一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒，由以下原料制成：梅花鹿茸、猪肚、田七、红薯酒、梅花鹿茸血、半夏、马蹄草、冬虫夏草、当归、刺五加、白芍、天仙藤、藏红花、金茶花、罗汉果、柚子皮、食盐，还公开了其制备方法。本发明专利技术创造性的将梅花鹿茸和猪肚制成养生保健酒，丰富了保健酒的种类，满足人们养生保健的需求，制得的保健酒营养丰富，且具有健胃、补中益气、调理皮肤、强健筋骨、增强免疫力等多种功效。

【技术实现步骤摘要】
一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒及其制备方法
本专利技术属于保健酒
，尤其涉及一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒及其制备方法。
技术介绍
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”《别录》：“补中益气，止渴、利”故补中益气的食疗方多用之。鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。鹿茸始载于《神农本草经》，列为中品，是我国的传统名贵中药之一。历代本草对鹿茸的治疗作用均有记载，《神农本草经》：“味甘温，主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。”李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。鹿茸血为采本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：梅花鹿茸150～190份、猪肚400～500份、田七300～400份、红薯酒650～850份、梅花鹿茸血120～160份、半夏125～165份、马蹄草125～165份、冬虫夏草125～165份、当归95～135份、刺五加95～135份、白芍85～125份、天仙藤85～125份、藏红花85～125份、金茶花85～125份、罗汉果60～100份、柚子皮60～100份、食盐60～100份。

【技术特征摘要】
1.一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：梅花鹿茸150～190份、猪肚400～500份、田七300～400份、红薯酒650～850份、梅花鹿茸血120～160份、半夏125～165份、马蹄草125～165份、冬虫夏草125～165份、当归95～135份、刺五加95～135份、白芍85～125份、天仙藤85～125份、藏红花85～125份、金茶花85～125份、罗汉果60～100份、柚子皮60～100份、食盐60～100份。2.根据权利要求1所述的一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：梅花鹿茸160～180份、猪肚420～480份、田七320～380份、红薯酒700～800份、梅花鹿茸血130～150份、半夏135～155份、马蹄草135～155份、冬虫夏草135～155份、当归105～125份、刺五加105～125份、白芍95～115份、天仙藤95～115份、藏红花95～115份、金茶花95～115份、罗汉果70～90份、柚子皮70～90份、食盐70～90份。3.根据权利要求1所述的一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：梅花鹿茸170份、猪肚450份、田七350份、红薯酒750份、梅花鹿茸血140份、半夏145份、马蹄草145份、冬虫夏草145份、当归115份、刺五加115份、白芍105份、天仙藤105份、藏红花105份、金茶花105份、罗汉果80份、柚子皮80份、食盐80份。4.根据权利要求1～3任一项所述的一种梅花鹿茸猪肚养生保健酒，其特征在于：所述红薯酒是采用新鲜红薯酿造得到的白酒，酒精度数为60～65％。5.一种如权利要求1～4任一项所述的梅花鹿茸猪肚养生保健酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)猪肚前处理：将新鲜的猪肚内的脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，重复三到四次，然后放入开水中煮3～6min...

【专利技术属性】
技术研发人员：付彪，
申请(专利权)人：兴义市付氏养殖农民专业合作社，
类型：发明
国别省市：贵州,52