The utility model discloses a meat grinder blade cleaner, which comprises a handle, a vertical pole, a bent plate and an installation seat connected in turn. The two sides of the installation seat are respectively provided with downward extending guide plates, and the front side of the installation seat is fixed with an installation body with scraper blades by a positioning pin. By adopting the structure, the structure has simple structure, convenient use, time-saving and labor-saving. Can quickly clean up, use different types of meat grinder effect.
【技术实现步骤摘要】
一种绞肉机刀片清理器
本技术涉及一种肉食绞肉机刀片的清理装置,尤其涉及一种用于清理绞肉机刀片残留肉末、油腻物质的便捷式绞肉机刀片清理器。
技术介绍
目前,在使用绞肉机对肉食进行切片、切丝和绞肉馅过程中,在绞肉机刀片上以及铰刀转轴上会残留部分肉末或油腻物质,每天使用完以后都要进行清理,如果清理不干净,时间一长,尤其是夏天会使残留肉末、油腻物质会变质,产生异味,不仅影响第二天的使用,还会带来食品安全隐患,本专利技术是对专利号为201520544831.5的改进,由于该专利设有两个刮片安装本体,同时插入铰刀之间的间隙时较为困难,且由于绞肉机刀片上以及铰刀转轴上会残留部分肉末或油腻物质较多,尤其是铰刀转轴上残留较多的肉筋,使得安装本体的刮片的底部无法与铰刀转轴的外表面接触,需要逐步调节两个刮片安装本体位置并通过向下的外力才能使刮片逐渐接近铰刀转轴的外表面,如果绞肉机刀片上以及铰刀转轴上会残留部分肉末或油腻物质较多时还容易出现卡机现象。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种结构简单,使用方便,省时省力且能够迅速清理干净,适用于不同型号规格绞肉机的绞肉机刀片清理器。本技术的技术方案是一种绞肉机刀片清理器,其特征在于:它包括依次连为一体的手柄1、立杆2、弯板3和安装座11,所述安装座11的两侧分别设有向下延伸的导向片4,所述安装座11的前侧通过定位销6固定安装有带刮齿片8的安装本体5。本技术的技术方案还有所述安装本体5的底部固定安装有若干横截面呈V形的所述刮齿片8,每两个所述刮齿片8之间均留有间隙,每个所述刮齿片8的底部在水平方向上的形状呈圆弧形弧面9,工作时,每个所述刮齿 ...
【技术保护点】
1.一种绞肉机刀片清理器,其特征在于:它包括依次连为一体的手柄(1)、立杆(2)、弯板(3)和安装座(11),所述安装座(11)的两侧分别设有向下延伸的导向片(4),所述安装座(11)的前侧通过定位销(6)固定安装有带刮齿片(8)的安装本体(5)。
【技术特征摘要】
1.一种绞肉机刀片清理器,其特征在于:它包括依次连为一体的手柄(1)、立杆(2)、弯板(3)和安装座(11),所述安装座(11)的两侧分别设有向下延伸的导向片(4),所述安装座(11)的前侧通过定位销(6)固定安装有带刮齿片(8)的安装本体(5)。2.根据权利要求1所述的一种绞肉机刀片清理器,其特征在于:所述安装本体(5)的底部固定安装有若干横截面呈V形的所述刮齿片(8),每两个所述刮齿片(8)之间均留有间隙,每个所述刮齿片(8)的底部在水...
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