一种新型安全系数高的碎肉机制造技术

本实用新型专利技术提供一种新型安全系数高的碎肉机，包括机体、进料斗、外接电源线、开关按键、输送管、绞龙、十字刀、圆刀、顶盖、电机、红外线传感器和接取台。本实用新型专利技术的有益效果为：通过红外线传感器的设置，有利于在放置肉类时通过红外传感器通过热能对人体进行检测，当手伸入时能够控制电机停止运行，当手伸出时能够控制电机继续运行，避免出现使用者在放肉时容易接触到绞龙，从而造成手部伤害的问题，通过接取台的设置，有利于通过接取框架内的接取板对碎肉进行收集，并且能够通过称重传感器对碎肉进行称重，并且能够将数据在显示屏中进行显示查看，同时还能够通过清零按键清除数据，避免出现无法对碎肉进行称重处理的问题。

A New Type of Meat Crusher with High Safety Factor

The utility model provides a new type of meat crusher with high safety factor, which comprises a body, a feeding hopper, an external power supply cable, a switch key, a conveyor pipe, a winch, a cross knife, a round knife, a top cover, a motor, an infrared sensor and a receiving platform. The beneficial effects of the utility model are as follows: through the setting of the infrared sensor, the human body can be detected by the infrared sensor through heat energy when meat is placed; when the hand is extended, the motor can be controlled to stop running; when the hand is extended, the motor can be controlled to continue running, so as to avoid the problem that the user is easy to touch the winch when meat is put, thereby causing hand injury. The setting of the over-take-over table is conducive to collecting the broken meat through the access board in the receiving frame, weighing the broken meat through the weighing sensor, displaying and viewing the data on the display screen, and clearing the data through the clearing button, so as to avoid the problem that the broken meat can not be weighed.

【技术实现步骤摘要】
一种新型安全系数高的碎肉机
本技术属于碎肉设备
，尤其涉及一种新型安全系数高的碎肉机。
技术介绍
碎肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。碎肉机是一种常见的碎肉设备，现有技术为中国专利公开号为CN201420541162.1的碎肉机，包括壳体、动力装置和切碎刀具，还包括搅拌构件，所述壳体分隔为用于安装动力装置的壳体上部和用于碎肉、搅拌的壳体下部，其中壳体下部分隔为并排且相通的碎肉腔体和搅拌腔体，碎肉腔体的侧面开设有进肉口，搅拌腔体的侧面开设有加料口和出肉口；所述切碎道具设置在碎肉腔体内，所述搅拌构件设置在搅拌腔体内；所述动力装置包括电机和传动机构，所述传动机构为减速齿轮传动机构，包括主动齿轮、与主动齿轮相啮合的从动齿轮，所述主动齿轮通过主动齿轮传动轴将电机和切碎刀具的转动轴分别连接在主动齿轮的上部和下部，所述从动齿轮通过从动齿轮传动轴将搅拌构件的搅拌轴连接在从动齿轮下部；所述碎肉腔体内设有可向搅拌腔体移动的肉类推动板。但是，现有的碎肉机还存在着使用者在放肉时容本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型安全系数高的碎肉机，包括机体(1)、进料斗(2)、外接电源线(3)、开关按键(4)、输送管(5)、绞龙(6)、十字刀(7)、圆刀(8)、顶盖(9)和电机(10)，其特征在于：还包括红外线传感器(11)和接取台(12)，所述机体(1)顶端设置有进料斗(2)，所述机体(1)后端底部设置有外接电源线(3)，所述机体(1)后端左下方设置有开关按键(4)，所述输送管(5)位于机体(1)前端上方并且后端贯穿机体(1)内部与机体(1)进行插接，所述输送管(5)内部后端设置有绞龙(6)，所述绞龙(6)前端设置有十字刀(7)，所述十字刀(7)前方设置有圆刀(8)，所述输送管(5)前端设置有顶盖(9)...

【技术特征摘要】
1.一种新型安全系数高的碎肉机，包括机体(1)、进料斗(2)、外接电源线(3)、开关按键(4)、输送管(5)、绞龙(6)、十字刀(7)、圆刀(8)、顶盖(9)和电机(10)，其特征在于：还包括红外线传感器(11)和接取台(12)，所述机体(1)顶端设置有进料斗(2)，所述机体(1)后端底部设置有外接电源线(3)，所述机体(1)后端左下方设置有开关按键(4)，所述输送管(5)位于机体(1)前端上方并且后端贯穿机体(1)内部与机体(1)进行插接，所述输送管(5)内部后端设置有绞龙(6)，所述绞龙(6)前端设置有十字刀(7)，所述十字刀(7)前方设置有圆刀(8)，所述输送管(5)前端设置有顶盖(9)，所述机体(1)内部后端上方设置有电机(10)，所述绞龙(6)后端与电机(10)进行插接，所述进料斗(2)底端与输送管(5)进行焊接，所述进料斗(2)内壁左端设置有红外线传感器(11)，所述机体(1)前端下方设置有接取台(12)，所述接取台(12)由接取框(121)、显示屏(122)、清零按键(123)、接取板(124)和称重传感器(125)组成，所述接取框(121)前端左边设置有显示屏(122)，所述显示屏(122)右边设置有清零按键(123)，所述接取框(121)顶端内部设置有接取板(124)，所述称重传感器(125)位于接取框(121)与接取板(124)之间，并且称重传感器(125)底端与接取框(121)进行粘接，所述电机(10)、红外线传感器(11)、显示屏(122)、清零按键(123)和称重传感器(125)均通过微...

【专利技术属性】
技术研发人员：聂明达，韩双，
申请(专利权)人：黑龙江省经济管理干部学院，
类型：新型
国别省市：黑龙江,23