一种适用于虾类加工的蒸煮池制造技术

本实用新型专利技术涉及一种适用于虾类加工的蒸煮池，包含有水池，所述水池内设有加热板，所述水池侧壁设有加水口和出水口，所述水池内设有运料机构，所述运料机构包含有进料管道、主管道和出料管道，所述进料管道顶部设有进料口；所述主管道的表面按等间隔设有诸多进水孔；所述主管道和出料管道内部分别设有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴和第二转轴表面均设有相应的绞龙叶片，所述第一转轴和第二转轴分别通过相应的电机驱动；所述出料管道的上半部设有出料口，所述出料口下方设有沥水机构。本实用新型专利技术不仅结构简单，而且能够使虾的蒸煮作业实现连续化，提高工作效率。

A Cooking Pool for Shrimp Processing

The utility model relates to a cooking pool suitable for shrimp processing, which comprises a water pool, a heating plate in the pool, a water inlet and a water outlet on the side wall of the pool, a feeding mechanism in the pool, a feeding pipeline, a main pipeline and a feeding pipeline, the top of the feeding pipeline is provided with a feeding outlet, and the surface of the main pipeline is arranged at equal intervals. There are many water intake holes; the main pipe and the discharging pipe are respectively provided with the first and second rotating axles, and the surface of the first and second rotating axles are equipped with corresponding winch blades; the first and second rotating axles are driven respectively by corresponding motors; the upper half of the discharging pipe is provided with an outlet, and a drainage mechanism is arranged below the discharging outlet. The utility model has the advantages of simple structure, continuous cooking operation of shrimp and high working efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种适用于虾类加工的蒸煮池
本技术涉及水产加工领域，具体指有一种适用于虾类加工的蒸煮池。
技术介绍
常见的水产品主要分为鱼、虾、蟹和贝四大类，虾类包含有有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾和河虾等。虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。冻熟虾仁是市场常见的虾仁，其制作的工艺流程主要包含有漂洗，蒸煮，沥水，去壳和装袋，传统的蒸煮主要是利用蒸煮锅以及煮虾篮来完成。但在蒸煮过程中，工作人员只能将虾分批次进行蒸煮，导致工作效率较低，且虾仁的鲜度也会受到影响。针对上述的现有技术存在的问题设计一种适用于虾类加工的蒸煮池是本技术研究的目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术在于提供一种适用于虾类加工的蒸煮池，能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是：一种适用于虾类加工的蒸煮池，包含有水池，所述水池内设有加热板，所述水池侧壁设有加水口和出水口，所述水池内设有运料机构，所述运料机构包含有进料管道、主管道和出料管道，所述进料管道顶部设有进料口；所述进料管道和出料管道分别倾斜连接在主管道的前后两端；所述主管道的表面按等间隔设有诸多进水孔；所述主管道和出料管道内部分别设有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴和第二转轴表面均设有相应的绞龙叶片，所述第一转轴和第二转轴分别通过相应的电机驱动；所述出料管道的上半部设有出料口，所述出料口下方设有沥水机构；所述沥水机构包含有网状结构的传送带，所述传送带的左右两侧设有挡板，所述传送带的下方设有集水槽。所述进水孔的直径设置为5mm。所述第一转轴和第二转轴对应的电机分别设置在水池外侧和出料管道顶部，所述第一转轴的前端穿过水池的侧壁连接到对应的电机。所述第一转轴与水池的侧壁之间设有密封圈。本技术的优点：本技术包含有水池以及沥水机构，所述水池内设有运料机构。使用时，虾通过进料口进入运料机构，并沿着进料管道向下滑入主管道；主管道表面设有诸多进水孔，虾在主管道内蒸煮的同时会被绞龙叶片运输至出料管道，进水孔直径设置为5mm，从而确保虾的尾部等部位在运输时不被挤入进水孔，对虾本身造成破坏；同时通过控制第一转轴的转速能够精准地控制虾蒸煮的时间；当虾进入出料管道后，通过相应的绞龙叶片能够减虾运输至出料口；虾从出料口导出后会落入沥水机构，虾表面残留的液体会经过网状结构的传送带滴落至集水槽。本技术不仅结构简单，而且能够使虾的蒸煮作业实现连续化，提高工作效率。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为进水孔的结构示意图。图3为运输机构的结构示意图。具体实施方式为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本技术的结构作进一步详细描述：参考图1-3，一种适用于虾类加工的蒸煮池，包含有水池1，所述水池1内设有加热板2，所述水池1侧壁设有加水口3和出水口4，所述水池1内设有运料机构5，所述运料机构5包含有进料管道6、主管道7和出料管道8，所述进料管道6顶部设有进料口9；所述进料管道6和出料管道8分别倾斜连接在主管道7的前后两端；所述主管道7的表面按等间隔设有诸多进水孔10；所述主管道7和出料管道8内部分别设有第一转轴11和第二转轴12，所述第一转轴11和第二转轴12表面均设有相应的绞龙叶片13，所述第一转轴11和第二转轴12分别通过相应的电机14驱动；所述出料管道8的上半部设有出料口15，所述出料口15下方设有沥水机构16；所述沥水机构16包含有网状结构的传送带17，所述传送带17的左右两侧设有挡板18，所述传送带17的下方设有集水槽19。所述进水孔10的直径设置为5mm。所述第一转轴11和第二转轴12对应的电机14分别设置在水池1外侧和出料管道8顶部，所述第一转轴11的前端穿过水池1的侧壁连接到对应的电机14。所述第一转轴11与水池1的侧壁之间设有密封圈20。本技术包含有水池1以及沥水机构16，所述水池1内设有运料机构5。使用时，虾通过进料口9进入运料机构5，并沿着进料管道6向下滑入主管道7；主管道7表面设有诸多进水孔10，虾在主管道7内蒸煮的同时会被绞龙叶片13运输至出料管道8，进水孔10直径设置为5mm，从而确保虾的尾部等部位在运输时不被挤入进水孔10，对虾本身造成破坏；同时通过控制第一转轴11的转速能够精准地控制虾蒸煮的时间；当虾进入出料管道8后，通过相应的绞龙叶片13能够减虾运输至出料口15；虾从出料口15导出后会落入沥水机构16，虾表面残留的液体会经过网状结构的传送带17滴落至集水槽19。以上所述仅为本技术的较佳实施例，凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适用于虾类加工的蒸煮池，包含有水池，所述水池内设有加热板，所述水池侧壁设有加水口和出水口，其特征在于：所述水池内设有运料机构，所述运料机构包含有进料管道、主管道和出料管道，所述进料管道顶部设有进料口；所述进料管道和出料管道分别倾斜连接在主管道的前后两端；所述主管道的表面按等间隔设有诸多进水孔；所述主管道和出料管道内部分别设有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴和第二转轴表面均设有相应的绞龙叶片，所述第一转轴和第二转轴分别通过相应的电机驱动；所述出料管道的上半部设有出料口，所述出料口下方设有沥水机构；所述沥水机构包含有网状结构的传送带，所述传送带的左右两侧设有挡板，所述传送带的下方设有集水槽。

【技术特征摘要】
1.一种适用于虾类加工的蒸煮池，包含有水池，所述水池内设有加热板，所述水池侧壁设有加水口和出水口，其特征在于：所述水池内设有运料机构，所述运料机构包含有进料管道、主管道和出料管道，所述进料管道顶部设有进料口；所述进料管道和出料管道分别倾斜连接在主管道的前后两端；所述主管道的表面按等间隔设有诸多进水孔；所述主管道和出料管道内部分别设有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴和第二转轴表面均设有相应的绞龙叶片，所述第一转轴和第二转轴分别通过相应的电机驱动；所述出料管道的上半部设有出料口，所述出料口...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈书聪，林纪华，王良奇，陈恒结，韩宇，洪毅清，王子传，
申请(专利权)人：龙海市嘉昌水产有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35