The invention discloses a fruit milk cake, which comprises the following components by weight: Poria wheat flour: 300 copies, glutinous rice flour: 50 copies, Poria cocos powder: 20 copies, mulberry juice: 30 copies, milk: 100 copies, banana: 150 copies, sugar: 50 copies. The production method is as follows: peel 150 g banana meat, grind banana meat into banana meat paste; pour 300 g wheat flour, 50 g glutinous rice flour, 20 g Poria cocos powder, 50 g sugar into the pot, pour 100 g milk and 30 g mulberry juice into the pot, mix the banana meat paste and the paste evenly to form a banana paste; fry the above-mentioned banana paste into 5 15 without sticking pan. A banana bread. The invention has banana flavor, good taste, milk added, rich nutrition, and Poria Cocos added, which has good health care effect, can be beneficial to human health, add mulberry, increase the sweetness of cake, and is especially suitable for children's taste.
【技术实现步骤摘要】
一种水果牛奶饼及其制作方法
本专利技术属于一种水果牛奶饼及其制作方法。
技术介绍
现在人们对食品的要求越来越高，特别是儿童食品，如果买市场上的食品会存在食品添加剂和防腐剂，而且食品卫生也得不到保障。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服以上的不足，提供一种营养价值高、健康美味的水果牛奶饼及其制作方法。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种水果牛奶饼，以重量份计，包括如下组分：小麦面粉：300份，糯米粉：50份，茯苓粉：20份，桑葚汁：30份，牛奶：100份，香蕉：150份，白砂糖：50份。一种水果牛奶饼的制作方法，具体步骤如下：A、将150g香蕉剥皮取肉，将香蕉肉研磨成香蕉肉泥；B、将300g小麦面粉、50g糯米粉、20g茯苓粉、50g白砂糖倒入锅中，倒入100g牛奶和30g桑葚汁，充分搅拌，形成面糊；C、将香蕉肉泥与面糊混合均匀，形成香蕉面糊；D、用不粘锅将上述香蕉面糊煎成5-15个香蕉面饼。本专利技术与现有技术相比具有以下优点：本专利技术具有香蕉的香味，口味佳，加入了牛奶，营养丰富，同时添加了茯苓，具有很好的保健作用，能够有益于人体健康，添加了桑葚，增加...
【技术保护点】
1.一种水果牛奶饼，其特征在于：以重量份计，包括如下组分：小麦面粉：300份，糯米粉：50份，茯苓粉：20份，桑葚汁：30份，牛奶：100份，香蕉：150份，白砂糖：50份。
【技术特征摘要】
1.一种水果牛奶饼，其特征在于：以重量份计，包括如下组分：小麦面粉：300份，糯米粉：50份，茯苓粉：20份，桑葚汁：30份，牛奶：100份，香蕉：150份，白砂糖：50份。2.一种水果牛奶饼的制作方法，其特征在于：具体步骤如下：A、将150g香蕉剥...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。