食品级烘焙纸及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种食品级烘焙纸及其制作方法，属于纸领域。制作方法包括：按重量比(25：75)‑(30：70)混合针叶浆和桉木浆，打浆，与助剂混合，依次进行压榨、干燥、压光、卷曲和复卷。助剂含有烷基烯酮二聚体、湿强剂、阳离子淀粉及阳离子聚丙烯酰胺。压光前对纸张表面上胶，胶液包括第一或第二或第三胶液。第一胶液为改性蜡乳液，第二胶液的原料包括水溶性有机硅乳液、催化剂和耦合剂，第三胶液的原料包括水溶性硬脂酸锌乳液。该制作方法简单易行，纸张损耗小，用胶总量少，生产成本及设备设施投入较低，利于制作性能优良的食品级烘焙纸。所得的烘焙纸用胶总量少，易于剥离并具有良好的成型度、湿强度和适印性，使用安全，绿色环保。

【技术实现步骤摘要】
食品级烘焙纸及其制作方法
本专利技术涉及纸领域，且特别涉及一种食品级烘焙纸及其制作方法。
技术介绍
烘焙纸是一种食品用纸，可广泛用于甜品烘焙、食品烧烤、食品微波以及食品包装等，目前主要用于烧烤或烘焙时隔离烤盘与食物(例如面包或蛋糕等)，既可以保持食物的口味，又可以起到良好的吸油效果，清洁方便，同时还能代替部分烘焙锡纸(也称铝箔纸)，成本低且绿色环保。此外，烘焙纸还可用作蒸笼垫纸，不仅防粘效果好，还可以重复利用7-8次。该纸在国外使用较早，国内近年来随着物质生活水平的提高，人们的自我保健意识和环保意识不断增强，该纸的需求量逐年增加。但目前市售的烘焙纸通常是由原纸进行二次加工而得，纸张损耗大，并且基本采用以酒精为溶剂的有机硅油作为胶液，安全性较差，制作而得的烘焙纸不易剥离。
技术实现思路
本专利技术的目的之一在于提供一种食品级烘焙纸的制作方法，该制作方法简单易行，纸张损耗小，用胶总量少，生产成本较低，有利于制作性能优良的食品级烘焙纸。本专利技术的另一目的在于提供一种食品级烘焙纸，由上述食品级烘焙纸的制作方法制作而得，该食品级烘焙纸用胶总量少，易于剥离并具有良好的成型度、湿强度和适印性，使用安本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品级烘焙纸的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：按重量比为(25：75)‑(30：70)混合针叶浆和桉木浆，打浆，然后与助剂混合，得混合初料；于造纸机中对所述混合初料依次进行压榨、干燥、压光、卷曲和复卷；所述助剂含有1‑3wt％绝干纤维质量的烷基烯酮二聚体、0.5‑1.5wt％绝干纤维质量的湿强剂、0.5‑1.5wt％绝干纤维质量的阳离子淀粉以及0.5‑1.5wt％绝干纤维质量的阳离子聚丙烯酰胺；压光前对所得纸张的表面进行上胶，胶液包括第一胶液或第二胶液或第三胶液；所述第一胶液为改性蜡乳液，所述第二胶液的原料包括水溶性有机硅乳液、催化剂和耦合剂，所述第三胶液的原料包括水溶性硬脂酸锌乳...

【技术特征摘要】
1.一种食品级烘焙纸的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：按重量比为(25：75)-(30：70)混合针叶浆和桉木浆，打浆，然后与助剂混合，得混合初料；于造纸机中对所述混合初料依次进行压榨、干燥、压光、卷曲和复卷；所述助剂含有1-3wt％绝干纤维质量的烷基烯酮二聚体、0.5-1.5wt％绝干纤维质量的湿强剂、0.5-1.5wt％绝干纤维质量的阳离子淀粉以及0.5-1.5wt％绝干纤维质量的阳离子聚丙烯酰胺；压光前对所得纸张的表面进行上胶，胶液包括第一胶液或第二胶液或第三胶液；所述第一胶液为改性蜡乳液，所述第二胶液的原料包括水溶性有机硅乳液、催化剂和耦合剂，所述第三胶液的原料包括水溶性硬脂酸锌乳液。2.根据权利要求1所述的食品级烘焙纸的制作方法，其特征在于，所述针叶浆和所述桉木浆的混合浆料的打浆度为35-45°SR，湿重为4-5g，打浆浓度为4-4.5％。3.根据权利要求1所述的食品级烘焙纸的制作方法，其特征在于，压榨依次包括第一次正压榨、第二次正压榨、第一次反压榨和光泽压榨，第二次正压榨和第一次反压榨过程中均对压榨纸张的表面进行施胶。4.根据权利要求3所述的食品级烘焙纸的制作方法，其特征在于，第二次正压榨过程中使用第一压榨辊和第二压榨辊对所述压榨纸张进行压榨，所述第一压榨辊和所述第二压榨辊之间设有用于传送所述压榨纸张的通道，所述通道内沿所述压榨纸张的传送方向设有用于传送所述压榨纸张的第一毛毯，所述压榨纸张的正面用于朝向所述第一压榨辊且所述压榨纸张的反面用于朝向所述第一毛毯；...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁麟，尹培农，王红旗，吴少河，夏传志，宋湛谦，刘文波，惠岚峰，钱学仁，
申请(专利权)人：临朐玉龙造纸有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37