一种改善热量分布的电烹饪锅具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种改善热量分布的电烹饪锅具，包括保温壳、锅内胆和发热盘，其特征在于，所述保温壳和所述锅内胆之间还设置有加热壳，所述加热盘与所述锅内胆的底部外侧和所述加热壳的底部内侧接触。本实用新型专利技术能够使得电烹饪锅具热量分布均匀、减小上下温差、提高烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
一种改善热量分布的电烹饪锅具
本技术涉及电热炊具领域，尤其涉及一种改善热量分布的电烹饪锅具。
技术介绍
现有的电饭锅、电高压锅、电炖锅、电火锅等电热炊具器件，一般是在锅体底部设置发热盘(如电热板或电热盘)，通过锅内胆底部与发热盘接触传热，进而使热量从发热盘传至锅内胆，实现对锅体内部物体的加热。这种加热方式简单有效，能实现加热的基本要求。但是，这种加热方式仅有从底部发热盘到锅内胆底部的接触传热，会导致锅中底部温度过高而侧部和底部温度过低，使得热量分布不均，上下温差明显，影响烹饪效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种改善热量分布的电烹饪锅具，能够使得热量分布均匀、减小上下温差。本技术的技术方案是：一种改善热量分布的电烹饪锅具，包括保温壳、锅内胆和发热盘，其特征在于，所述保温壳和所述锅内胆之间还设置有加热壳，所述发热盘与所述锅内胆的底部外侧和所述加热壳的底部内侧接触。在该技术方案中，发热盘发出的热量向上传递给锅内胆底部，向下传递给加热壳，再由加热壳传递或辐射给锅内胆。相比于目前通过发热盘与锅内胆底部接触、热量仅从发热盘向锅内胆底部传递的加热方式，该结构的电烹饪锅具锅内的热量本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改善热量分布的电烹饪锅具，包括保温壳（1）、锅内胆（5）和发热盘（6），其特征在于，所述保温壳（1）和所述锅内胆（5）之间还设置有加热壳（4），所述发热盘（6）与所述锅内胆（5）的底部外侧和所述加热壳（4）的底部内侧接触。

【技术特征摘要】
1.一种改善热量分布的电烹饪锅具，包括保温壳（1）、锅内胆（5）和发热盘（6），其特征在于，所述保温壳（1）和所述锅内胆（5）之间还设置有加热壳（4），所述发热盘（6）与所述锅内胆（5）的底部外侧和所述加热壳（4）的底部内侧接触。2.根据权利要求1所述的改善热量分布的电烹饪锅具，其特征在于，所述发热盘（6）通过紧固件与所述加热壳（4）固定。3.根据权利要求1所述的改善热量分布的电烹饪锅具，其特征在于，所述发热盘（6）通过发热盘接脚（601）与外部电路连接。4.根据权利要求1所述的改善热量分布的电烹饪锅具，其特征在于，所述电烹饪锅具还包括电加热体（3），所述电加热体（3）设置于所述加热壳（4）与所述保温壳（1）之间。5.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐建群，宋浩亮，
申请(专利权)人：宁波爱菲欧电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33