一种低温高效茶叶揉捻装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种低温高效茶叶揉捻装置包括第一揉捻装置、第二揉捻装置，所述第一揉捻装置和第二揉捻装置上均设置有外接制氮机的供气管道，所述供气管道上设置有多个往第一揉捻装置和第二揉捻装置内吹气的喷嘴；所述第一揉捻装置和第二揉捻装置之间设置有传送装置。本发明专利技术公开的一种低温高效茶叶揉捻装置采用在连续揉捻茶叶的第一揉捻装置和第二揉捻装置上均设置有吹入氮气的供气管道和喷嘴，降低茶叶在揉捻过程中的温度和氧气对茶汁的氧化作用，得到茶汤清澈、色质均匀的茶叶，同时通过第一揉捻装置和第二揉捻装置同时进行揉捻茶叶，提高茶叶的揉捻效率，达到更好的揉捻效果。

A Low Temperature and High Efficiency Tea Rolling Device

The invention discloses a low-temperature and high-efficiency tea rolling device, which comprises a first rolling device and a second rolling device. The first rolling device and the second rolling device are both equipped with a gas supply pipeline of an external nitrogen machine, and the gas supply pipeline is provided with a plurality of nozzles blowing into the first rolling device and the second rolling device; the first rolling device and the second rolling device are arranged between the first rolling device and the second rolling device. A transmission device is installed. The invention discloses a low-temperature and high-efficiency tea rolling device, in which both the first rolling device and the second rolling device are equipped with air supply pipelines and nozzles blowing nitrogen to reduce the temperature and oxygen oxidation of tea juice in the process of rolling, and obtain tea soup with clear and uniform color. At the same time, the first rolling device and the second rolling device are used. At the same time, tea is rolled to improve the efficiency of tea rolling and achieve better rolling effect.

【技术实现步骤摘要】
一种低温高效茶叶揉捻装置
本专利技术涉及茶叶揉捻设备
，具体涉及一种低温高效茶叶揉捻装置。
技术介绍
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶叶揉捻指的是将萎凋叶或杀青叶在一定压力下进行旋转运动，破坏茶叶细胞组织，使茶汁溢出，同时使茶叶卷紧呈条索状的过程。其目的是破坏茶叶细胞组织，揉出茶汁，便于在酶的作用下进行必要的氧化作用；其次茶汁溢出粘于茶叶表面可增进色香味的浓度；此外揉捻使芽叶卷紧呈不同的造型，增进茶叶外形美观。揉捻几乎是所有茶类加工不可或缺的工序，同时也对茶叶的外形、茶汁口感影响很大的工序之一。传统的茶叶揉捻采用手工揉捻的方式进行，其揉捻效率低，人工成本高，切根据揉捻人的揉捻技术和经验不同，揉捻质量差异很大，不稳定。20世纪80年代以来，我国的茶叶加工技术快速向机械化方向发展，各种制茶机械相继研制与开发成功，并逐步应用于伸长，作为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种低温高效茶叶揉捻装置，其特征在于：包括第一揉捻装置（1）、第二揉捻装置（2），所述第一揉捻装置（1）和第二揉捻装置（2）上均设置有外接制氮机的供气管道（4），所述供气管道（4）上设置有多个往第一揉捻装置（1）和第二揉捻装置（2）内吹气的喷嘴（41）；所述第一揉捻装置（1）和第二揉捻装置（2）之间设置有传送装置（3）。

【技术特征摘要】
1.一种低温高效茶叶揉捻装置，其特征在于：包括第一揉捻装置（1）、第二揉捻装置（2），所述第一揉捻装置（1）和第二揉捻装置（2）上均设置有外接制氮机的供气管道（4），所述供气管道（4）上设置有多个往第一揉捻装置（1）和第二揉捻装置（2）内吹气的喷嘴（41）；所述第一揉捻装置（1）和第二揉捻装置（2）之间设置有传送装置（3）。2.根据权利要求1所述的一种低温高效茶叶揉捻装置，其特征在于：所述供气管道（4）包括环形的第一供气管道和环形的第二供气管道，所述第一供气管道设置在第一揉捻筒（11）的出料口一端；所述第二供气管道设置在第二揉捻筒（21）的出料口的一端；所述第一供气管道上的喷嘴（41）向第一揉捻筒（11）的轴线倾斜设置，所述第二供气管道上的喷嘴（41）想第二揉捻筒（21）的轴线倾斜设置。3.根据权利要求2所述的一种低温高效茶叶揉捻装置，其特征在于：所述第一供气管道上的喷嘴在第一供气管道在呈不超过270°扇形等距分布；所述第一供气管道上的喷嘴与第一揉捻筒（11）的轴线呈60°设置；所述第二供气管道上的喷嘴在第二供气管道在呈不超过270°扇形等距分布；所述第二供气管道上的喷嘴与第二揉捻筒（21）的轴线呈60°设置。4.根据权利要求1所述的一种低温高效茶叶揉捻装置，其特征在于：所述第一揉捻装置（1）包括圆筒形的第一揉捻筒（11）和设置在第一揉捻筒（11）内且沿第一捻揉筒的轴线做偏心圆周运动的第一揉捻辊（12），所述第二揉捻装置（2）包括圆筒形的第二揉捻筒（21）和设置在第二揉捻筒（21）内且沿第二揉捻筒（21）的轴线做偏心圆周运动的第二揉捻辊（22），所述第一揉捻辊（12）和第二揉捻辊（22）分别采用两组驱动装置驱动，所述第一揉捻筒（11）和第二揉捻筒（21）两端均设置有进料口和出料...

【专利技术属性】
技术研发人员：张朋宇，
申请(专利权)人：成都兆丰斯诺科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51