用于检测谷物中霉菌毒素的存在的方法和设备技术

一种用于检测谷物中霉菌毒素的存在的方法和装置，该方法包括：捕获谷物谷粒集合的至少一个漫射光吸收光谱；捕获来自谷物谷粒集合中的至少一个个体谷物谷粒的至少一个漫射光吸收光谱；以及通过对谷物谷粒集合的至少一个漫射光吸收光谱和至少一个个体谷物谷粒的至少一个漫射光吸收光谱执行多变量数据分析，对至少一个谷物谷粒中的霉菌毒素污染水平进行分类。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于检测谷物中霉菌毒素的存在的方法和设备
本专利技术涉及谷物(cereal)污染。特别地，本专利技术提供了用于检测谷物中霉菌毒素(mycotoxins)的存在的方法和设备。
技术介绍
农业农产品中霉菌毒素、有毒真菌的次级代谢产物的存在是世界范围内的一个主要问题。根据粮食和农业组织(FAO)的估计，世界上25％的粮食作物受到产生真菌的霉菌毒素的影响(Rasch、Kumke&2010年)。食品和饲料生产中最重要的、对公共健康和农业经济构成重大威胁的霉菌毒素包括黄曲霉毒素(aflatoxins)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)、赭曲霉毒素A(ochratoxinA)、伏马菌素(fumonisin)、玉米赤霉烯酮(zearalenone)、展青霉素(patulin)和T-2毒素(Miller，1995年；Traar，2013年)。DON是最普遍的霉菌毒素之一并且最主要由霉菌镰刀菌属(fusarium)禾谷镰刀菌(graminearum)和镰刀菌属黄色镰刀菌(culmorum)产生。它经常出现在谷物农产品上，比如小麦、玉米、大麦、燕麦和黑麦，这些谷物农产品可本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于检测谷物中霉菌毒素的存在的方法，所述方法包括：捕获谷物谷粒集合的至少一个漫射光吸收光谱；捕获来自谷物谷粒集合中的至少一个个体谷物谷粒的至少一个漫射光吸收光谱；以及通过对谷物谷粒集合的至少一个漫射光吸收光谱和至少一个个体谷物谷粒的至少一个漫射光吸收光谱执行多变量数据分析，对至少一个谷物谷粒中的霉菌毒素污染水平进行分类。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.02.24 EP 16157206.01.一种用于检测谷物中霉菌毒素的存在的方法，所述方法包括：捕获谷物谷粒集合的至少一个漫射光吸收光谱；捕获来自谷物谷粒集合中的至少一个个体谷物谷粒的至少一个漫射光吸收光谱；以及通过对谷物谷粒集合的至少一个漫射光吸收光谱和至少一个个体谷物谷粒的至少一个漫射光吸收光谱执行多变量数据分析，对至少一个谷物谷粒中的霉菌毒素污染水平进行分类。2.如权利要求1所述的方法，其中使用积分球来捕获每个漫射光吸收光谱。3.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中捕获个体谷物谷粒的至少一个漫射光吸收光谱的步骤包括通过照射谷物谷粒的多个区域来捕获多个漫射光吸收光谱。4.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中，对至少一个谷物谷粒中的霉菌毒素污染水平进行分类的步骤包括计算第一选定波长处的反射率与第二选定波长处的反射率之间的比率；以及基于计算出的比率对至少一个谷物谷粒中的霉菌毒素污染水平进行分类。5.如权利要求4所述的方法，其中选定波长在700nm至1500nm的波长范围内。6.如权利要求1至3中任一项所述的方法，其中对至少一个谷物谷粒中的霉菌毒素污染水平进行分类的步骤使用化学计量学技术。7.如权利要求1至3中任一项所述的方法，其中对至少一个谷物谷粒中的霉菌毒素污染水平进行分类的步骤包括将至少一个捕获的光谱与未污染谷粒的光谱进行比较并识别光谱之间的差异。8.如权利要求7所述的方法，还包括从谷粒光谱的数据库中获得未污染谷粒的光谱。9....

【专利技术属性】
技术研发人员：H·辛波特，W·穆勒布洛克，L·斯密斯特斯，
申请(专利权)人：陶朗分拣股份有限公司，
类型：发明
国别省市：比利时,BE