一种用于饼干生产的脱模辅助装置制造方法及图纸

技术编号:20054752 阅读:33 留言:0更新日期:2019-01-13 16:46
本实用新型专利技术涉及一种用于饼干生产的脱模辅助装置,包含有吸料腔以及沿吸料腔表面环形设置的条状模具,所述吸料腔左右两端分别设有开口端和闭口端,所述吸料腔的开口端和闭口端外圈分别通过相应的轴承配合连接有模具固定盘;所述条状模具的上下表面之间贯通设置有若干吸料管道,所述吸料腔底部设有对应吸料管道的吸料口,所述吸料腔开口端连接的模具固定盘中心设有开口,所述吸料腔开口端通过开口连接有抽气机构。本实用新型专利技术不仅结构简单,而且能够有效解决生产效率和成本问题。

A demoulding assistant device for biscuit production

The utility model relates to a demoulding assistant device for biscuit production, which comprises a suction chamber and a strip mould arranged annularly along the surface of the suction chamber. The left and right ends of the suction chamber are respectively provided with an opening end and a closing end. The opening end and the closing end outer ring of the suction chamber are respectively connected with a fixing plate of the mould through corresponding bearings. A number of suction pipes are arranged through the suction chamber. A suction inlet corresponding to the suction pipeline is arranged at the bottom of the suction chamber. An opening is arranged at the center of the die fixing disc connected with the opening end of the suction chamber, and an air suction mechanism is connected through the opening end of the suction chamber. The utility model not only has simple structure, but also can effectively solve the problems of production efficiency and cost.

【技术实现步骤摘要】
一种用于饼干生产的脱模辅助装置
本技术涉及饼干生产领域,具体指有一种用于饼干生产的脱模辅助装置。
技术介绍
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。目前市场上很多厂家为了加强产品的竞争力,会将饼干制成各种不同的造型,其中就包含有中间部分镂空的造型。但通常在饼干生产脱模时,只会去除模具边缘以外的面皮,这样就导致面皮中间镂空的部分无法被去除,因此需要额外人工来取下这部分的面皮,显然又造成了生产效率和成本的问题。针对上述的现有技术存在的问题设计一种用于饼干生产的脱模辅助装置是本技术研究的目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术在于提供一种用于饼干生产的脱模辅助装置,能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种用于饼干生产的脱模辅助装置,包含有吸料腔以及沿吸料腔表面环形设置的条状模具,所述吸料腔左右两端分别设有开口端和闭口端,所述吸料腔的开口端和闭口端外圈分别通过相应的轴承配合连接有模具固定盘,所述模具固定盘按等角度设有若干对应条状模具的插槽,所述条状模具的左右两侧分别设有对应插槽的卡块,且所述插槽和卡块之间均设有相互对应的螺纹孔,所述条状模具通过相应的螺栓配合锁紧到模具固定盘;所述条状模具的上下表面之间贯通设置有若干吸料管道,所述吸料腔底部设有对应吸料管道的吸料口,所述吸料腔开口端连接的模具固定盘中心设有开口,所述吸料腔开口端通过开口连接有抽气机构,所述抽气机构包含有抽气管和抽气机;所述吸料腔闭口端连接的模具固定盘连接有驱动机构,所述驱动机构包含有驱动转轴和驱动电机;所述驱动转轴外部设有护罩,所述护罩与模具固定盘之间通过相应的轴承连接。所述抽气管和护罩均连接相应的支架。所述吸料口的边缘设有用于与吸料管道对接的软板。本技术的优点:本技术在使用时通过支架架设在面皮传送带上,在运行时,驱动转轴带动模具固定盘和条状模具转动,而吸料腔由于轴承的作用保持相对静止状态;通过控制传送带以及驱动电机的运行速率,使得每个条状模具转动至最底部时,其吸料管道的一端与传送带上面皮的镂空部分能够对接,同时,吸料管道的另一端与吸料腔的吸料口对接;再通过吸料腔连接的抽气机构配合,从而吸走镂空部分的面皮,完成脱模。不仅效率高,而且省去大量的人工成本,并且条状模具是可拆卸的,因此还能够根据饼干不同的镂空造型来替换吸料管道位置不同的条状模具。本技术不仅结构简单,而且能够有效解决生产效率和成本问题。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为模具固定盘和吸料腔的结构示意图。图3为条状模具的结构示意图。具体实施方式为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本技术的结构作进一步详细描述:参考图1-3,一种用于饼干生产的脱模辅助装置,包含有吸料腔1以及沿吸料腔1表面环形设置的条状模具2,所述吸料腔1左右两端分别设有开口端(未标识)和闭口端(未标识),所述吸料腔1的开口端和闭口端外圈分别通过相应的轴承3配合连接有模具固定盘4,所述模具固定盘4按等角度设有九个对应条状模具2的插槽5,所述条状模具2的左右两侧分别设有对应插槽5的卡块6,且所述插槽5和卡块6之间均设有相互对应的螺纹孔7,所述条状模具2通过相应的螺栓8配合锁紧到模具固定盘4;所述条状模具2的上下表面之间贯通设置有八个吸料管道9,所述吸料腔1底部设有对应吸料管道9的吸料口10,所述吸料腔1开口端连接的模具固定盘4中心设有开口11,所述吸料腔1开口端通过开口11连接有抽气机13构,所述抽气机13构包含有抽气管12和抽气机13;所述吸料腔1闭口端连接的模具固定盘4连接有驱动机构,所述驱动机构包含有驱动转轴14和驱动电机15;所述驱动转轴14外部设有护罩16,所述护罩16与模具固定盘4之间通过相应的轴承3连接。所述抽气管12和护罩16均连接相应的支架17。所述吸料口10的边缘设有用于与吸料管道9对接的软板18。本技术在使用时通过支架17架设在面皮传送带上,在运行时,驱动转轴14带动模具固定盘4和条状模具2转动,而吸料腔1由于轴承3的作用保持相对静止状态;通过控制传送带以及驱动电机15的运行速率,使得每个条状模具2转动至最底部时,其吸料管道9的一端与传送带上面皮的镂空部分能够对接,同时,吸料管道9的另一端与吸料腔1的吸料口10对接;再通过吸料腔1连接的抽气机13构配合,从而吸走镂空部分的面皮,完成脱模。不仅效率高,而且省去大量的人工成本,并且条状模具2是可拆卸的,因此还能够根据饼干不同的镂空造型来替换吸料管道9位置不同的条状模具2。以上所述仅为本技术的较佳实施例,凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于饼干生产的脱模辅助装置,包含有吸料腔以及沿吸料腔表面环形设置的条状模具,其特征在于:所述吸料腔左右两端分别设有开口端和闭口端,所述吸料腔的开口端和闭口端外圈分别通过相应的轴承配合连接有模具固定盘,所述模具固定盘按等角度设有若干对应条状模具的插槽,所述条状模具的左右两侧分别设有对应插槽的卡块,且所述插槽和卡块之间均设有相互对应的螺纹孔,所述条状模具通过相应的螺栓配合锁紧到模具固定盘;所述条状模具的上下表面之间贯通设置有若干吸料管道,所述吸料腔底部设有对应吸料管道的吸料口,所述吸料腔开口端连接的模具固定盘中心设有开口,所述吸料腔开口端通过开口连接有抽气机构,所述抽气机构包含有抽气管和抽气机;所述吸料腔闭口端连接的模具固定盘连接有驱动机构,所述驱动机构包含有驱动转轴和驱动电机;所述驱动转轴外部设有护罩,所述护罩与模具固定盘之间通过相应的轴承连接。

【技术特征摘要】
1.一种用于饼干生产的脱模辅助装置,包含有吸料腔以及沿吸料腔表面环形设置的条状模具,其特征在于:所述吸料腔左右两端分别设有开口端和闭口端,所述吸料腔的开口端和闭口端外圈分别通过相应的轴承配合连接有模具固定盘,所述模具固定盘按等角度设有若干对应条状模具的插槽,所述条状模具的左右两侧分别设有对应插槽的卡块,且所述插槽和卡块之间均设有相互对应的螺纹孔,所述条状模具通过相应的螺栓配合锁紧到模具固定盘;所述条状模具的上下表面之间贯通设置有若干吸料管道,所述吸料腔底部设有对应吸料管道的吸料口,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨志艺郑俊杰吴平祥
申请(专利权)人:福建雅思嘉食品有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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