一种鱼类专用液体酸化剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种鱼类专用酸化剂，该酸化剂包含的原料及各原料重量份数为：羟基羧酸10‑30份，甲酸10‑30份，L‑赖氨酸盐酸盐5‑10份，百里香酚1‑10份，香兰素1‑10份，碳酸氢铵1‑5份，稀释液15‑40份。本发明专利技术配比合理，各种成分之间，具有协同增效的作用，能够大大增加鱼类胃肠道消化酶活性，提高营养物质消化利用率，减少胃肠道病害发生，减少养殖过程中抗生素的使用。

A special liquid acidifier for fish and its preparation method

The present invention discloses a special acidifier for fish. The acidifier contains 10 30 parts of hydroxycarboxylic acid, 10 30 parts of formic acid, 5 10 parts of L lysine hydrochloride, 1 10 parts of thymol, 1 10 parts of vanillin, 1 5 parts of ammonium bicarbonate and 15 40 parts of dilution solution. The invention has reasonable proportion, synergistic effect among various components, can greatly increase the digestive enzyme activity of fish gastrointestinal tract, improve the digestive utilization rate of nutrients, reduce the occurrence of gastrointestinal diseases, and reduce the use of antibiotics in the breeding process.

【技术实现步骤摘要】
一种鱼类专用液体酸化剂及其制备方法
本专利技术涉及饲料添加剂
，尤其涉及一种鱼类专用液体酸化剂及其制备方法。
技术介绍
鱼类消化酶的活性不但因食性、生长阶段不同而有所差异，并且易受温度、pH、盐度等环境条件变化以及投喂饲料等外部刺激而改变。饲料中添加酸化剂等活性物质能提高鱼类消化酶的活性，从而提高鱼类对饲料的消化能力。酸化剂可降低有胃鱼类胃液的pH值，弥补鱼体自身胃酸分泌不足，增强胃中的酸性环境，从而提高胃蛋白酶活性(鱼类胃蛋白酶的适宜pH值范围一般在2-3)。对无胃鱼而言，酸性食糜可刺激十二指肠和胰腺分泌更多的消化液以中和其中的酸，为肠消化酶提供适宜的pH环境。饲料中添加酸化剂有利于刺激肠壁消化腺的代谢分泌活动，增加消化酶的分泌量，提高消化酶活力。酸化剂还具有调控鱼类胃肠道微生物菌群平衡的功能。胃肠道内大多数有害菌群生长的适宜pH值都是中性偏碱，如大肠杆菌适宜的pH值为6.0～8.0，而像乳酸杆菌等有益菌群则适宜在酸性环境中生长繁殖。酸化剂进入鱼类胃肠道以后通过降低pH值，能促进乳酸菌等有益菌的生长繁殖，同时改变有害菌群的生存环境，能抑制或直接杀灭有害菌群如大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌和梭状芽孢杆菌等。另外，天然植物精油具有显著的抑菌活性、广谱抗菌性以及安全、易降解等特点。目前大量学者对肉桂醛、百里香酚、丁香酚、香芹酚等植物精油主要成分的抑菌性能、相互抑菌协同作用以及其抑菌机制进行探究，发现其具有高抑菌活性。在动物生产应用中，植物精油能抑制饲料中有害菌的生长，促进动物采食，提高动物机体免疫力等，且由于植物精油在动物体内快速降解、半衰期短，不易在动物体内蓄积的特点，植物精油被认为是一种安全、高效、环保的新型饲料添加剂。现有公开的专利中已有涉及鱼类用的酸化剂(如，201510124980.0、200910026486.5和201711249346.5)，但其主要集中在有机酸的复配，且以一定的载体吸附，制成固体状，成本较高。此外，已有专利报道植物精油可用作鲤鱼配合饲料的添加剂(201711175983.2)，但并未公开植物精油的具体组分，而且关于有机酸与植物精油复配技术在鱼类应用上的公开较少，目前只在畜禽饲料中见到少量报道(201710283232.6)，但也是以一定载体吸附制成固体状，成本较高。所以为了解决上述技术难题，研究一种作用更全面、不使病原菌产生抗药性的酸化剂是十分有必要的。
技术实现思路
针对现有技术存在的上述问题，本专利技术申请人提供了一种鱼类专用液体酸化剂及其制备方法。本专利技术配比合理，各种成分之间，具有协同增效的作用，能够大大增加鱼类胃肠道消化酶活性，提高营养物质消化利用率，减少胃肠道病害发生，减少养殖过程中抗生素的使用。本专利技术的技术方案如下：一种鱼类专用酸化剂，所述酸化剂包含的原料及各原料重量份数为：羟基羧酸10-30份甲酸10-30份L-赖氨酸盐酸盐5-10份百里香酚1-10份香兰素1-10份碳酸氢铵1-5份稀释液15-40份。所述羟基羧酸、甲酸、L-赖氨酸盐酸盐、百里香酚、香兰素均为食品级。所述稀释液为双蒸水。一种鱼类专用酸化剂的制备方法，包括以下具体步骤：(1)将10-20份的甲酸放置于不锈钢反应釜中，再加入15-40份稀释液并搅拌均匀；(2)再加入10-30份羟基羧酸和5-10份L-赖氨酸盐酸盐，边加边搅匀；(3)再加入1-5份碳酸氢铵并搅拌均匀；(4)再加入1-10份的百里香酚和1-10份的香兰素，边加边搅匀；(5)最后再加入剩余量的甲酸，并调节pH值；(6)检验各成分含量，装罐包装。步骤(5)中所述pH值为2.0-4.5。本专利技术有益的技术效果在于：1、本专利技术采用有机酸、植物精油和酸性赖氨酸盐为原料制备液体酸化剂。2、加入碳酸氢铵，可形成弱酸弱碱盐共轭酸碱体系，该酸化剂pH在2.0-4.5。3、本专利技术液体酸化剂具有较高的缓冲能力，在降低鱼类胃肠道酸性时，能有效的避免鱼类胃肠道酸度产生过大的波动。4、本专利技术可有效改善鱼类肠道菌群，抑制大多数革兰氏阴性菌的生长，提高有益菌的定植丰富度。5、本专利技术在饲料中添加0.1％-0.3％，可降低饲料pH，改善饲料适口性，缓解饲料霉变或酸败。6、本专利技术用于鱼类饲料中，不会影响鱼体本身品质，但可显著提高饲料消化率、促进鱼类生长。具体实施方式下面结合实施例和测试例，对本专利技术进行具体描述。一种鱼类专用酸化剂的制备方法，包括以下具体步骤：(各原料以重量份数计)(1)将10-20份的甲酸放置于不锈钢反应釜中，缓慢加入15-40份稀释液并搅拌均匀；(2)再加入10-30份羟基羧酸和5-10份L-赖氨酸盐酸盐，边加边搅匀；(3)再加入1-5份碳酸氢铵并搅拌均匀；(4)再加入1-10份的百里香酚和1-10份的香兰素，边加边搅匀；(5)最后再加入剩余量的甲酸，并调节pH值；(6)检验各成分含量，装罐包装。步骤(5)中所述pH值为2.0-4.5。改变各原料的用量形成不同实施例，本专利技术产品实施例1-5所用原料及各原料的重量份数见表1，其中羟基羧酸、甲酸、L-赖氨酸盐酸盐、百里香酚、香兰素均为食品级；稀释液为双蒸水。按照上述方法制得本专利技术产品。表1实施例羟基羧酸甲酸L-赖氨酸盐酸盐百里香酚香兰素碳酸氢铵稀释液pH11020510105404.523010105533743302010111372.0420301010105154.5525205555353测试例1将本专利技术实施例1所制备的鱼类专用液体酸化剂，均匀添加至草鱼配合饲料中。均按0.1wt％，0.2wt％，0.3wt％添加，添加本专利技术鱼类专用液体酸化剂的饲料为试验组，分别为试验组1、试验组2、试验组3；未添加本专利技术液体酸化剂的饲料作为空白对照组。选取体质健康的草鱼960尾，规格60克左右，随机分成4个处理组，每个处理组3个重复，每个重复80尾鱼。养殖环境为池塘网箱养殖，网箱规格2×2×2m。对照组投喂普通商业饲料，试验组投喂添加了本实施例1所制备的鱼类专用液体酸化剂饲料。养殖56天后，草鱼成活率、饲料系数、消化道蛋白酶活力见表2，同时对饲料在阴凉干燥处存放45天后的黄曲霉毒素含量进行检测(见表2)。表2饲料中添加液体酸化剂对草鱼生长、肠道蛋白酶活力、饲料霉菌毒素的影响备注：数据表示为，均值±标准误；不同字母表示单因素方差分析差异显著。由表2数据可以看出，饲料中添加本专利技术液体酸化剂后，草鱼成活率、增重率分别高出对照组17-37％、11-54％，饲料系数普遍低于对照组4-21％。试验组鱼类消化道中蛋白酶的活力高于对照组21-36％。试验组饲料45天后检测出的黄曲霉毒素含量显著低于对照组20-29％。结果充分说明，本专利技术的液体酸化剂用于草鱼饲料中，可改善鱼饲料的适口性，以及改善鱼类对饲料的消化利用，提高鱼的长势，降低发病率。测试例2将本专利技术实施例3所制备的鱼类专用液体酸化剂，均匀添加至石斑鱼鱼类配合饲料中。均按0.1wt％，0.2wt％，0.3wt％添加，添加本专利技术液体酸化剂的饲料为试验组，分别为试验组1、试验组2、试验组3；未添加本专利技术液体酸化剂的饲料作为空白对照组。选取体质健康的石斑鱼720尾，规格50克左右，随机分成4个处理组，每个处理组3个重复，每个重复60尾鱼。养殖环境为福建宁德某海水鱼养殖场网箱养殖本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼类专用酸化剂，其特征在于，所述酸化剂包含的原料及各原料重量份数为：羟基羧酸10‑30份甲酸10‑30份L‑赖氨酸盐酸盐5‑10份百里香酚1‑10份香兰素1‑10份碳酸氢铵1‑5份稀释液15‑40份。

【技术特征摘要】
1.一种鱼类专用酸化剂，其特征在于，所述酸化剂包含的原料及各原料重量份数为：羟基羧酸10-30份甲酸10-30份L-赖氨酸盐酸盐5-10份百里香酚1-10份香兰素1-10份碳酸氢铵1-5份稀释液15-40份。2.根据权利要求1所述的鱼类专用酸化剂，其特征在于，所述羟基羧酸、甲酸、L-赖氨酸盐酸盐、百里香酚、香兰素均为食品级。3.根据权利要求1所述的鱼类专用酸化剂，其特征在于，所述稀释液为双蒸水。4.一种鱼类专用酸化剂的制备方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：吉中力，黄剑飞，陈春明，王杰，
申请(专利权)人：无锡华诺威动物保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32