牛肉加工入味用设备制造技术

一种牛肉加工入味用设备，包括储放容器、集气罩以及过滤单元，储放容器具有储放腔以及与该储放腔连通的取放口，储放腔内设置有至少一个隔板，至少一个隔板将储放腔分隔形成两个以上的子容纳腔，集气罩罩设在取放口处，集气罩与储放容器密封连接，集气罩内设置有供气体流动的第一流动通道，第一流动通道连通取放口；过滤单元具有第二流动通道，第二流动通道内设置有过滤层，第一流动通道连通第二流动通道。该牛肉加工入味用设备在使用过程中，能够对味液产生的气味进行有效收集和净化，净化后的气体能够直接排放到空气中，不会造成环境的污染，更加环保。

【技术实现步骤摘要】
牛肉加工入味用设备
本技术涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种牛肉加工入味用设备。
技术介绍
在肉类中，牛肉的营养价值高，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。专利技术人在研究中发现，传统的牛肉在入味加工的过程中至少存在如下缺点：目前，用于牛肉食品加工入味的味液制作容器和牛肉入味容器均为敞口而无环保排气设备，往往造成车间内气味重，使加工环境恶化，污染环境，不利于身体健康。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种牛肉加工入味用设备，以改善传统的用于牛肉入味的设备在工作过程中气味较重，容易使环境恶化，影响身体健康的问题。本技术的实施例是这样实现的：基于上述目的，本技术提供了一种本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛肉加工入味用设备，其特征在于，包括储放容器、集气罩以及过滤单元，所述储放容器具有储放腔以及与该储放腔连通的取放口，所述储放腔内设置有至少一个隔板，至少一个所述隔板将所述储放腔分隔形成两个以上的子容纳腔，所述集气罩罩设在所述取放口处，所述集气罩与所述储放容器密封连接，所述集气罩内设置有供气体流动的第一流动通道，所述第一流动通道连通所述取放口；所述过滤单元具有第二流动通道，所述第二流动通道内设置有过滤层，所述第一流动通道连通所述第二流动通道。

【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工入味用设备，其特征在于，包括储放容器、集气罩以及过滤单元，所述储放容器具有储放腔以及与该储放腔连通的取放口，所述储放腔内设置有至少一个隔板，至少一个所述隔板将所述储放腔分隔形成两个以上的子容纳腔，所述集气罩罩设在所述取放口处，所述集气罩与所述储放容器密封连接，所述集气罩内设置有供气体流动的第一流动通道，所述第一流动通道连通所述取放口；所述过滤单元具有第二流动通道，所述第二流动通道内设置有过滤层，所述第一流动通道连通所述第二流动通道。2.根据权利要求1所述的牛肉加工入味用设备，其特征在于，所述隔板活动设置在所述储放腔内，所述隔板相对于所述储放容器滑动进而改变所述子容纳腔的大小。3.根据权利要求2所述的牛肉加工入味用设备，其特征在于，所述储放容器包括底壁以及周壁，所述底壁设置在所述周壁的一端，所述周壁的另一端为敞口，所述周壁上设置有两条以上的滑槽，两条以上的所述滑槽平行设置，每条所述滑槽的长度方向沿所述周壁的中轴线方向延伸，且每条所述滑槽的一端沿其长度方向延伸至所述取放口所在的端面上，所述隔板滑动设置在对应的所述滑槽内。4.根据权利要求3所述的牛肉加工入味用设备，其特征在于，所述滑槽为燕尾槽。5.根据权利要求3所述的牛肉加工入味用设备，其特征在于，所述滑槽为T型槽。6.根据权利要求1－5中任一项所述的牛肉加工入味用设备，其特征在于，所述牛...

【专利技术属性】
技术研发人员：何东，
申请(专利权)人：新晃老蔡食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43