【技术实现步骤摘要】
一种反,顺-2,6-壬二烯醛和反,顺-2,6-壬二烯醇的新型制备工艺
本专利技术旨在提供一种反,顺-2,6-壬二烯醛和反,顺-2,6-壬二烯醇的新型制备工艺,属于精细化工和香料合成专利
技术介绍
反,顺-2,6-壬二烯醛和反,顺-2,6-壬二烯醇是《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1996规定为允许使用的高级食用香料,具有强烈的紫罗兰和黄瓜似香气,广泛应用于软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、酒类等食品饮料中,用于增加其风味。目前尚无专利报道其合成方法。本专利技术旨在提供一种新型高效的反,顺-2,6-壬二烯醛和反,顺-2,6-壬二烯醇的新型制备工艺,可以实现低成本高质量的工业化生产。
技术实现思路
一种反,顺-2,6-壬二烯醛和反,顺-2,6-壬二烯醇的新型制备工艺,其特征在于使用顺式-4-庚烯醛(I)或中间体(III)为反应中间体,并按照图1所示合成路线进行。进一步地,中间体顺式-4-庚烯醛(I)可以按照已知方法制备(王之建等,顺式-4-庚烯醛的合成,上海应用技术学院学报,2013,13,24-26。)。进一步地,制备工艺包括以下几个步骤:1)使用顺式-4 ...
【技术保护点】
1.一种反,顺‑2,6‑壬二烯醛和反,顺‑2,6‑壬二烯醇的新型制备工艺包含以下特征,1)使用顺式‑4‑庚烯醛(I)和中间体(III)为反应中间体;2)中间体(III)由顺式‑4‑庚烯醛(I)与膦叶立德(II)反应制得;3)中间体(III)经过减压蒸馏分离;4)反,顺‑2,6‑壬二烯醛(IV)和反,顺‑2,6‑壬二烯醇(V)由中间体(III)与不同还原剂分别制得;5)反,顺‑2,6‑壬二烯醛(IV)和反,顺‑2,6‑壬二烯醇(V)经过减压蒸馏分离提纯。
【技术特征摘要】
1.一种反,顺-2,6-壬二烯醛和反,顺-2,6-壬二烯醇的新型制备工艺包含以下特征,1)使用顺式-4-庚烯醛(I)和中间体(III)为反应中间体;2)中间体(III)由顺式-4-庚烯醛(I)与膦叶立德(II)反应制得;3)中间体(III)经过减压蒸馏分离;4)反,顺-2,6-壬二烯醛(IV)和反,顺-2,6-壬二烯醇(V)由中间体(III)与不同还原剂分别制得;5)反,顺-2,6-壬二烯醛(IV)和反,顺-2,6-壬二烯醇(V)经过减压蒸馏分离提纯。2.根据权利要求1所述,膦叶立德(II)中Ar可以是任意芳香基团,包括但不限于苯基(C6H5)、甲苯基(MeC6H4)、氯苯基(ClC6H4)、硝基苯基(NO2C6H4)、溴苯基(BrC6H4)、氟苯基(FC6H4)、萘基(C10H7)等基团。3.根据权利要求1所述,膦叶立德(II)和中间体(III)中R基团可以是任意烷基、芳...
【专利技术属性】
技术研发人员:欧军,况利平,
申请(专利权)人:深圳黑尔格科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。