The invention provides a heating method of a cooking electric appliance and a cooking electric appliance. In the heating method of the cooking electric apparatus according to the embodiment of the present invention, the cooking electric apparatus forms a cavity and includes a heating device for heating food located in the cavity. The heating method includes reading the first set temperature, controlling the first heating time of the heating device to make the temperature in the cavity reach the second set temperature greater than the first set temperature, and controlling the second heating time of the heating device to keep the temperature in the cavity at the second set temperature. The heating method of the cooking electric apparatus and the cooking electric apparatus according to the embodiment of the present invention can quickly raise the temperature of the cavity to a relatively high level and keep it for a period of time, so that the cavity does not need too long heat preservation in the subsequent cooking process, and can avoid multiple switching heating devices and control devices, thereby ensuring the heating device and control. The service life of the device also reduces the energy consumption of cooking appliances.
【技术实现步骤摘要】
烹饪电器的加热方法与烹饪电器
本专利技术涉及烹饪技术,尤其涉及一种烹饪电器的加热方法与烹饪电器。
技术介绍
相关技术中烹饪电器的加热方法往往通过频繁的开启或关闭烹饪电器的加热器件的方式来维持或改变加热温度,不但容易损坏加热器件和控制加热器件发热的控制装置,而且导致烹饪电器的能耗较高,影响烹饪电器的使用寿命。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术提供一种烹饪电器的加热方法与烹饪电器。本专利技术实施方式的烹饪电器的加热方法中的所述烹饪电器形成有腔体并包括加热器件,所述加热器件用于加热位于所述腔体内的食物,所述加热方法包括步骤:读取第一设定温度;控制所述加热器件加热第一时间,以使所述腔体的腔内温度达到大于所述第一设定温度的第二设定温度;控制所述加热器件持续加热第二时间,以使所述腔体的腔内温度维持在所述第一设定温度与所述第二设定温度之间。本专利技术实施方式的烹饪电器的加热方法通过使腔体内快速上升到比较高的温度并保持一段时间,如此腔体在后续烹饪过程中腔体无需过长时间的保温,可以避免多次的开启或关闭加热器件,从而保证加热器件与控制装置的使用寿命,同时也降低了烹饪电器的能耗。并且,腔体快速升温可以使腔体内的食物表面快速上色,食物内部的水分不容易出来,这样食物的综合口感更好,营养更容易保持。在某些实施方式中,所述控制所述加热器件持续加热第二时间的步骤之后包括步骤:控制所述加热器件停止加热第三时间以使所述腔体的腔内温度从所述第二设定温度降低至第三设定温度;控制所述加热器件间歇性加热第四时间以使所述腔体的腔内温度从所述第三设定温度升高至第四设定温度;控制所述加热器件持续加热第五时间 ...
【技术保护点】
1.一种烹饪电器的加热方法,所述烹饪电器形成有腔体并包括加热器件,所述加热器件用于加热位于所述腔体内的食物,其特征在于,所述加热方法包括步骤:读取第一设定温度;控制所述加热器件加热第一时间以使所述腔体的腔内温度达到大于所述第一设定温度的第二设定温度;和控制所述加热器件持续加热第二时间以使所述腔体的腔内温度维持在所述第二设定温度。
【技术特征摘要】
1.一种烹饪电器的加热方法,所述烹饪电器形成有腔体并包括加热器件,所述加热器件用于加热位于所述腔体内的食物,其特征在于,所述加热方法包括步骤:读取第一设定温度;控制所述加热器件加热第一时间以使所述腔体的腔内温度达到大于所述第一设定温度的第二设定温度;和控制所述加热器件持续加热第二时间以使所述腔体的腔内温度维持在所述第二设定温度。2.如权利要求1所述的烹饪电器的加热方法,其特征在于,所述控制所述加热器件持续加热第二时间的步骤之后包括步骤:控制所述加热器件停止加热第三时间以使所述腔体的腔内温度从所述第二设定温度降低至第三设定温度;控制所述加热器件间歇性加热第四时间以使所述腔体的腔内温度从所述第三设定温度升高至第四设定温度;和控制所述加热器件持续加热第五时间以使所述腔体的腔内温度维持在所述第四设定温度。3.如权利要求2所述的烹饪电器的加热方法,其特征在于,所述第一设定温度高于所述第四设定温度。4.如权利要求1所述的烹饪电器的加热方法,其特征在于,所述加热器件在所述第一时间的加热功率大于所述加热器件在所述第二时间的加热功率。5.如权利要求1或2所述的烹饪电器的加热方法,其特征在于,所述烹饪电器用于在多种工作...
【专利技术属性】
技术研发人员:王晓华,
申请(专利权)人:广东美的厨房电器制造有限公司,美的集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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