【技术实现步骤摘要】
一种豆腐乳加工用的发酵装置系统
本专利技术涉及豆腐乳加工装置
,具体为一种豆腐乳加工用的发酵装置系统。
技术介绍
豆腐乳又称腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。现有的豆腐乳加工用的发酵装置系统,大部分温度控制不精确,受热不均匀,不利于豆腐乳发酵,同时密封性较差,会影响产品质量。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种豆腐乳加工用的发酵装置系统,通过温控开关控制第一加热器和第二加热器的开关,提高了温度控制的精确性,可以使主体内的温度维持在适合发酵的温度,且能够使豆腐乳受热均匀,有利于发酵,同时提高了密封性,产品质量得到了提升,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种豆腐乳加工用的发酵装置系统,包括主体,所述主体的外侧表面设有控制开关,控制开关的输入端与外置电源的输出端电连接,主体的上表面设有电机,电机的输入端与控制开关的输出端电连接,电机的输出轴穿入主体内并与转动筒连接,转动筒的周 ...
【技术保护点】
1.一种豆腐乳加工用的发酵装置系统,包括主体(1),其特征在于:所述主体(1)的外侧表面设有控制开关(2),控制开关(2)的输入端与外置电源的输出端电连接,主体(1)的上表面设有电机(4),电机(4)的输入端与控制开关(2)的输出端电连接,电机(4)的输出轴穿入主体(1)内并与转动筒(5)连接,转动筒(5)的周侧表面均匀开设有通槽,转动筒(5)的外侧表面设有转盘(6),主体(1)的内侧表面均匀设置有第一加热器(7),主体(1)的内部上表面设有安装柱(8),安装柱(8)的外侧表面设有第二加热器(9),第二加热器(9)穿入转动筒(5)的空腔内,且第二加热器(9)的输入端和第一加 ...
【技术特征摘要】
1.一种豆腐乳加工用的发酵装置系统,包括主体(1),其特征在于:所述主体(1)的外侧表面设有控制开关(2),控制开关(2)的输入端与外置电源的输出端电连接,主体(1)的上表面设有电机(4),电机(4)的输入端与控制开关(2)的输出端电连接,电机(4)的输出轴穿入主体(1)内并与转动筒(5)连接,转动筒(5)的周侧表面均匀开设有通槽,转动筒(5)的外侧表面设有转盘(6),主体(1)的内侧表面均匀设置有第一加热器(7),主体(1)的内部上表面设有安装柱(8),安装柱(8)的外侧表面设有第二加热器(9),第二加热器(9)穿入转动筒(5)的空腔内,且第二加热器(9)的输入端和第一加热器(7)的输入端均与温控开关的输出端电连接,温控开关设置在控制开关(2)上。2.根据权利要求1所述的一种豆腐乳加工用的...
【专利技术属性】
技术研发人员:马春辉,
申请(专利权)人:阜阳市雪伟食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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