低聚糖及其制备方法、应用技术

本发明专利技术涉及一种低聚糖及其制备方法、应用。该低聚糖的制备方法包括：取中药材在水提醇沉工艺中产生的废液，蒸发去除乙醇，过滤，得滤液；对所述滤液进行膜分离得流出液，对该流出液进行膜分离得截留液；向所述截留液中加入大孔树脂脱色，震荡，过滤去除大孔树脂，得多糖溶液；先向所述多糖溶液中加入纤维素酶进行酶解，再加入果胶酶进行酶解，酶灭活，即得。本发明专利技术以中药材在水提醇沉处理中产生的废液为原料，先对废液进行两次膜分离，再进行大孔树脂脱色，最后采用纤维素酶和果胶酶依次进行酶解，能够获得分子量在2000以下的低聚糖，这样的低聚糖更容易被益生菌所利用，能够对益生菌的增殖起到很好的促进作用。

Oligosaccharides and their preparation methods and Applications

The invention relates to an oligosaccharide, a preparation method thereof and an application thereof. The preparation method of the oligosaccharide includes: taking the waste liquid produced in the water extraction and alcohol precipitation process of Chinese medicinal materials, evaporating and removing ethanol, filtering and obtaining filtrate; separating the filtrate by membrane to obtain the effluent, separating the effluent by membrane to obtain the retention liquid; adding macroporous resin to the retention liquid to decolorize, shake, filter and remove macroporous resin to obtain the polysaccharide solution; first, removing the macroporous resin solution to the polysaccharide solution; Cellulase was added to enzymatic hydrolysis, pectinase was added to enzymatic hydrolysis, and the enzyme was inactivated. The invention takes the waste liquid produced in the process of water extraction and alcohol precipitation of Chinese medicinal materials as raw material, separates the waste liquid twice by membrane, decolorizes the macroporous resin, and finally enzymatically hydrolyzes the waste liquid by cellulase and pectinase in turn, so that oligosaccharides with molecular weight less than 2000 can be obtained. Such oligosaccharides are easier to be used by probiotics and can play a very good role in promoting the proliferation of probiotics. \u3002

【技术实现步骤摘要】
低聚糖及其制备方法、应用
本专利技术涉及低聚糖提取
，特别是涉及低聚糖及其制备方法、应用。
技术介绍
低聚糖是一种新型功能性糖源，广泛应用于食品、保健品、医药、饲料添加剂等领域。低聚糖能改善人体内微生态环境，调节胃肠功能，有利于益生菌的增殖和抑制腐败菌的生长；同时，它具有促进肠道黏膜免疫系统的发育的功能，对肠道外全身免疫系统也有促进作用；低聚糖还能通过调节肠道菌群的微生态平衡，提高肠粘膜细胞的活力，増加肠道的吸收矿物质的能力。传统的低聚糖的制备工艺，例如，以牡丹籽粕、桑椹果汁为原料制备低聚糖的工艺，这些传统工艺得到的含有低聚糖产物功能性不强，对肠道益生菌的增殖促进作用非常的有限。中药企业在生产浸膏、颗粒剂和口服液等产品时，往往需要对中药材进行水提醇沉处理，处理后的废液往往直接扔掉，对环境破坏较大。目前，还未有采用中药材的水提醇沉产生的废液为原料并生产出肠道益生菌增殖促进作用明显的低聚糖的方法。
技术实现思路
基于此，本专利技术的主要目的在于提供一种以中药材的水提醇沉的废液为原料制备对肠道益生菌增殖促进作用明显的低聚糖的方法。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种低聚糖的制备本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种低聚糖的制备方法，其特征在于，所述的制备方法包括：步骤一、取对中药材进行水提醇沉产生的废液，蒸发去除乙醇，过滤，得滤液；步骤二、对所述滤液进行膜分离得流出液，对该流出液进行膜分离得截留液；步骤三、向所述截留液中加入大孔树脂脱色，震荡，过滤去除大孔树脂，得多糖溶液；步骤四、先向所述多糖溶液中加入纤维素酶进行酶解，再加入果胶酶进行酶解，酶灭活，即得。

【技术特征摘要】
1.一种低聚糖的制备方法，其特征在于，所述的制备方法包括：步骤一、取对中药材进行水提醇沉产生的废液，蒸发去除乙醇，过滤，得滤液；步骤二、对所述滤液进行膜分离得流出液，对该流出液进行膜分离得截留液；步骤三、向所述截留液中加入大孔树脂脱色，震荡，过滤去除大孔树脂，得多糖溶液；步骤四、先向所述多糖溶液中加入纤维素酶进行酶解，再加入果胶酶进行酶解，酶灭活，即得。2.根据权利要求1所述的低聚糖的制备方法，其特征在于，对所述滤液进行膜分离时采用截留分子量为250kDa～300kDa的超滤膜；对流出液进行膜分离时采用截留分子量为3kDa～5kDa的超滤膜；所述大孔树脂选自AB-8树脂、D101树脂、HPD-300树脂、X-5树脂、NK-2树脂、NKA-2树脂、NK-9树脂中的至少一种，每毫升所述截留液中加入大孔树脂的质量为0.18g～0.22g；所述的加入纤维素酶进行酶解的条件为：30℃～50℃、2h～5h；加入果胶酶进行酶解的条件为：30℃～50℃、2h～5h。3.根据权利要求2所述的低聚糖的制备方法，其特征在于，对所述滤液进行膜分离时采用截留分子量为280kDa～300kDa的超滤膜；对流出液进行膜分离时采用截留分子...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎尔纳，邹宇晓，胡腾根，廖森泰，王卫飞，李倩，刘凡，
申请(专利权)人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，
类型：发明
国别省市：广东,44