一种均匀加热的电烹饪锅具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种均匀加热的电烹饪锅具，包括保温壳、锅内胆和发热盘，其特征在于，所述保温壳和所述锅内胆之间还设置有加热壳，所述加热盘与所述锅内胆的底部外侧和所述加热壳的底部内侧接触。本实用新型专利技术能够使得电烹饪锅具热量分布均匀、减小上下温差、提高烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
一种均匀加热的电烹饪锅具
本技术涉及电热炊具领域，尤其涉及一种均匀加热的电烹饪锅具。
技术介绍
现有的电饭锅、电高压锅、电炖锅、电火锅等电热炊具器件，一般是在锅体底部设置发热盘(如电热板或电热盘)，通过锅内胆底部与发热盘接触传热，进而使热量从发热盘传至锅内胆，实现对锅体内部物体的加热。这种加热方式简单有效，能实现加热的基本要求。但是，这种加热方式仅有从底部发热盘到锅内胆底部的接触传热，会导致锅中底部温度过高而侧部和底部温度过低，使得热量分布不均，上下温差明显，影响烹饪效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种均匀加热的电烹饪锅具，能够使得热量分布均匀、减小上下温差。本技术的技术方案是：一种均匀加热的电烹饪锅具，包括保温壳、锅内胆和发热盘，其特征在于，所述保温壳和所述锅内胆之间还设置有加热壳，所述发热盘与所述锅内胆的底部外侧和所述加热壳的底部内侧接触；所述加热壳侧壁与所述保温壳侧壁之间设置有电加热体，所述电加热体与保温壳之间设置有保温层。在该技术方案中，发热盘发出的热量向上传递给锅内胆底部，向下传递给加热壳，再由加热壳传递或辐射给锅内胆；电加热体发出热量，向锅内胆侧壁补充热本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种均匀加热的电烹饪锅具，包括保温壳(1)、锅内胆(5)和发热盘(6)，其特征在于，所述保温壳(1)和所述锅内胆(5)之间还设置有加热壳(4)，所述发热盘(6)与所述锅内胆(5)的底部外侧和所述加热壳(4)的底部内侧接触；所述加热壳(4)侧壁与所述保温壳(1)侧壁之间设置有电加热体(3)，所述电加热体(3)与保温壳(1)之间设置有保温层(2)；所述加热壳(4)的上边缘设置有用于与锅盖扣合的扣位。

【技术特征摘要】
1.一种均匀加热的电烹饪锅具，包括保温壳(1)、锅内胆(5)和发热盘(6)，其特征在于，所述保温壳(1)和所述锅内胆(5)之间还设置有加热壳(4)，所述发热盘(6)与所述锅内胆(5)的底部外侧和所述加热壳(4)的底部内侧接触；所述加热壳(4)侧壁与所述保温壳(1)侧壁之间设置有电加热体(3)，所述电加热体(3)与保温壳(1)之间设置有保温层(2)；所述加热壳(4)的上边缘设置有用于与锅盖扣合的扣位。2.根据权利要求1所述的均匀加热的电烹饪锅具，其特征在于，所述发热盘(6)通过紧固件与所述加热壳(4)固定。3.根据权利要求1所述的均匀加热的电烹饪锅具，其特征在于，所述发...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐建群，宋浩亮，
申请(专利权)人：宁波爱菲欧电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33