【技术实现步骤摘要】
烧烤油烟在线监测装置、系统和方法
本专利技术涉及油烟监控
，尤其是涉及一种烧烤油烟在线监测装置、系统和方法。
技术介绍
针对大气污染愈加严重，烧烤油烟排放日益增多的问题，国家相继出台了多种法律法规，用以对烧烤行业的油烟排放进行监管；法律法规中规定，饮食服务业必须安装油烟净化装置，其污染物排放应符合相关的饮食业油烟排放标准。为此，市面上相继出现了油烟净化系统以及对油烟在线监控系统等。现有的监控油烟排放的方式中，大多是监控油烟排放装置的工作状态参数，根据该参数判断油烟排放装置的工作状态是否正常；如果工作状态为异常，则确定所述油烟排放装置工作状态的异常类型，生成并存储警报信息。该方式可以简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，一般是风机和净化器，只要各设备是正常开启的，就简单的认为油烟排放也是正常达标的。然而，由于当前社会烧烤服务商众多，风机和净化器产品多样化，各种产品型号不同，使得各设备工作参数采集接口不统一，难以采集各种型号风机和净化器的电压值或电流值。因而，难以实现风机和净化器等油烟净化设备的全面监测。并且，现行的烧烤油烟排放和烧烤经营行为规范等都是通过人...
【技术保护点】
1.一种烧烤油烟在线监测装置，其特征在于，所述装置包括监测控制单元，以及分别与所述监测控制单元连接的摄像监控单元、油烟净化器开启检测单元和通信服务单元；所述摄像监控单元安装在距离灶头的设定范围内，用于采集灶头视频图像；所述油烟净化器开启检测单元安装在油烟净化器的电源线上，用于检测油烟净化器的工作状态；所述监测控制单元用于接收所述灶头视频图像，以及所述油烟净化器的工作状态，并分析所述灶头视频图像；如果所述灶头视频图像的分析结果显示所述灶头处于工作状态，而所述油烟净化器的工作状态为关闭，则生成报警信号；所述通信服务单元用于将所述报警信号发送至远端的监控平台。
【技术特征摘要】
1.一种烧烤油烟在线监测装置，其特征在于，所述装置包括监测控制单元，以及分别与所述监测控制单元连接的摄像监控单元、油烟净化器开启检测单元和通信服务单元；所述摄像监控单元安装在距离灶头的设定范围内，用于采集灶头视频图像；所述油烟净化器开启检测单元安装在油烟净化器的电源线上，用于检测油烟净化器的工作状态；所述监测控制单元用于接收所述灶头视频图像，以及所述油烟净化器的工作状态，并分析所述灶头视频图像；如果所述灶头视频图像的分析结果显示所述灶头处于工作状态，而所述油烟净化器的工作状态为关闭，则生成报警信号；所述通信服务单元用于将所述报警信号发送至远端的监控平台。2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述油烟净化器开启检测单元包括传感器和接线端子；所述传感器通过所述接线端子与所述监测控制单元连接；所述传感器设置于所述油烟净化器的电源线上，用于检测流过所述电源线的电流值，通过所述接线端子将所述电流值发送至所述监测控制单元。3.根据权利要求2所述的装置，其特征在于，所述油烟净化器开启检测单元还包括防拆部件、壳体和密封胶圈；所述传感器和所述接线端子设置于所述壳体内部；所述防拆部件的一端固定在所述壳体上，另一端固定在外部的固定装置上；所述壳体上还设置有所述电源线的入口和出口，所述密封胶圈分别设置在所述入口和所述出口处。4.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述装置还包括油烟浓度检测单元；所述油烟浓度检测单元设置于厨房内，与所述监测控制单元连接；所述油烟浓度检测单元用于检测所述厨房内油烟浓度，将所述油烟浓度发送至所述监测控制单元；所述监测控制单元还用于将所述油烟浓度通过所述通信服务单元发送至所述监控平台。5.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述装置还包括断电检测单元；所述断电检测单元分别与供电电网和所述监测控制单元连接，用于检测所述油烟净化器的供电状态；所述监测控制单元用于如果所述油烟净化器为断电状态，生成断电状态信息，通过所述通信服务单元将所述断电状...
【专利技术属性】
技术研发人员：周勇，吴珺，柳伟，燕群，邵千益，王秀亮，张爱英，王兰兰，魏兰兰，
申请(专利权)人：济南东之林智能软件有限公司，济南市市中区综合行政执法局，
类型：发明
国别省市：山东,37
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