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一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备制造技术

技术编号:19571963 阅读:51 留言:0更新日期:2018-11-27 23:01
本发明专利技术公开了一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,包括外部框架,所述外部框架顶部的右侧焊接有整理筐,外部框架底部两侧的正面与背面均设置有支撑腿,所述支撑腿相对一侧的底部设置有置物板所述置物板顶部的左侧设置有收集箱,该食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,铺平装置的主要作用在于将尾部卷曲的小龙虾进行尾巴整平定位,为小龙虾尾巴切断做好前期准备工作,切断机构的主要作用在于不间断的升降动作对小龙虾尾巴进行密集扎孔,不会造成虾线断裂的同时还可以将尾巴中部进行预处理,去尾装置的主要作用将预处理的小龙虾进行去虾线操作,通过定位挤压使得虾线随着尾巴中部的脱离而被抽出,达到去虾线的目的。

A Lobster Line Batch Processing Equipment for Food Processing

The invention discloses a batch processing equipment for small lobster line for food processing, which comprises an external frame, the right side of the top of the external frame is welded with a finishing basket, the front and back sides of both sides of the bottom of the external frame are provided with supporting legs, and the bottom of the supporting leg opposite to one side is provided with the left side of the top of the holding plate. The main function of the paving device is to levelling and locating the tail of the crayfish with curly tail, to prepare for the tail cutting of the crayfish, and the main function of the cutting mechanism is to continuously lift and fall the tail of the crayfish. The main function of the tail removal device is to remove the pretreated crayfish. The shrimp thread is extracted with the detachment of the middle part of the tail by positioning and extrusion, so as to achieve the purpose of removing the shrimp line.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备
本专利技术涉及食品加工
,具体为一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备。
技术介绍
小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎,小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种,小龙虾体内蛋白质含量较高。小龙虾,是一种季节性产品,尤其集中在夏季大批量上市,但是由于小龙虾的生长环境以及其自身的结构特点导致其虾壳处藏有大量的污垢,在烹饪之前一般都需要进行深度清洁,尤其是头部的胃以及虾线残留的污垢特别多,需要进行去除处理,但是一般在烹饪的时候,往往都是大批量进行烧制,现今对小龙虾进行清洗一般都是手工用毛刷进行清洁,大批量的小龙虾单个进行清洁处理的耗时较长,并且小龙虾胃以及虾线都是不做处理的,在食用的时候不仅仅有食品安全问题而且食用的时候也较为麻烦。如中国专利公开了“一种小龙虾去肠去头辅助装置”(专利号:CN105961565A),该专利中包括底板、盖板,底板与盖板之间的间距可调,底板的四周设置有围栏,围栏上设置有供小龙虾通过缺口;盖板的边缘有突出部,突出部位于缺口处,盖板的中间位置设置有转盘,转盘有电机带动;底板下铰接有支架,底板上设置有刀片,上述技术方案可减少对操作人员伤害概率,快速去除小龙虾的胃囊和肠线;如中国专利公开了一种“虾线去除装置”(专利号:CN107960444A),该专利中包括用于输送虾的输送带和用于对虾进行剖切的圆盘切刀,输送带为步进输送带,其上设有沿输送带延伸方向间隔布置的虾放置位,虾线去除装置还包括设置在圆盘切刀的朝向输送带的输送方向一侧的清扫滚刷,上述方案解决了现有技术中的虾线去除装置不能完全实现虾线的去除的问题;如中国专利公开了“去虾线设备”(专利号:CN107484812A),该专利中括机架、转虾盘、水平设置且固定连接在转虾盘中间的转动轴、驱动转动轴转动的第一电机和设在转虾盘上方的虾线处理机构,转虾盘周向均布设有若干盛虾槽,上述方案通过自动化的设置可以通过一个装置自动实现虾壳的滑开以及虾线的清理。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,解决了小龙虾清洁处理耗时较多且虾线处理不够彻底的问题。(二)技术方案为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,包括外部框架,所述外部框架顶部的右侧焊接有整理筐,外部框架底部两侧的正面与背面均设置有支撑腿,所述支撑腿相对一侧的底部设置有置物板所述置物板顶部的左侧设置有收集箱。优选的,所述整理筐内壁的两侧等距离设置有分隔板,两个所述分隔板之间的底部设置有单向通道,所述分隔板正面的底部贯穿连接有筛选轴,所述筛选轴的外侧套接有反转筒,所述反转筒的外侧等距离开设有反转槽,所述整理筐的正下方设置有接虾装置。优选的,所述接虾装置包括送虾轴,所述送虾轴的背面贯穿外部框架并延伸至外部框架的内腔,所述送虾轴的外侧套接有送虾带,所述送虾带的右侧位于整理筐的正下方,所述送虾带的顶部等距离开设有接虾槽,所述接虾装置顶部的右侧设置有铺平装置,所述两层送虾带之间的右侧设置有防卷尾装置。优选的,所述铺平装置包括整平箱,所述整平箱正面与背面的底部均与外部框架的内壁固定连接,所述整平箱内壁顶部右侧的正面与背面均焊接有转向板,两个所述转向板之间设置有转向轴,所述转向轴外侧的中部设置有引导板,所述整平箱内壁顶部的中部等距离设置有限位杆,所述限位杆外侧的底部套接有安装柱,所述安装柱的底部固定连接有整平板,所述整平板底部的中部等距离设置有侧面板,所述侧面板底部的中部设置有整平滚轴,所述整平板正面与背面的左侧通过转轴设置有推送杆,所述推送干的顶部设置有推送块,所述整平箱内腔顶部左侧的正面与背面均开设有推送槽,限位杆的外侧套接有弹簧。优选的,所述防卷尾装置包括去污轴和开合轴,所述去污轴外侧的中部套接有去污滚筒,所述去污滚筒的外侧等距离设置有去污刷毛,所述开合转轴的外侧套接有开合滚筒,所述开合滚筒的外侧等距离开设有开合槽,所述开合槽的内壁设置有滚动轴,所述滚动轴的外侧套接有打开筒,所述开合轴外侧的正面套接有第一齿轮,所述去污轴外侧的正面套接有第二齿轮,所述防卷尾装置的左侧设置有去尾装置。优选的,所述去尾装置包括切断装置和去除装置。优选的,所述所述切断装置包括切断轴,所述切断轴的背面贯穿外部框架并延伸至外部框架的内腔,所述切断轴外侧的中部等距离设置有切断侧板,两个所述切断侧板之间等距离设置有切断针。优选的,所述去除装置包括去尾轴,所述去尾轴的背面贯穿外部框架并延伸至外部框架的内腔,所述去尾轴外侧的中部等距离设置有去尾板,所述去尾板之间设置有去尾压块。优选的,所述去尾轴和切断轴外侧的正面均设置有传动轮,所述传动轮的外侧套接有传动带,所述去尾轴的正面通过输出轴固定连接有驱动电机。(三)有益效果本专利技术提供了一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备。具备以下有益效果:(1)、该食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,反转机构的主要作用在于将堆放的小龙虾进行逐个释放的同时且对小龙虾进行位置状态的太正,让每个出来的小龙虾保持一定的状态方便进行下一步操作。(2)、该食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,铺平装置的主要作用在于将尾部卷曲的小龙虾进行尾巴整平定位,为小龙虾尾巴切断做好前期准备工作。(3)、该食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,切断机构的主要作用在于不间断的升降动作对小龙虾尾巴进行密集扎孔,不会造成虾线断裂的同时还可以将尾巴中部进行预处理。(4)、该食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,去尾装置的主要作用将预处理的小龙虾进行去虾线操作,通过定位挤压使得虾线随着尾巴中部的脱离而被抽出,达到去虾线的目的。(5)、该食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,毛刷筒的主要作用在于当小龙虾运动到其顶部的时候,能够进行小龙虾腹部进行简单的摩擦使得其腹部粘有的杂物掉落。(6)、该食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,单向通道的主要作用利用小龙虾头部较大缺较为尖的特点,让小龙虾只能以头部向下运动的方式进行向下运动,保证了小龙虾的运动状态一直。(7)、该食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,开合滚筒以及整平滚轴的配合,使得小龙虾尾部的正反面均能够受到力的作用,双向辅助的形式来进行尾部舒展,避免卷曲不便操作的问题。附图说明图1为本专利技术结构示意图;图2为本专利技术铺平装置结构示意图;图3为本专利技术防卷曲装置结构示意图;图4为本专利技术整理筐剖视图;图5为本专利技术去尾装置结构示意图;图6为本专利技术切断装置结构示意图;图7为本专利技术去除装置结构示意图。图中:1外部框架、2整理筐、201分隔板、202单向通道、203筛选轴、204反转筒、205反转槽、21接虾装置、210送虾轴、211送虾带、212接虾槽、22铺平装置、220整平箱、221转向板、222转向轴、223引导板、224限位杆、225安装柱、226整平板、227侧面板、228整平滚轴、229推送杆、2210推送块、2211推送槽、2212弹簧、23防卷曲装置、230去污轴、231去污滚筒、232去污刷毛、233开合轴、234开合滚筒、235开合槽、236滚动轴、237打开筒、238第一齿轮、239第二齿轮、24去尾装置、241切断装本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,包括外部框架(1),其特征在于:所述外部框架(1)顶部的右侧焊接有整理筐(2),外部框架(1)底部两侧的正面与背面均设置有支撑腿(3),所述支撑腿(3)相对一侧的底部设置有置物板(4)所述置物板(4)顶部的左侧设置有收集箱(5)。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,包括外部框架(1),其特征在于:所述外部框架(1)顶部的右侧焊接有整理筐(2),外部框架(1)底部两侧的正面与背面均设置有支撑腿(3),所述支撑腿(3)相对一侧的底部设置有置物板(4)所述置物板(4)顶部的左侧设置有收集箱(5)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,其特征在于:所述整理筐(2)内壁的两侧等距离设置有分隔板(201),两个所述分隔板(201)之间的底部设置有单向通道(202),所述分隔板(201)正面的底部贯穿连接有筛选轴(203),所述筛选轴(203)的外侧套接有反转筒(204),所述反转筒(204)的外侧等距离开设有反转槽(205),所述整理筐(2)的正下方设置有接虾装置(21)。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,其特征在于:所述接虾装置(21)包括送虾轴(210),所述送虾轴(210)的背面贯穿外部框架(1)并延伸至外部框架(1)的内腔,所述送虾轴(210)的外侧套接有送虾带(211),所述送虾带(211)的右侧位于整理筐(2)的正下方,所述送虾带(211)的顶部等距离开设有接虾槽(212),所述接虾装置(21)顶部的右侧设置有铺平装置(22),所述两层送虾带(211)之间的右侧设置有防卷尾装置(23)。4.根据权利要求3所述的一种食品加工用小龙虾虾线批量处理设备,其特征在于:所述铺平装置(22)包括整平箱(220),所述整平箱(220)正面与背面的底部均与外部框架(1)的内壁固定连接,所述整平箱(22)内壁顶部右侧的正面与背面均焊接有转向板(221),两个所述转向板(221)之间设置有转向轴(222),所述转向轴(222)外侧的中部设置有引导板(223),所述整平箱(220)内壁顶部的中部等距离设置有限位杆(224),所述限位杆(224)外侧的底部套接有安装柱(225),所述安装柱(225)的底部固定连接有整平板(226),所述整平板(226)底部的中部等距离设置有侧面板(227),所述侧面板(227)底部的中部设置有整平滚轴(228),所述整平板(226)正面与背面的左侧通过转轴设置有推送杆(229),...

【专利技术属性】
技术研发人员:范立军
申请(专利权)人:范立军
类型:发明
国别省市:广东,44

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