一种鹿胶酒的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种鹿胶酒的制备方法，包括前期处理、原料提纯、废渣过滤、废渣处理、原料混合、药酒装瓶和后期处理，本发明专利技术科学合理，使用安全方便，通过在鹿胶酒中加入少量的白蜜和茯苓，使得鹿胶酒具有利水渗湿、健脾和宁心的功效，同时，当中老年人饮用时，对皮肤具有很好的改善，可以有效地抗衰老，通过在鹿胶酒中加入少量的山药，使得鹿胶酒具有补肺、固肾和益精的功效，当青少年饮用时，也有利于对青少年身体的改善，使得鹿胶酒的适用人群更加的广泛，有效地增加了鹿胶酒的销量，在制作鹿胶酒的过程中，通过对鹿角、茯苓和山药的残渣进行烘干并粉碎处理，可以当做饲料供给家禽食用，最大程度的提高了鹿角营养成分的利用率。

【技术实现步骤摘要】
一种鹿胶酒的制备方法
本专利技术涉及鹿胶酒制备
，具体为一种鹿胶酒的制备方法。
技术介绍
鹿胶，可分为鹿皮胶和鹿角胶两类，鹿皮胶主要以梅花鹿和马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而成，鹿角胶主要以鹿角为原材料进行加工熬制而成，鹿角胶中还有一种鹿角和龟板制成的龟鹿胶，鹿胶酒是将鹿胶融化之后与白酒按照一定的比例混合制成，具有温补精血、补虚劳、益精髓、长肌肉和悦颜色之功用，但是现有的鹿胶酒中只是单纯的加入了鹿胶，使得鹿胶酒的功效单一，无法对人体的形成较大的改变，并且，效果缓慢，疗程较长，所以，人们急需一种新型鹿胶酒的制备方法来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术提供一种鹿胶酒的制备方法，可以有效解决上述
技术介绍
中提出的鹿胶酒的功效单一，无法对人体的形成较大的改变，并且，效果缓慢，疗程较长的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种鹿胶酒，所述鹿胶酒由以下重量份原料制成：鹿角10-20份、白酒80-100份、白蜜5-10份、茯苓2-4份、山药2-4份和饮用水40-50份。根据上述技术方案，所述鹿角16份、白酒90份、白蜜7份、茯苓3份、山药3份和饮用水45份。一种鹿胶酒的制备方法，包括如下步骤：S1、前期处理：对鹿角、茯苓和山药进行清洗，并对山药进行去皮处理，晾干备用；S2、原料提纯：将鹿角、茯苓和山药放入锅中，加入饮用水，文火慢煮；S3、废渣过滤：利用纱网对慢煮之后的原料废渣进行过滤，得到鹿角胶溶剂；S4、废渣处理：利用烘干机对过滤后的废渣进行烘干处理，通过中药粉碎机对烘干之后的废渣进行粉碎处理；S5、原料混合：将白酒与鹿角胶溶剂按照一定的比例混合，并在混合的过程中加入白蜜；S6、药酒装瓶：对酒瓶进行消毒，待药酒充分冷却后，对药酒进行装瓶密封；S7、后期处理：每隔一段时间对酒瓶进行振摇一次。根据上述技术方案，其特征在于：所述步骤S1中，称取鹿角16份、茯苓3份和山药3份，利用清水对鹿角、茯苓和山药进行反复清洗，清洗次数为3次，对清洗后的山药进行去皮处理，在对山药进行去皮的过程中，需要戴上橡胶手套，然后对鹿角、茯苓和山药进行自然晾干，去除表面水分。根据上述技术方案，所述步骤S2中，对晾干之后的鹿角、茯苓和山药进行切片处理，切片厚度为0.8-1.2cm，将切片之后的鹿角、茯苓和山药放入锅中，并向锅中加入饮用水45份，所述饮用水为软水，文火慢煮，所述文火慢煮时长为12-14小时，在文火慢煮的过程中，每隔1小时对锅内的鹿角、茯苓和山药进行翻动。根据上述技术方案，所述步骤S3中，待锅中的鹿角、茯苓和山药慢煮完毕之后，利用纱网对锅中的原料废渣进行过滤，所述纱网的网孔数目为600-800目，过滤之后得到鹿角胶溶剂和原料废渣，鹿角胶溶剂备用。根据上述技术方案，所述步骤S4中，将纱网过滤之后得到的原料废渣放入烘干机中，对原料废渣进行烘干处理，所述烘干机的烘干温度为60-80℃，所述烘干时长为20-30min，待原料废渣烘干完成后，将烘干之后的原料废渣放入中药粉碎机中，利用中药粉碎机对原料废渣进行粉碎处理，所述原料废渣粉碎细度为200目，所述中药粉碎机转速为360-420r/min。根据上述技术方案，所述步骤S5中，将完全冷却之后的鹿角胶溶剂与白酒之间按照0.2：1-0.4：1的体积比混合均匀，在混合的过程中分3次加入白蜜7份，并充分搅拌混合均匀，所述白酒的酒精含量为40-50％Vol。根据上述技术方案，所述步骤S6中，利用白酒对酒瓶内部和瓶口进行杀菌消毒，待混合之后的药酒冷却至室温后，通过料斗将药酒灌入酒瓶内部，并利用密封橡胶塞对酒瓶瓶口进行完全密封，所述酒瓶内部的药酒液面与酒瓶瓶口之间的距离为8-12cm。根据上述技术方案，所述步骤S7中，待药酒装瓶之后，每隔3-5天对酒瓶进行振摇1次，25-35天后方可饮用。本专利技术的有益效果：本专利技术科学合理，使用安全方便，通过在鹿胶酒中加入少量的白蜜和茯苓，使得鹿胶酒具有利水渗湿、健脾和宁心的功效，同时，当中老年人饮用时，对皮肤具有很好的改善，可以有效地抗衰老，提升中老年人气色，通过在鹿胶酒中加入少量的山药，使得鹿胶酒具有补肺、固肾和益精的功效，当青少年饮用时，也有利于对青少年身体的改善，使得鹿胶酒的适用人群更加的广泛，有效地增加了鹿胶酒的销量，在制作鹿胶酒的过程中，通过对鹿角、茯苓和山药的残渣进行烘干并粉碎处理，可以当做饲料供给家禽食用，有效地避免了对鹿角、茯苓和山药中的残余药效的浪费，最大程度的提高了鹿角营养成分的利用率。附图说明附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。在附图中：图1是本专利技术的制备流程示意图。具体实施方式以下结合附图对本专利技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例1：如图1所示，本专利技术提供一种技术方案，一种鹿胶酒，鹿胶酒由以下重量份原料制成：鹿角16份、白酒90份、白蜜7份、茯苓3份、山药3份和饮用水45份。一种鹿胶酒的制备方法，包括如下步骤：S1、前期处理：对鹿角、茯苓和山药进行清洗，并对山药进行去皮处理，晾干备用；S2、原料提纯：将鹿角、茯苓和山药放入锅中，加入饮用水，文火慢煮；S3、废渣过滤：利用纱网对慢煮之后的原料废渣进行过滤，得到鹿角胶溶剂；S4、废渣处理：利用烘干机对过滤后的废渣进行烘干处理，通过中药粉碎机对烘干之后的废渣进行粉碎处理；S5、原料混合：将白酒与鹿角胶溶剂按照一定的比例混合，并在混合的过程中加入白蜜；S6、药酒装瓶：对酒瓶进行消毒，待药酒充分冷却后，对药酒进行装瓶密封；S7、后期处理：每隔一段时间对酒瓶进行振摇一次。根据上述技术方案，其特征在于：步骤S1中，称取鹿角16份、茯苓3份和山药3份，利用清水对鹿角、茯苓和山药进行反复清洗，清洗次数为3次，对清洗后的山药进行去皮处理，在对山药进行去皮的过程中，需要戴上橡胶手套，然后对鹿角、茯苓和山药进行自然晾干，去除表面水分。根据上述技术方案，步骤S2中，对晾干之后的鹿角、茯苓和山药进行切片处理，切片厚度为1cm，将切片之后的鹿角、茯苓和山药放入锅中，并向锅中加入饮用水45份，饮用水为软水，文火慢煮，文火慢煮时长为14小时，在文火慢煮的过程中，每隔1小时对锅内的鹿角、茯苓和山药进行翻动。根据上述技术方案，步骤S3中，待锅中的鹿角、茯苓和山药慢煮完毕之后，利用纱网对锅中的原料废渣进行过滤，纱网的网孔数目为800目，过滤之后得到鹿角胶溶剂和原料废渣，鹿角胶溶剂备用。根据上述技术方案，步骤S4中，将纱网过滤之后得到的原料废渣放入烘干机中，对原料废渣进行烘干处理，烘干机的烘干温度为70℃，烘干时长为25min，待原料废渣烘干完成后，将烘干之后的原料废渣放入中药粉碎机中，利用中药粉碎机对原料废渣进行粉碎处理，原料废渣粉碎细度为200目，中药粉碎机转速为400r/min。根据上述技术方案，步骤S5中，将完全冷却之后的鹿角胶溶剂与白酒之间按照0.4：1的体积比混合均匀，在混合的过程中分3次加入白蜜7份，并充分搅拌混合均匀，白酒的酒精含量为45％Vol。根据上述技术方案，步骤S6中，利用白酒对酒瓶内部和瓶口进行杀菌消毒，待混合之后的药酒冷却至室温后，通过料斗将药酒本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鹿胶酒，其特征在于，所述鹿胶酒由以下重量份原料制成：鹿角10‑20份、白酒80‑100份、白蜜5‑10份、茯苓2‑4份、山药2‑4份和饮用水40‑50份。

【技术特征摘要】
1.一种鹿胶酒，其特征在于，所述鹿胶酒由以下重量份原料制成：鹿角10-20份、白酒80-100份、白蜜5-10份、茯苓2-4份、山药2-4份和饮用水40-50份。2.根据权利要求1所述的一种鹿胶酒，其特征在于：所述鹿角16份、白酒90份、白蜜7份、茯苓3份、山药3份和饮用水45份。3.一种鹿胶酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、前期处理：对鹿角、茯苓和山药进行清洗，并对山药进行去皮处理，晾干备用；S2、原料提纯：将鹿角、茯苓和山药放入锅中，加入饮用水，文火慢煮；S3、废渣过滤：利用纱网对慢煮之后的原料废渣进行过滤，得到鹿角胶溶剂；S4、废渣处理：利用烘干机对过滤后的废渣进行烘干处理，通过中药粉碎机对烘干之后的废渣进行粉碎处理；S5、原料混合：将白酒与鹿角胶溶剂按照一定的比例混合，并在混合的过程中加入白蜜；S6、药酒装瓶：对酒瓶进行消毒，待药酒充分冷却后，对药酒进行装瓶密封；S7、后期处理：每隔一段时间对酒瓶进行振摇一次。4.根据权利要求3所述的一种鹿胶酒的制备方法，其特征在于：所述步骤S1中，称取鹿角16份、茯苓3份和山药3份，利用清水对鹿角、茯苓和山药进行反复清洗，清洗次数为3次，对清洗后的山药进行去皮处理，在对山药进行去皮的过程中，需要戴上橡胶手套，然后对鹿角、茯苓和山药进行自然晾干，去除表面水分。5.根据权利要求3所述的一种鹿胶酒的制备方法，其特征在于：所述步骤S2中，对晾干之后的鹿角、茯苓和山药进行切片处理，切片厚度为0.8-1.2cm，将切片之后的鹿角、茯苓和山药放入锅中，并向锅中加入饮用水45份，所述饮用水为软水，文火慢煮，所述文...

【专利技术属性】
技术研发人员：应贵东，
申请(专利权)人：沈阳市鹿膳堂生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21