一种鹿血酒及其制备方法技术

本发明专利技术涉及中药酒技术领域，尤其涉及一种鹿血酒及其制备方法。本发明专利技术的鹿血酒中充分发挥鹿血养血益精、鹿筋补肝肾、强筋骨的作用，辅以大黄、雷公藤、黄芪的清热凉血，清理肾脏的作用；绞股蓝、桑叶、决明子清热解毒，清肝明目的效果；淫羊藿、熟地、枸杞子补虚益气、补精益髓的效果，诸药联合起效，诸药相合，达到寒热兼济的效果，能避免虚火旺盛，减轻了肝肾负担。最终得到了一种营养丰富，多饮不易燥热，不易引起虚火旺盛，肝肾负担较小的鹿血酒。

【技术实现步骤摘要】
一种鹿血酒及其制备方法
本专利技术涉及中药酒
，尤其涉及一种鹿血酒及其制备方法。
技术介绍
鹿血系名贵中药，具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用，自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品。鲜鹿血含水量为80％-81％，有机物占16％-17％，其中主要是蛋白质，蛋白质中含有19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。鹿血中灰分占3％-4％，其中含多种常量和有益微量元素。鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸、赖氨酸，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。中医学认为，鹿血味甘咸，有补益虚损、和血止血的作用，在临床上鹿血常用于治疗虚劳所致的疾病。目前，人们为了增强药效，常将鹿血与白酒混合，制成药酒。利用白酒的行血、发散、容易吸收和助长药性的特点以及人们每天有饮适量白酒的生活习惯，达到饮食和保健的有机结合。但是从中医上来说，鹿血性热，阴虚火旺或者有实火的人都要忌服。西医则强调，高血压、肾炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血酒。但目前市面上销售的鹿血酒没有经过科学配置，仅将鹿血与白酒混合浸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鹿血酒，其特征在于，由下列重量份原料配比制备而成：鹿血33‑37份、鹿筋5‑8份、大黄5‑10份、雷公藤1‑3份、黄芪10‑12份、绞股蓝3‑6份、桑叶5‑7份、决明子6‑10份、淫羊藿3‑5份、熟地7‑9份、枸杞子14‑16份、40°‑55°白酒1400‑1600份。

【技术特征摘要】
1.一种鹿血酒，其特征在于，由下列重量份原料配比制备而成：鹿血33-37份、鹿筋5-8份、大黄5-10份、雷公藤1-3份、黄芪10-12份、绞股蓝3-6份、桑叶5-7份、决明子6-10份、淫羊藿3-5份、熟地7-9份、枸杞子14-16份、40°-55°白酒1400-1600份。2.根据权利要求1所述的鹿血酒，其特征在于，由下列重量份原料配比制备而成：鹿血35份、鹿筋6.5份、大黄7.5份、雷公藤2份、黄芪11份、绞股蓝4.5份、桑叶6份、决明子8份、淫羊藿4份、熟地8份、枸杞子15份、40°-55°白酒1500份。3.根据权利要求1或2所述的鹿血酒，其特征在于，所述鹿血是新鲜鹿血。4.根据权利要求1或2所述的鹿血酒，其特征在于，所述鹿血是干鹿血粉。5.一种制备权利要求1或2所述鹿血酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)按重量份配比称取鹿血、鹿筋、大黄、雷公...

【专利技术属性】
技术研发人员：付彪，
申请(专利权)人：兴义市付氏养殖农民专业合作社，
类型：发明
国别省市：贵州,52