【技术实现步骤摘要】
一种红枣蒸煮装置
本专利技术属于食品加工
,具体的说是涉及一种红枣蒸煮装置。
技术介绍
目前的红枣蜜饯蒸煮锅存在原料枣生熟不均匀的现象,有的原料枣是生的,但是有的已经煮烂了,导致了资源的浪费,影响后续的生产。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术提供了一种红枣蒸煮装置,该装置对红枣的蒸煮均匀,保证红枣生熟均匀,且制作成本低廉。为了达到上述目的,本专利技术是通过以下技术方案实现的:本专利技术是一种红枣蒸煮装置,包括蒸煮罐体,其特征在于:在蒸煮罐体的内部设置有网格状隔板,网格状隔板与蒸煮罐体之间形成蒸汽腔室,在蒸汽腔室内左右两侧分别设置与蒸汽发生器连接L型蒸汽管道,在每个L型蒸汽管道上还设置数个竖向蒸汽管道,在蒸煮罐体内还插入设置转动板,在转动板上设置数个L型固定架,在每个L型固定架上均设置有槽孔,穿过每个槽孔均设置放置红枣的置物板,在置物板的下方设置插入槽孔的支撑块,置物板为中空板,在置物板的上端和下端均设置空气通孔。本专利技术的进一步改进在于:在蒸煮罐体上设置至少一个装料门。本专利技术的进一步改进在于:在置物板的四周均设置带有网孔的挡板。本专利技术的有益效果是:本专利技术蒸汽发生器将产生的蒸汽输送给L型蒸汽管道,再通过多个竖向蒸汽管道将蒸汽散发到罐体的各个角落,使得红枣均匀的接触到蒸汽,红枣放置在置物板上面,通过空气通孔使得红枣能直接最近距离的接触蒸汽,提高了红枣的蒸煮效果。本专利技术结构简单、设计合理新颖,操作方便,通过蒸汽管道对红枣均匀加热,保证红枣生熟均匀,减少原材料的浪费。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。图2是本专利技术的蒸汽管道部分 ...
【技术保护点】
1.一种红枣蒸煮装置,包括蒸煮罐体(1),其特征在于:在所述蒸煮罐体(1)的内部设置有网格状隔板(2),网格状隔板(2)与蒸煮罐体(1)之间形成蒸汽腔室,在所述蒸汽腔室内左右两侧分别设置与蒸汽发生器连接L型蒸汽管道(3),在每个所述L型蒸汽管道(3)上还设置数个竖向蒸汽管道(4),在所述蒸煮罐体(1)内还插入设置转动板(6),在所述转动板(6)上设置数个L型固定架(7),在每个L型固定架(7)上均设置有槽孔(8),穿过每个所述槽孔(8)均设置放置红枣的置物板(9),在所述置物板(9)的下方设置插入所述槽孔(8)的支撑块(10),所述置物板(9)为中空板,在所述置物板(9)的上端和下端均设置空气通孔(11)。
【技术特征摘要】
1.一种红枣蒸煮装置,包括蒸煮罐体(1),其特征在于:在所述蒸煮罐体(1)的内部设置有网格状隔板(2),网格状隔板(2)与蒸煮罐体(1)之间形成蒸汽腔室,在所述蒸汽腔室内左右两侧分别设置与蒸汽发生器连接L型蒸汽管道(3),在每个所述L型蒸汽管道(3)上还设置数个竖向蒸汽管道(4),在所述蒸煮罐体(1)内还插入设置转动板(6),在所述转动板(6)上设置数个L型固定架(7),在每个L型固定架(7)上均设置有槽孔...
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