀菌的同时，使密闭室1中的臭氧迅速分解为氧气，充分冷却后，把放置装置移出进行下一步操作，移动放置装置的期间，由于第二套筒19拉动连接杆使第一弹簧拉伸，然后第二套筒19卡接在支撑板8表面的卡杆20上，使放置板9牢牢稳定在支撑板8上，在取蛋糕时只需把第二套筒19移出卡杆20，接着把放置板9沿着支撑板8拉出，取出放置板9放置槽中的陈放盒10，本装置一方面能够有效避免蛋糕在冷却时空气中的细菌对其污染，以免影响蛋糕的质量；另一方面方便蛋糕放置的同时，在移动放置装置时不会由于震动等因素，使蛋糕掉落，而且各器件的相对耗能较小，符合节能减排的理念。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.蛋糕冷却杀菌装置，包括密闭室（1）及放置在密闭室（1）内部的放置装置，其特征在于，所述密闭室（1）的侧壁安装有臭氧机（2），所述密闭室的（1）内部的顶部焊接有对称设置的支杆（14），所述支杆（14）的底端焊接有水平设置的圆环（15），所述圆环（15）的周向安装有等距设置的紫外灯（16），所述密闭室（1）的内侧壁安装有安装箱，安装箱的底部安装有竖直设置的推杆电机（11），推杆电机（11）的推杆端固定连接有安装板（12），所述安装板（12）的顶部安装有冷风机（13），所述放置装置包括底板（4），所述底板（4）的底部安装有与密闭室（1）底部抵触的滚轮（5），所述底板（4）的顶部焊接有对称设置的支撑杆（6），所述支撑杆（6）的顶部焊接有固定框（7），所述固定框（7）的内圈相互靠近的两侧内侧壁沿竖直方向等距焊接有L型结构的支撑板（8），所述支撑板（8）的顶部安装有与固定框（7）侧壁滑动连接的放置板（9），所述放置板（9）的顶部开设有矩形放置槽，放置槽的内部放置有陈放盒（10）。

【技术特征摘要】
1.蛋糕冷却杀菌装置，包括密闭室（1）及放置在密闭室（1）内部的放置装置，其特征在于，所述密闭室（1）的侧壁安装有臭氧机（2），所述密闭室的（1）内部的顶部焊接有对称设置的支杆（14），所述支杆（14）的底端焊接有水平设置的圆环（15），所述圆环（15）的周向安装有等距设置的紫外灯（16），所述密闭室（1）的内侧壁安装有安装箱，安装箱的底部安装有竖直设置的推杆电机（11），推杆电机（11）的推杆端固定连接有安装板（12），所述安装板（12）的顶部安装有冷风机（13），所述放置装置包括底板（4），所述底板（4）的底部安装有与密闭室（1）底部抵触的滚轮（5），所述底板（4）的顶部焊接有对称设置的支撑杆（6），所述支撑杆（6）的顶部焊接有固定框（7），所述固定框（7）的内圈相互靠近的两侧内侧壁沿竖直方向等距焊接有L型结构的支撑板（8），所述支撑板（8）的顶部安装有与固定框（7）侧壁滑动连接的放置板（9），所述放置板（9）的顶部开设有矩形放置槽，放置槽的内部放置有陈放盒（10）。2.根据权利要求1所述的蛋糕冷却杀菌装置，其特征在于，所述放置板（9）底部的两端均安装有与支撑板（8）顶部滚动连接的滑轮组，两组滑轮组相互靠近的一侧开设有位于放置板（9）底部的滑槽，且滑槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱汉良，
申请(专利权)人：福建国粮食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35