The invention belongs to the technical field of food processing appliances, in particular to a preserved fruit nucleating device. The invention discloses a preserved fruit core removal device, which comprises a bottom plate, a support on the bottom plate, a hollow positioning sleeve and a core removal table in the middle of the support, two splints hinged at the upper part of the support, the two splints are arranged on both sides of the support, the upper ends of the two splints are connected by pins, and the pins are rotated and connected with rockers. One end of the rod is connected with a pull spring, the other end of the pull spring is fixed at the lower part of the support, the rocker is articulated with a core removal needle, and the core removal needle passes through the hollow positioning sleeve and is located at the core removal table. The invention can make the denucleation needle move more flexibly and denucleate more conveniently.
【技术实现步骤摘要】
一种果脯去核装置
本专利技术属于食品加工用具
，尤其涉及一种果脯去核装置。
技术介绍
果脯在加工的过程中，首先需要的是进行去核处理。而传统的去核方法都是由人工来完成，也就是由员工一手拿去核针，另一手则是拿果脯，然后使用去核针对果脯进行人工去核。此类的去核方法存在以下缺陷：一是，人工操作效率低下。二是，人工操作中有可能会对员工的手造成一定的伤害。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决以上所述的技术问题，提供一种果脯去核装置，其技术方案如下：一种果脯去核装置，包括底板，其特征在于，所述的底板上设有支架，所述的支架的中部设有中空定位套和去核工作台，所述的支架的上部铰接有两夹板，所述的两夹板各设于支架的两侧，所述的两夹板的上端通过销轴相连，所述的销轴上转动连有摇杆，所述的摇杆的一端连有拉簧，所述的拉簧的另一端固定于支架的下部，所述的摇杆上铰接有去核针，所述的去核针穿过中空定位套位于去核工作台的。优选方式为，所述的去核工作台上设有弧形凹槽，所述的弧形凹槽的中心处开设有通孔，所述去核针向下运动时可穿过通孔。本专利技术提供的果脯去核机构，其有益效果是：本专利技术提供的中空定...
【技术保护点】
1.一种果脯去核装置，包括底板，其特征在于，所述的底板上设有支架，所述的支架的中部设有中空定位套和去核工作台，所述的支架的上部铰接有两夹板，所述的两夹板各设于支架的两侧，所述的两夹板的上端通过销轴相连，所述的销轴上转动连有摇杆，所述的摇杆的一端连有拉簧，所述的拉簧的另一端固定于支架的下部，所述的摇杆上铰接有去核针，所述的去核针穿过中空定位套位于去核工作台的。
【技术特征摘要】
1.一种果脯去核装置，包括底板，其特征在于，所述的底板上设有支架，所述的支架的中部设有中空定位套和去核工作台，所述的支架的上部铰接有两夹板，所述的两夹板各设于支架的两侧，所述的两夹板的上端通过销轴相连，所述的销轴上转动连有摇杆，所述的摇杆的一端连有拉簧...
【专利技术属性】
技术研发人员：李海盛，
申请(专利权)人：山东省乐陵市林丰食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。