一种上吸下翻蛋糕脱模装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种上吸下翻蛋糕脱模装置，包括一支架；设置在所述支架的下侧，将已成型的蛋糕进行连续输送的输送线单元；设置在所述输送线单元的一侧，并设置在支架上，通过翻转动作将输送而来的蛋糕进行翻转并掉到下侧的冷却盘的下翻单元；设置在所述输送线单元的上方，通过水平和上下移动将输送线单元上的蛋糕吸附至下翻单元的吸附单元；设置在所述支架的上侧，沿所述支架水平移动，并带动所述吸附单元水平和上下移动的移动单元。本发明专利技术上吸下翻蛋糕脱模装置，通过自上而下设置移动单元、吸附单元、下翻单元，在蛋糕成型后，将蛋糕翻转使其蛋糕皮在最上侧，避免蛋糕皮与载体接触而造成外观破损。

【技术实现步骤摘要】
一种上吸下翻蛋糕脱模装置
本专利技术涉及蛋糕生产线领域，尤其涉及一种上吸下翻蛋糕脱模装置。
技术介绍
现有技术中的蛋糕生产工艺一般为通过生产线生产，依次通过搅拌制作面浆、下料、喷油、蒸炉加热、成型、夹取蛋糕、冷却及包装，面包通过在传送带上流经蒸炉完成制作过程。中国专利CN201520276668.9公开了一种蒸蛋糕生产线，其取蛋糕装置直接将蛋糕上吸，然后移动放置到冷却输送带上。但是对于夹心蛋糕而言，在生产线的生产过程来说，先在蛋糕模具上注入制作蛋糕皮的浆料，然后再在制作好的蛋糕皮上注入夹心浆料以及形成蛋糕底部的浆料，此时，整块蛋糕由下往上依次是蛋糕皮、夹心浆料和蛋糕底部，蛋糕皮是整块蛋糕的表面，是面对消费者的外观，若取蛋糕装置直接将蛋糕上吸并放置到冷却输送带上，冷却输送带有可能对蛋糕皮表面造成破坏，从而影响蛋糕的外观。鉴于上述安全问题和现存解决方案的缺陷，本专利技术创造者经过长时间的研究和实践终于获得了本创作。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种上吸下翻蛋糕脱模装置，以解决现有技术中对蛋糕皮表面造成破坏，从而影响蛋糕的外观的问题。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案是：一种上吸下翻蛋糕脱模装置，包括：一支架；设置在所述支架的下侧，将已成型的蛋糕进行连续输送的输送线单元；设置在所述输送线单元的一侧，并设置在支架上，通过翻转动作将输送而来的蛋糕进行翻转并掉到下侧的冷却盘的下翻单元；设置在所述输送线单元的上方，通过水平和上下移动将输送线单元上的蛋糕吸附至下翻单元的吸附单元；设置在所述支架的上侧，沿所述支架水平移动，并带动所述吸附单元水平和上下移动的移动单元。进一步地，所述支架包括设置在上部用以支撑所述移动单元的第一横梁，设置在下部用以支撑所述下翻单元的第二横梁。进一步地，所述移动单元包括：设置在所述第一横梁上的并排设置的第一齿条；与所述第一齿条啮合的第一齿轮组，穿过第一齿轮组的第一转轴，第一转轴上设置驱动其转动的变频电机；与所述第一转轴连接并随第一转轴移动的移动架；设置在所述移动架上并与所述吸附单元连接的竖直移动机构。进一步地，所述竖直移动机构包括一与所述吸附单元连接的驱动气缸以及将所述移动架与驱动气缸连接的气缸吊板。进一步地，所述吸附单元包括：与所述移动单元连接的吸附主体，设置在所述吸附主体内侧的吸嘴组件；其中，所述吸嘴组件设置在与吸附主体连接的吸嘴安装架上，吸嘴安装架通过锁紧件与吸附主体连接。进一步地，所述下翻单元包括：一第二齿条；与所述第二齿条啮合并与其相对转动的第二齿轮组，与所述第二齿轮组的每一第二齿轮连接并在其驱动下旋转的第二转轴，设置在第二转轴上的装载蛋糕的蛋糕吸盘；支撑上述各构件的下翻架；设置在所述下翻架上推动第二齿条移动的驱动气缸组件。进一步地，所述驱动气缸组件包括通过伸缩驱动所述第二齿条移动的第二气缸，第二气缸的活塞杆通过齿条连接板与第二齿条连接。进一步地，所述下翻单元还包括设置在所述下翻架上推动下翻单元移动的平移机构，其包括设置在下翻架的外侧的第四滚筒组件，第四滚筒组件包括第四滚筒，设置在下翻架上与第四滚筒连接的第四支架，在第四滚筒的中间设置有第四滚筒轴。进一步地，所述输送部分线单元包括电机、与电机输出轴连接的主动轴、支撑主动轴的主动轴轴承、设置在主动轴上的主动轮，与主动轮连接并循环转动的链条；还包括从动轴、设置在从动轴上的从动轮，以及设置在从动轴上的从动轮套。进一步地，还包括设置在所述支架上侧的主管道部分，其包括第一抽风管、第一管座、第二管座、主管道以及设置在主管道上的第二抽风管，上述各管路顺次连接；所述主管道部分还包括设置在主管道上的第一阀门和第二阀门。与现有技术相比本专利技术具有以下有益效果：本专利技术上吸下翻蛋糕脱模装置，通过自上而下设置移动单元、吸附单元、下翻单元，在蛋糕成型后，将蛋糕翻转使其蛋糕皮在最上侧，避免蛋糕皮与载体接触而造成外观破损。进一步地，移动单元、下翻单元和输送线单元顺次设置，保证各个构件有序布置，节省装置的整体空间，同时，适合应用于蛋糕生产线。进一步地，本专利技术通过支架支撑，在支架上设置为移动单元水平移动和下翻单元移动的齿条齿轮机构，传动精度高，尤其适合多排蛋糕的传动及翻转，提供了工作效率。特别是，本专利技术的移动单元实现水平移动，通过齿轮齿条机构传动，并能够通过气缸实现竖直方向的移动，为吸盘单元提供导向和动力；同时，移动单元通过滚筒，实现在横梁上的导向及移动，结构稳定。特别是，本专利技术的下翻单元，通过齿轮齿条机构实现蛋糕的翻转，齿轮并排设置，通过气缸推动齿条机构移动，在移动过程中，完成蛋糕的翻转；并通过滚筒实现导向；同时，下翻单元能够沿横梁水平移动，以便为吸附单元的动作提供空间及间隔时间，在翻转完成本次动作的蛋糕后，吸附单元完成下一动作的蛋糕吸附，持续工作。附图说明图1为本专利技术的上吸下翻蛋糕脱模装置的正视结构示意图；图2为本专利技术的上吸下翻蛋糕脱模装置的侧视结构示意图；图3a为本专利技术的移动单元的正视结构示意图；图3b为本专利技术的移动单元的俯视结构示意图；图4a为本专利技术的吸附单元的正视结构示意图；图4b为本专利技术的吸附单元的俯视结构示意图；图5a为本专利技术的下翻单元的正视结构示意图；图5b为本专利技术的下翻单元的俯视结构示意图；图5c为本专利技术的下翻单元的右视结构示意图；图6为本专利技术的输送部分线单元的正视结构示意图；图7为本专利技术的主管道部分的正视结构示意图；图8为本专利技术的支架的正视结构示意图；具体实施方式以下结合附图，对本专利技术上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。下面参照附图来描述本专利技术的优选实施方式。本领域技术人员应当理解的是，这些实施方式仅仅用于解释本专利技术的技术原理，并非旨在限制本专利技术的保护范围。需要说明的是，在本专利技术的描述中，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”等指示的方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，还需要说明的是，在本专利技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。请参阅图1所示，其为本专利技术的上吸下翻蛋糕脱模装置的正视结构示意图，本专利技术实施例的上吸下翻蛋糕脱模装置包括：支架1；设置在支架1的下侧，将已成型的蛋糕进行连续输送的输送线单元5；设置在所述输送线单元5的一侧，并通过支架1支撑，通过翻转动作将输送而来的蛋糕进行翻转并掉到冷却盘的下翻单元4；设置在输送线单元5的上方，通过水平和上下移动将输送线单元5上的蛋糕吸附至下翻单元4内的吸附单元3；设置在支架1的上侧，沿支架1水平移动，并带动吸附单元3水平和上下移动的移动单元2。请结合图2所示，其为本专利技术的上吸下翻蛋糕脱模装置的侧视结构示意图；在本实施例中，移动单元2设置在支架1上部的两个第一横梁12上，并沿其水平移动，同时，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种上吸下翻蛋糕脱模装置，其特征在于，包括：一支架；设置在所述支架的下侧，将已成型的蛋糕进行连续输送的输送线单元；设置在所述输送线单元的一侧，并设置在支架上，通过翻转动作将输送而来的蛋糕进行翻转并掉到下侧的冷却盘的下翻单元；设置在所述输送线单元的上方，通过水平和上下移动将输送线单元上的蛋糕吸附至下翻单元的吸附单元；设置在所述支架的上侧，沿所述支架水平移动，并带动所述吸附单元水平和上下移动的移动单元。

【技术特征摘要】
1.一种上吸下翻蛋糕脱模装置，其特征在于，包括：一支架；设置在所述支架的下侧，将已成型的蛋糕进行连续输送的输送线单元；设置在所述输送线单元的一侧，并设置在支架上，通过翻转动作将输送而来的蛋糕进行翻转并掉到下侧的冷却盘的下翻单元；设置在所述输送线单元的上方，通过水平和上下移动将输送线单元上的蛋糕吸附至下翻单元的吸附单元；设置在所述支架的上侧，沿所述支架水平移动，并带动所述吸附单元水平和上下移动的移动单元。2.根据权利要求1所述的上吸下翻蛋糕脱模装置，其特征在于，所述支架包括设置在上部用以支撑所述移动单元的第一横梁，设置在下部用以支撑所述下翻单元的第二横梁。3.根据权利要求2所述的上吸下翻蛋糕脱模装置，其特征在于，所述移动单元包括：设置在所述第一横梁上的并排设置的第一齿条；与所述第一齿条啮合的第一齿轮组，穿过第一齿轮组的第一转轴，第一转轴上设置驱动其转动的变频电机；与所述第一转轴连接并随第一转轴移动的移动架；设置在所述移动架上并与所述吸附单元连接的竖直移动机构。4.根据权利要求3所述的上吸下翻蛋糕脱模装置，其特征在于，所述竖直移动机构包括一与所述吸附单元连接的驱动气缸以及将所述移动架与驱动气缸连接的气缸吊板。5.根据权利要求2或3所述的上吸下翻蛋糕脱模装置，其特征在于，所述吸附单元包括：与所述移动单元连接的吸附主体，设置在所述吸附主体内侧的吸嘴组件；其中，所述吸嘴组件设置在与吸附主体连接的吸嘴安装架上，吸嘴安装架通过锁紧件与吸附主体连接。...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱木圳，
申请(专利权)人：广州浩胜食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44